Beşik Notları, ebeveynlikle çok meşgul değilseniz okuyacağınız tüm ebeveynlik kitaplarını özetler. Küçük bir çocuğun boğulmayacağı kadar küçük parçalar halinde verilen harika tavsiyeler için, buraya gidin.
Tüm ebeveynler, çocuklarının pasta deliklerine koydukları yiyeceğin kalitesi ve miktarı konusunda kafayı yemiş durumda. Yeterince protein alıyorlar mı? Çok fazla karbonhidrat mı? Kemik gücü için kalsiyuma ne dersiniz? Sıcak Cheeto tahıl mı yoksa süt mü?
Kitabında, Brokoli hakkında değil, sosyolog, ebeveyn eğitimcisi ve beslenme uzmanı Dina Rose, Doktora çocukların yiyeceklerle nasıl işlevsiz bir ilişki kurduklarına dair mantıklı bir teori öneriyor. Dağlarca bilimsel literatürü gözden geçirdikten ve düzinelerce ebeveyn ve yemek uzmanıyla görüştükten sonra, bu konuda yanlış yaptığınızı savunuyor. Çocuğunuzun endokrin sistemine besin sağlamayı düşünmeyi bırakın ve bir avuç basit ilkeye dayalı sağlıklı alışkanlıklar yaratmayı düşünmeye başlayın.
Flickr / Janice Cullivan
Tabii ki, yemek yemek için lavabonun başında duruyorsanız, muhtemelen bütün bir kitabı okumak için zamanınız olmaz. İşte seçim kesintileri.
1. Amerikalı Çocukların Nasıl Yediğinin Korkunç Gerçekliği
İç karartıcı istatistiklerin üstesinden gelebilirseniz, asıl mesele şu ki, biz takıntılı bir milletiz. kaloriler, karbonhidratlar, glütenler ve GDO'lar, çoğunlukla çocuklarımızı çöple besliyoruz ve çoğunlukla tahmin edilebilir Sonuçlar.
- Herhangi bir günde, Amerikan okul öncesi çocuklarının yüzde 30'u tek bir sebze yemiyor; ama hemen hemen her okul öncesi çocuk bir çeşit şekerli atıştırmalık veya içecek tüketir.
- Amerikalı çocukların en çok tükettiği sebze patates kızartması çünkü hükümet sebzelerin nasıl çalıştığını bilmiyor.
- CDC, 2-19 yaş arası Amerikalıların yaklaşık yüzde 17'sinin (12,5 milyon) obez olduğunu söylüyor: bu, 1980'deki obez çocukların sayısının üç katı.
- Amerikalı çocukların yaşamları boyunca diyabet geliştirme şansı yüzde 30'dur.
- Bilim adamları, çocuklarımızın yeme alışkanlıklarını araştırmaya dayanarak, bugünün çocuklarının ABD tarihinde ebeveynlerinden daha düşük yaşam beklentilerine sahip ilk nesil olabileceğini tahmin ediyor.
Bununla Yapabilecekleriniz
- Gelecek için ağla
Flickr / Linda Aslund
2. “Beslenme Zihniyeti” Aslında Çocuklarımızı Daha Az Sağlıklı Yiyenler Yapıyor
Rose'un kitabının ana argümanı şuna benzer: Çocuklarımızın vücutlarına doğru besinleri almaya o kadar odaklandık ki, onları saçmalıklarla beslemeyi mantıklı hale getiriyoruz. Kulağa mantıksız geliyor, ancak telaşlı yiyiciniz sosisli sandviç ve sıkma poşetleri dışında her şeyi boykot ettiğinde, “Eh, en azından protein ve meyve alıyorlar!” diyoruz.
Çocuklarımızın inkar edilemez derecede boktan yeme alışkanlıklarını yönlendiren şeyin gerçekten bu olup olmadığı tartışmaya açıktır, ancak bu Rose'un teorisidir. Ve teoriler olmadan, çocukların beslenmesiyle ilgili kitaplar talk show'larda ve ebeveynlik web sitelerinde tartışılmaz.
- Bunun lehindeki kanıtlar, Amerikalı, Kanadalı ve Fransız deneklerden belirli yiyeceklerin porsiyonlarında ne kadar yağ olduğunu tahmin etmelerinin istendiği bir çalışmayı içeriyor. Amerikalıların doğru cevaba yaklaşma olasılıkları çok daha yüksekti - ama yine de yiyin.
- Fransız deneklerin yağ içeriği hakkında hiçbir fikri yoktu ve zayıf, sağlıklı, çekici ve dayanılmaz.
- Araştırmacılar, Amerikalıların gıda yerine besin tüketicisi haline geldikleri için şüpheli gıda seçimleri yaptıkları sonucuna vardılar. Arbys gibi.
Bununla Yapabilecekleriniz
- “Besin yaklaşımı” yerine “öğretme yaklaşımını” kullanın. Sağlıklı yiyecekler yemelerini sağlamak için hedefler belirleyin.
- Sabırlı ol. Çocuklarınız tanıttığınız bir yemekten nefret ederse, birkaç gün sonra tekrar deneyin. Araştırmalar, zevk almalarının 10 veya daha fazla kez sürebileceğini gösteriyor. Ya da asla. Sen hâlâ sardalya yemez.
- Onları "çocuk dostu" yiyeceklerle beslemeyin - bu onları yalnızca tatlı, tuzlu, çiğnemesi kolay çöplere alıştırır ve iyi şeyler için bir tat geliştirme olasılıklarını azaltır.
3. Evin Çevresindeki Yemek Kurallarını Değiştirin
Müsamahakardan otoriterliğe geçmeyi bırakın. Diyet orta zeminini veya ebeveynlik araştırmacılarının “yetkili” dediği şeyi hedefleyin. Sen bir diktatör değilsin ve bir itici olmayacaksın. Yargıç Judy gibi.
- Yemek yerken (her şeyde olduğu gibi) çocukların yapıya ve rehberliğe ihtiyacı vardır, ancak Olumsuz baskı yapmak.
- Yeni bir “yapı” inşa etmeden önce eskisini yıkmalısınız. Yetkili olmak istiyorsanız, bir Cuma gecesi pizza partisi arasında bocalamayı ve onları her son lima fasulyesini bitirmeye zorlamayı bırakmalısınız.
Flickr / Dev Haşere
Bununla Yapabilecekleriniz
- Çocukları gemiye alın. Onlara yemek yemeyle ilgili bazı yeni kurallar olduğunu söyleyin (bir fark yaratacağını düşünüyorsanız, federal olarak zorunlu olduğunu söyleyin.). Ayrıca, yeni yapıyı inşa ederken bunun hakkında konuşmaya devam edin.
- Ailenin ne zaman yemek yediğiyle ilgili kurallar koyun. “Yeme Bölgeleri” yerler değil, yemek ve atıştırmalıklara izin verilen zaman bloklarıdır (blok başına 1-1,5 saat). Otlamayı önler, ancak aynı zamanda bir çocuğun çocuk olmasına izin verecek kadar esnektir.
4. Yiyeceklere Karşı Tutumlarını Değiştirin
Yaptığınız tüm yemeklere a) Michelin yıldızı için yarışıyormuş gibi davranmayı bırakın veya b) Joey Kestane Nathan'ın 4 Temmuz Hot Dog yarışmasında. Çocuğunuza yiyeceklere karşı sağlıklı bir tutum kazandırmak, ona çeşitlilik, orantı, seçim ve övgü arasında doğru dengeyi vermek anlamına gelir.
- Rose, yiyecekleri üç kategoriye ayırır: Büyüyen Yiyecekler (taze ve sağlıklı yiyecekler), Eğlenceli Yiyecekler (simit, şekerli yoğurt, tavuk kanadı - yemekle sınırlanan şeyler) ve Treat Foods (patates kızartması, kurabiye, bir eyaletten gelen herhangi bir şey) adil.)
- Ayrıca, çocukların yemekten sıkılmalarını önlemek için çeşitli seçenekler sunmanız gerektiğini, ancak işlerini sürdürmek için menüye yeni spesiyaller koymak zorundaymış gibi hissetmemeniz gerektiğini vurguluyor.
Bununla Yapabilecekleriniz
- “Döndürme Kuralı”nı kullanın. 2 gün üst üste aynı şeyi yemeyin. İdeal olmasa bile, zaten yiyeceğini bildiğiniz yiyeceklerle başlayın. Bu sayede yemeklerindeki çeşitlilik fikrine alışacak ve her gün aynı tat ve dokuları beklemeyecektir.
- “Kontrol arzularını yeniden yönlendirerek” güç mücadelelerinden kaçının. Çocuklarınıza seçenekler verebilirsiniz, ancak çok fazla değil. "Ne istiyorsun?" demeyin. "Izgara peynir mi yoksa spagetti mi istersiniz?" deyin. Ya da koca bir kase kapa çeneni.
- Çocuklarınızı iyi yediklerinde övün. Mücadelelerini anlayın: "Bu sabah waffle istediğini biliyorum, ama geçen seferki gibi haşlama yulaf ezmesini yüzüme fırlatmadığın için teşekkür ederim!"
- Orantıyı öğretin. Çoğunlukla Büyüyen Yiyecekler, daha az Eğlenceli Yiyecekler ve hatta daha az Tedavi Yiyecekleri yiyin. Yine çocuklarınıza sistemi açıklayın ve geri tepmeyi önlemek için oranları kademeli olarak değiştirin.
- Onlara yeni bir yemek sunmayın. Bunun yerine, onlardan sadece damak zevki küçük bir miktar - onları tükürmelerine bile izin verebilirsiniz.
- Yeni yiyeceklerin tatlarını ve dokularını tartışarak yeni yiyecekleri daha önce yedikleri bir şeye bağlayın. Kelime dağarcıklarını "nefis", "iğrenç"in ötesine genişletin ve odanın her yerine fırlatın.
- Elinizde bir yedek bulundurun. Seçici çocuğunuza çıkma teklif edebilirsiniz, ancak bunu onun sevdiği bir şey yapmayın, sadece normal olan bir şey yapın. Ve her zaman aynı yedeği sunun. Arıza güvenliklerinden o kadar bıkacaklar ki, sizin yemek pişirmek çekici gelebilir.
