2021 yılının Şubat ayının başlarında, bomba gibi bir kongre raporu dört büyük bebek maması üreticisinin bebek maması sattığını ortaya çıkardı Ürün:% s arsenik, kurşun, kadmiyum ve cıvanın güvenli seviyelerinden çok daha yüksek olan - aksi halde bilinen toksik ağır metaller.
Raporda ayrıca, seviyenin toksik ağır metaller Bu gıdalarda bulunanlar, şişelenmiş su gibi tüketicilere satılan diğer ürünlerde izin verilenden daha yüksek seviyelerdeydi. Ve şimdi, FDA'nın bebek mamalarındaki toksik ağır metal seviyelerini azaltmak için bir eylem planı olan "Sıfıra Yakın" adlı yeni bir programla harekete geçmesine yol açtı. İşte ebeveynlerin bilmesi gerekenler.
Kongre Zehirli Metaller Raporu Ne Dedi?
püf noktası rapor federal hükümetin bebek maması üretimini zar zor düzenlediğini gösterdi. Sorun uzun zamandır anlaşıldı, ancak rapor, ayrıntılı bebek mamasının yüzlerce parçadan oluştuğunu ortaya koydu. İzin verilen toksik metal miktarının milyarda tek parça olması gerektiğinde, toksik metallerin milyar başına.
Yüksek düzeyde toksik metal içeren bebek mamaları sattığı için rapora parmak basan markalar Gerber, Beech-Nut Nutrition oldu. Company, Nurture, Inc (Mutlu Bebek Ürünleri satan) ve Hain's Celestial Group, Inc (Dünyanın En İyi Bebeğini satan) Gıda.)
Ancak bunların raporda belirtilen markalar olması, diğer markaların daha güvenli olduğu anlamına gelmez. Aslında, rapora göre Walmart, Campbell Soup ve Sprout Organic gıdalarının soruşturmada işbirliği yapmayı reddettiği bildirildi. Bu, Kongre araştırmacılarının, bu bebek mamalarında daha yüksek seviyelerde toksik metal olabileceği konusunda endişe duymalarına neden oldu. markalar. (Campbell Çorbası soruşturmayla işbirliği yapmadıklarını reddediyor ve yazılı açıklama yaptı, ve bir 2019 mektubu, soruşturmanın bir parçası olarak kongreye yazdılar.)
Zehirli Metal Seviyeleri Neden Önemlidir?
Uzun süreli maruz kalma güvenli seviyelerden daha yüksek toksik metaller, bebeklerin beyinlerinin gelişimine zarar verebilir ve kısa sürede Terim, bebeklerde cilt rahatsızlıkları, lezyonlar ve ayak tabanlarında sert cilt lekeleri oluşabilir. ayak.
FDA'nın Yeni Kampanyası, “Sıfıra Daha Yakın” Nedir ve Ne Yapacak?
FDA az önce açıkladı “Sıfıra Daha Yakın” adlı bir plan FDA'nın bebek mamalarında toksik elementlere, yani metallere maruz kalmayı azaltmak için alacağı önlemleri tanımlar. Web sitelerinde, eylem gerektiren dört metal olarak özellikle arsenik, kurşun, kadmiyum ve cıva diyorlar.
FDA'nın bu çok yönlü sorunu çözmek için yapacağı şey şu: Web sitelerine göre her yerde toksik elementler olduğu gerçeğinden doğan bir sorun:
- Toksik elementlere diyet maruziyeti hakkında ileri araştırmalar
- Bebek mamasında toksik metal seviyelerine karşı mücadelede "eylem seviyeleri" belirleyin
- Tarım ürünlerindeki toksik element seviyelerini düşürmek için endüstri tarafından en iyi uygulamaların benimsenmesini teşvik etmek
- Toksik element hedeflerine uyumu, yaptırımı artırın
- Zaman içinde toksik metallere karşı ilerlemeyi izleyin
FDA, gıdalardaki toksik element seviyelerinin azaltılmasının "karmaşık ve çok yönlü" olduğunu (ki bu çünkü arsenik gibi bazı metaller gıdalarda çok yaygın) ve “gıdalardaki elementleri sınırlamak için alınan önlemlerin istenmeyen sonuçlara yol açmamasını sağlamaları gerekir. önemli besinsel faydaları olan veya arttırırken bir toksik elementin varlığını azaltan gıdaları ortadan kaldırmak bir diğeri."
FDA, planlarına göre hareket etmek için atacakları bir dizi adımın yanı sıra birkaç yıl sürecek sorunla mücadele etmek için bir zaman çizelgesi yayınladı. Nisan 2021'den "ötesine" kadar olan aşamalar. Ayrıca, elma suyundaki arsenik için eylem seviyelerini sonlandırmak için hala çalışacaklarını da eklediler. Amerikalı çocuklar), gıdalardaki toksik elementler üzerine analitik yöntemlerini geliştirmeye devam ediyor, toksik metallerin çocuklar üzerindeki etkisine yönelik toksikolojik araştırmalara devam ediyor, ve dahası. Planın tamamını buradan okuyabilirsiniz.
Bir Ebeveyn Şimdi Ne Yapabilir?
Plan, açıkça araştırmak ve uygulamak için zaman alacak bir plan olduğu için, ebeveynler bebek maması güvenliğinde hemen bir fark görecek gibi değil. Bu, endüstri çapında bir sorundur ve düzeltilmesi zaman alacaktır.
Bu arada bebeklerin beslenmesi gerekir. Ebeveynler düşünmek isteyebilir kendi bebek mamasını yapmak — yalnızca zaman ve para açısından zengin ebeveynlerin erişebileceği bir çözüm, bu planı daha da önemli kılan bir gerçek.
Veya, bakabilirsiniz Tüketici Raporları listesi toksik metaller için bağımsız olarak test edilmiş bebek mamaları.
Ayrıca, pirincin en yaygın olarak arsenik içeren yiyeceklerden biri olduğunu ve kahverengi pirincin daha büyük suçlu olduğunu unutmayın - bu nedenle pirinci ıslatın ve pişirmeden önce durulayın ve bunun yerine beyaz pirinç yemeyi deneyin. Tuna da suçlu. bakabilirsin FDA'dan bu liste Hangi yiyeceklerden kaçınmanız gerektiğini görmek için.
