Kahve, ortalama bir insanla Amerika'yı gerçekten besler 2.1 bardak içmek (ya da çılgın Starbucks frappu - eşdeğeri ne olursa olsun) günde. Ama kendinizi Amerika'nın en sevdiği ilaca olan bağımlılığınız konusunda bir tür kafein katkılı suçluluk hissediyorsanız, Wall Street Dergisi sakin ol diyor. Harvard'daki T.H.'de epidemiyoloji ve beslenme profesörü Eric Rimm ile konuştular. Kahve içmenin sizin için su içmek kadar iyi olduğunu söyleyen Chan Halk Sağlığı Okulu.
İçecekler söz konusu olduğunda, Rimm en büyük düşmanınızın kalori olduğunu savunuyor, bu yüzden kahvenizi sade alırsanız “neredeyse kalorisiz” diyor. Bu, her bardağın büyük kısmının renkli sudan çok farklı olmadığı anlamına gelir - tabii ki bu ilave beyin yakıtı desteğiyle - sizi sulu tutmak için mükemmel şekilde uygun hale getirir. Ama kahve dehidrasyona neden olmaz mı? Bunun biraz efsane olabileceği ortaya çıktı. Rimm, bir ders çalışma Orta düzeyde kahve içen ve içmeyen erkekler arasında su tutma açısından hiçbir fark bulamayan 100 erkek. Eklenen bonus: Ağır kahve içenler, kahvenin idrar söktürücü etkilerine karşı bir tolerans bile oluşturabilirler, bu nedenle "ılımlı bir miktar", toleransınızı nasıl koşullandırdığınıza bağlıdır.
“Sadece kahve içen birinin herhangi bir sorunu olacağını düşünmek için hiçbir sebep yok.”
Rimm'in vardığı sonuç: Diyetinizin geri kalanı sebze, meyve ve - diğer sağlıklı amaçların yanı sıra vücudu nemlendiren - sağlıklı yağlar açısından zengin olduğu sürece - Tüm bu kafeinin sizi biraz yapma olasılığı dışında, "sadece kahve içen birinin herhangi bir sorun yaşayacağını düşünmek için hiçbir neden yok" sinirli. Muhtemelen olduğunuzu iddia eden son araştırmalara bunu ekleyin. içmemek yeterli Kahve, yeni moda, enerji artırıcı “kahve şekerlemesi”ve günlük cuppa'nızı tamamen yanlış yaptığınızı söylemek güvenlidir.
