1964'te market raflarına ilk girdiklerinden beri, Şanslı Takılar bir temel haline geldi Amerikan çocukluğuMilyonlarca çocuk lezzetli kalpleri, yıldızları ve nalları, yoncaları ve mavi ayları, kum saatlerini, gökkuşaklarını ve lezzetli kırmızı balonları yiyerek büyüdü. Efsaneleri o kadar büyük ki, aslında pasta şefi Claire Saffitz adındaki kişi, klasik mısır gevreğinin kendi gurme versiyonunu yaratmak istediğine karar verdi. Şansımıza Saffitz, YouTube kanalı Bon Appétit için mutfak yolculuğunu göstermek için bir video yaptı.
Saffitz, mısır gevreği ve şekerlemeleri inceleyerek, onları en iyi nasıl çoğaltacağını belirlemek için şekillerine ve lezzetlerine dikkat ederek başladı. Saffitz, tahıl parçalarının, onun kalibresinde birinin taklit etmesi için yeterince kolay olacak geleneksel bir yulaf aromasına sahip olduğunu buldu. Ancak, tahıl gevreğinin tuhaf şekillerini fark ettiğinde, parçaları o's gibi şekillendirmeye devam etmeye karar verdi. Oradan Saffitz şekerlemelere geçti.
Saffitz'in videoda belirttiği gibi, Lucky Charms'ın ikonik şekerlemeleri yumuşak ve kabarık değil, katı ve susuz çünkü aksi takdirde süt onları yok ederdi. Saffitz, mısır gevreğinin şeklini yeniden yaratmaktan vazgeçmeye istekliyken, Saffitz, Yaratılışının marka dışı bir şeyle karıştırılmasını istemiyorsa, marshmallow'un mümkün olduğunca otantik görünmesi gerekirdi. taklit.
Bu önemli kararlar alındıktan sonra, Saffitz Şanslı Tılsımları gerçekten döndürmeye başlayabilirdi. Ancak video, Saffitz'in tahıl parçalarının tadını gerçek anlaşma kadar iyi yapmak için beklediğinden daha fazla mücadele ettiğini gösteriyor. Birkaç gün boyunca birkaç başarısız denemeden sonra, sonunda tam kıvamına ve tadına, pişirdiği anda ulaşabildi ve gece boyunca kurumasına izin verdi. Bunu yaptıktan sonra, biraz daha kolay olduğunu kanıtlayan şekerlemelere odaklanabildi ve çok geçmeden gurme Şanslı Tılsımları gitmeye hazırdı.
Bu videoda kendi gurme Lucky Charms grubunu denemek ve yaratmak istiyorsan, şanslısın, çünkü Saffitz videosunu, yeterince cesur herkes için evde Şanslı Tılsımlar yapmak için hızlı bir rehberle sonlandırdı. bir deneme. Ya da mısır gevreği kısmını tamamen bırakıp onun yerine bir tekne dolusu marshmallow yapabilirsiniz. Sonuçta, bu yüzden herkes ilk etapta Şanslı Tılsımlar yiyor, değil mi?
