Glutensiz, paleo-tutkulu egzersiz arkadaşınız bir dahaki sefere çocuğunuzun Japon Balığını yemenin bağırsak hareketlerinize zarar vereceğini söylemeye çalıştığında, üzerinde “büyük bir çalışma” okuduğu için, devam edin. bu bağlantı kullanışlı. Bu, as sayısı kırıcıları tarafından derin bir dalış. BeşOtuzSekiz Medyada X yiyeceğinin nasıl iyi niyetli olsa da Y sonucuna nasıl yol açtığı hakkında okuduklarınızın çoğunun, bir kova tuz ile alınmalıdır - bu arada, güvenilir ev WiFi'sine bağlı olduğunu buldular (ciddi anlamda).
Site, diyetle ilgili pek çok manşete yol açan çalışmalarla en büyük kusurları ortaya çıkardı. Birincisi, çoğu çalışma anketleri veya insanların hafızasına dayanan standart “gıda sıklığı anketini (FFQ) kullanır. FFQ'larla ilgili sorun, geçen hafta hamburgerinize kaç miligram Sriracha koyduğunuzu hatırlıyor musunuz? Aynen öyle. Başka bir sorun: medya, tek bir çalışmaya odaklanarak ve onu öne çıkararak, bağlam, göreli vs. mutlak risk ve çalışmaların nedensellik göstermek için uygulama gerektirdiği fikri. FiveThirtyEight, kendi FFQ deneyinde, yalnızca tuzla ilgili yukarıda bahsedilen gevezeliği değil — ayrıca çiğ domatesi Yahudiliğe, kafeini kedi sahibiliğe ve kızarmış balığı Demokratlara bağladılar. üyelikler.
Beğenmek sosyal bilim, beslenme araştırması devam eden bir çalışmadır ve birçok çalışma, insan vücudunun artan anlayışına katkıda bulunan ilginç bilgiler sunar. Ancak bir dahaki sefere hamilelik öncesi patateslerin diyabete nasıl neden olduğunu okuduğunuzda, en temel, tartışılmaz olanı hatırlayın. yeme tarihiyle ilgili tavsiyeler: şekeri azaltın, taze meyve ve sebzelerinizi alın ve kahve için. çok ve bir sürü kahve.
[H/T]: otuz sekiz