Bu bir sır değil: temelde ev inşasına kadar her şey maliyetler domuz pastırmasından benzine arabalara ve bilgisayar çiplerinden ağartıcıdan el dezenfektanına - 2020 ile 2021 arasında daha pahalı hale geldi.
Küresel bir salgın, ardından ürün kıtlığı, tedarik zinciri sorunlarıve daha fazlası, Tüketici Fiyat Endeksinde (ekonomi genelindeki enflasyonun bir ölçüsü) geniş artışlara yol açmıştır. Buna karşılık, hemen hemen her şeyin maliyeti yükseldi. Ancak önemli olan sadece şu anda ne kadar pahalı olduğu değil, aynı zamanda zamanla ne kadar daha pahalı hale geleceğidir.
Tüketiciler hiçbir yerde bunu daha fazla hissetmez bakkaldan daha.USDA'ya göre, evde yemek fiyatları 2020'de yüzde 3,5 arttı. Gerçek şu ki, bakkaliye bir yıl öncesine göre daha pahalı ve tüketiciler fiyatların en çok arttığını düşünüyor. Ve şimdi, USDA'nın, gıdaların maliyetinin ne kadar artmasını beklediklerine dair bazı makul tahminleri var.
İşte 2021'de Bakkal Maliyetleri Ne Kadar Artacak?
USDA'ya göre, bakkaliye maliyetleri (diğer adıyla evde yemek fiyatları) bu yıl yüzde 1,5 ila 2,5 arasında artmalı, bu nedenle, yumurtalarınızı, taze meyvelerinizi ve Mısır gevreği.
Granüler düzeyde, bazı yiyecekler diğerlerinden daha pahalı hale gelecektir. USDA, sığır ve dana eti fiyatlarının 2021'de yüzde 1-2, domuz eti yüzde 2 ila 3, diğer etlerin yüzde 1 ila 2 oranında artacağını tahmin ediyor.
Kümes hayvanlarının maliyeti bu yıl yüzde 0,5 ila 1,5 arasında artmalı ve 2020'de enflasyondan bir şekilde kurtulan taze meyveler 2021'de yüzde 3,5'ten yüzde 4,5'e yükselecek. Yumurtanın maliyeti de artacak ama o kadar değil, en fazla yüzde 1 ve süt fiyatları yüzde 0,5 ila 1,5. Tahıl ve unlu mamuller de yüzde 1 ila 2 arasında artacak.
Kısası mı? Herkesin bakkal faturası biraz daha pahalı hale gelecek.
