Ketojenik diyetler aniden çok kiloyla ilgili olanlar arasında popüler Amerikan evini bir zamanlar karbonhidrat yüklü olan makarna ve pizzalardan birdenbire kaçınmaya hevesli görünen insanlar. Kanıt olarak, 2018'de hızla yükselen keto diyetleri için internet aramalarındaki artışa ve gıda endüstrilerinin artan ilgiye verdiği yanıta bakın (otla beslenen kolajen kimse?). Keto hareketi kapı kapı dolaşırken, ebeveynler kendileriyle barışmak için mücadele ediyor. gıda kısıtlamaları onların ile çocukların beslenme ihtiyaçları. Ve çok dikkatli bir planlama ve öngörü olmadan, keto diyetleri yapan ebeveynler çocuklarına öğretecek zararlı dersler çok temel bir şey hakkında: nasıl yenir.
keto diyeti yapanlar kilo vermekVücutlarını, hücreler karbonhidratlardan gelen hızlı yakıttan mahrum kaldığında meydana gelen ketogenez durumuna sokarak. Enerji için glikoza dönüştürülen karbonhidratlar olmadan vücut, karaciğerde parçalanan yağ depolarına ketonik asitlere dönüşür. Yetişkinler için bu, düzeltmenin bir yoludur. Çocuklar için bu bir felaket. Beslenme uzmanları, bir çocuğun diyetinin yaklaşık yarısının meyveler, tahıllar ve sebzeler gibi karbonhidratlardan gelmesini önerir. Karbonhidratları glikoza dönüştürmek, bir çocuğun bacaklarını çalıştırmanın ve zihinlerinin uğultusunu sürdürmenin birincil yoludur.
Ayrıca meyvelerden, tahıllardan ve sebzelerden elde edilen iyi karbonhidratların ayrıca lif ve bir dizi gerekli besin ile birlikte geldiğini unutmamak önemlidir. Bunları ortadan kaldırın ve bir çocuk sadece sınırlı seçeneklerle karşı karşıya kalmaz, aynı zamanda karşı karşıya kalırlar. onları rahatsız eden gelişimsel yansımaları olabilecek beslenme eksiklikleri ile yetişkinlik.
Çocuklar keto diyetlerinde olmamalıdır. Bu tartışmaya açık değil. Muhtemelen olması gereken, çocukların keto diyetleri etrafında olup olmayacağıdır.
Diyet söz konusu olduğunda ikinci el duman eşdeğeri yoktur, ancak ebeveynlerinin keto diyeti yapmasını izleyen çocuklar muhtemelen bu deneyimden etkilenecektir. Bunun nedeni, çocukların yaşam rehberliği için yetişkinlere bakmasıdır. Özel bir diyet - özellikle uzun vadeli sürdürülebilir olmayacak şekilde özel olarak tasarlanmış bir diyet - hakkında stres yapan bir yetişkin, sağlıksız gıda davranışlarını modelliyor. Modaya uygun bir diyet, rahatsız edici aşırılıklara gitmenin sağlıklı bir kiloya sahip olmanın ve kendini iyi hissetmenin anahtarı olduğunu öne sürüyor. Bu sadece yanlış değil, aynı zamanda çocuklar için son derece tehlikelidir. Özellikle ergenliğe yaklaşan ve aniden kendi imajlarının aşırı farkına varan çocuklar.
Bazı ebeveynler, farklı yemekler yaparak veya aileleriyle yemek yemeyerek bu zararı hafifletmeye çalışabilir. Ama bu aynı derecede zararlı olabilir. Çünkü bir ailenin birlikte yapabileceği en sağlıklı şeylerden biri yemeği paylaşmaktır. Bu yemek kısıtlamalarla dolu olduğunda veya çocuklara kendi özel yiyecekleri verildiğinde, sadece beslenmeyle ilgili iyi derslere zarar verir, aynı zamanda paylaşılan deneyim ve aile birliği duygusuna da zarar verir. Bir akşam yemeğinde yemek paylaşmanın sevinci, daha iyi notlar, daha iyi zihinsel sağlık ve daha iyi zihinsel sağlık da dahil olmak üzere, bir aile olarak yemek yemeyle ilişkili tüm şaşırtıcı sonuçlarla bağlantılıdır. uyuşturucu bağımlılığı olasılığını azalttı.
Şok diyetlerin çocuklar üzerindeki etkisine dair tüm bu bilgiler elbette kilolarından endişe duyan ebeveynleri bir çözüm aramaya itebilir. Neyse ki, sağlıklı kilo vermenin aile dostu bir yolu var. Reçete oldukça basit: Dengeli, besleyici yemekler yiyin ve çocuklarınızla daha aktif oynayın.
Bu yemeklerin ayrıntılı olması gerekmez. Sadece bazı tahılları, bir proteini ve sebzeleri içermeleri gerekiyor. Ayrıca bir çocuğun yemek yiyip yiyemeyeceğini strese sokmaya gerek yok. Besleyici yemeği önlerine koyun, yanlarına oturun ve başka bir şey - herhangi bir şey - hakkında konuşun. (Profesyonel ipucu: Herkesin eşit porsiyonlara sahip olması gerekmez.)
Oyunun da spesifik olması gerekmez. Aktivite, mahallede bir yürüyüş, oturma odasında biraz kabadayılık veya parkta bir kovalamaca oyunu olabilir. En önemli kısım vücudu hareket ettirmektir.
Bu, ebeveynlerin karbonhidrat üzerindeki barajları serbest bırakması gerektiği anlamına mı geliyor? Hayır. Ancak bu, karbonhidratların kendisinden çok kalori meselesidir. Şekerli içecekler, meyve suları ve işlenmiş gıdalar genellikle kalorilerle doluyken besleyici olarak daha az yoğundur. Bu da iyi bir şey değil. Yani ılımlılık oyunun adıdır.
Bir ailenin daha sağlıklı olmaya çalışmasında yanlış bir şey yok. Ve kilo vermenin veya diyet yapmanın yanlış bir tarafı yok. Ancak moda diyetlerin bir aile evinde yeri olmamalıdır. Sağlıklı bir aileye sahip olmanın sırrı keto diyeti değildir. Sürekli olarak katı beslenmedir. Daha fazla kilo vermek mi istiyorsunuz? Daha sert oyna.
