Erkekler sipariş vermekten korkar vejetaryen yemekten daha da kötü kavrulacaklarından korktukları için arkadaşlarının önünde yemek domuz ilk etapta istemediler, yeni araştırmalar ortaya koyuyor. Birleşik Krallık'taki Kraliyet Coğrafya Derneği konferansında sunulan bulgular (bir nedenden dolayı), genç erkeklerin erkeksi, et temelli akran baskısına karşı daha savunmasız olabileceğini - yönlendirme baskısı, eğer niyet. Bununla birlikte, bu biraz olgunluk ve rehberlikle değişebilir ve hem erkekler hem de onlara bakan çocuklar için daha iyi sağlık sonuçlarına yol açabilir.
"Keşfettiğimiz şey, birçok erkeğin daha az et yemekle ilgilendiğini, bunun için sadece sosyal izne ihtiyaçları olduğunu ve daha fazla erkeğin vejetaryen ve Southhampton Üniversitesi'nde insan coğrafyası profesörü olan çalışma yazarı Emma Roe, vegan seçimleri, bu izin daha kolay erişilebilir hale geliyor” dedi. içinde Beyan.
Et ve erkeklik arasındaki bağlantı iyi belgelenmiştir. Bir araştırmaya göre, erkeklerin kadınlara kıyasla et ve kümes hayvanları yemeyi bildirme olasılığı daha yüksektir ve kadınların meyve ve sebze yemeyi bildirme olasılığı daha yüksektir.
Yine de, erkeklerin birbirleriyle ilişkilerinin bunu nasıl etkilediğine dair çok az araştırma var. Bunu daha iyi anlamak için Roe ve ekibi bir yıl boyunca 22 İngiliz erkeği takip etti ve bir yıl boyunca yemek sipariş alışkanlıklarını belgeledi. Ön değerlendirme niteliğindeki ve henüz hakem değerlendirmesi yapılmamış veya bir dergide yayımlanmamış sonuçlar, erkeklerin etin tadını sevmediği zamanlarda bile, sindirim güçlüğü çeken veya bir doktor tarafından tüketimi azaltma talimatı verilmiş olan erkekler, birlikte olduklarında vejetaryen ve vegan seçeneklerini sipariş etmek için hala mücadele ediyorlardı. diğer erkekler.
"Yirmili yaşlarının sonlarında bir adam kendine vejeteryan dedi, ancak arkadaşlarına domuz pastırması yememeyi garip buldu. Pazar günü futbol oynadıktan sonra sandviç, çünkü futboldan sonra birlikte yaptıkları şey buydu” dedi Roe. NS Günlük posta.
Ne yazık ki, erkek sağlığı bundan bir sağlık darbesi alıyor. Et proteini ile bağlantılı Kalp hastalığı riskinde artış, fındık ve tohumlardan elde edilen protein ise kalp sağlığı için iyidir. Erkekler, hormonal faktörler gibi bir dizi nedenden dolayı kadınlardan daha fazla kalp hastalığından muzdariptir. testosteron, Ama orada kanıt yaşam tarzı faktörlerinin rol oynadığıdır. Yine de, Roe'nun çalışması o kadar da kötü değildi. Bir noktada erkekleri diyetlerine göre gruplara ayırdılar ve onları vejetaryen ve vegan yemekleri yapıp birbirleriyle paylaşmaya teşvik ettiler. Katılımcılar, bunun bu seçimlerin normalleştirilmesine yardımcı olduğunu belirterek, yönetim kurulu genelinde bunu takdir ettiler. Erkekler de sonunda bu etli erkekliği aşabilir. Yaşlı erkeklerin, sosyal baskılara rağmen etten kaçınma olasılıkları daha yüksekti, çünkü çoğunlukla onu sindirmekte daha fazla güçlük çekiyorlardı. Ve 40 yaşın üzerindeki erkeklerin sayısı giderek artıyor ve maratonlar gibi veganlığa ve rekabetçi spor etkinliklerine başlıyor. anket bulundu.
Bu değişim sadece erkekler için değil, gezegen ve onların çocuklarının geleceği için de iyi. Hayvan çiftçiliği şu anda dünyadaki tarım arazilerinin yüzde 83'ünü kaplıyor, ancak bunun sadece yüzde 18'ini sağlıyor. Kalorilerimiz ve mevcut küresel sera gazı emisyonlarının yüzde 14'ünü oluşturuyor, Roe ve meslektaşları Not. (Çevre için Hummer sürmekten daha kötüdür.) Daha az et yiyen erkekler daha fazla et için çok önemlidir. sürdürülebilir gelecek gıda arzı ve eğer arkadaşları hala bu konuda taşaklarını kırmak istiyorlarsa, belki büyümeli.
