Yaz tüm hızıyla devam ediyor, bu nedenle zaten bir Margarita veya üç. Evet, iyi yapılırsa harika bir içecek, ancak her yerde bulunan bir içecek olmaktan öte bir şey haline geldi. Hadi millet. Daha iyisini yapabiliriz. Aslında, Tekila daha iyi bir şirketi hak ediyor - en azından zaman zaman. Popüler inanışın aksine, agav ruhu son derece çok yönlüdür. Aralarından seçim yapabileceğiniz çok çeşitli lezzetli şişeler ve bir dizi mükemmel tekila var. kokteyller kamçılamak için. Yani, kendinizi margarita rutininden çıkarmaya hazırsanız, işte altı tekila kokteyli ve bunları yapmak için şişeler.
Paloma
Çok yıllık bir favori olan Paloma, iyi dengelenmiş ferahlatıcı bir yaz kokteylidir. Bazı tarifler tatlı greyfurt sodası isterken, biz taze sıkılmış suyu tercih ediyoruz. Sadece daha iyi. Ayrıca gevrek bir blanco tekila ile başlamayı tercih ediyoruz. patron gümüş. Paloma zaten repertuarınızda yoksa, önce bunu yapın.
İçindekiler
2oz Patrón Blanco Tekila
2oz Taze sıkılmış ve süzülmüş greyfurt suyu
1/2 oz Taze sıkılmış limon suyu (yarım limon suyu)
Basit şurup
1-2oz kulüp sodası
TalimatlarBir highball bardağını tuzla kaplayın, buzla doldurun. Tekila, meyve suları ve basit şurubu ekleyin. Kulüp sodası ile doldurun ve karıştırın. Greyfurt dilimi ile süsleyin.
tekila ve domates suyu kokteyli
Evet, votka yerine tekila ile yapılmış bir Bloody Mary. Ama yaşlı bir Anejo kullanmak, bu Espolón'dan - eski burbon fıçılarında tamamlandı - klasik karışıma ekstra derinlik katıyor.
İçindekiler
2 oz Espolón Añejo Tekila
3/4oz Ancho Reyes Ancho Şili Likörü
4 oz domates suyu
Worcestershire sosu için 3 çizgi
2-6 çizgi acı sos (Tapatio'yu tercih ediyoruz)
2 çay kaşığı yaban turpu
1/2 oz Taze sıkılmış limon suyu (yarım limon suyu)
Talimatlar
Bir highball bardağına kereviz tuzu (istenirse pul biberle karıştırılmış) ile doldurun, buzla doldurun, tüm malzemeleri ekleyin ve karıştırın. Bir limon dilimi ve kereviz sapı ile süsleyin.
Tekila katır
Sadelik, senin adın katır. Mükemmel bir parti içeceği, ruhun tropikal meyvesi ve vanilya notaları misket limonu ve zencefil ile iyi çalıştığından Partida'nın Añejo'sunu kullanmanızı öneririz.
İçindekiler
2 oz Partida Añejo Tekila
1/2 oz Taze sıkılmış limon suyu (yarım limon suyu)
2-4 oz Zencefilli bira
Talimatlar
Bazıları bakır bir bardağa veya bardağa dökmeden önce tüm malzemeleri buzla çalkalayacak, ancak zencefilli bira ile doldurmadan önce tekila ve kireci buz üzerinde karıştırmayı tercih ediyoruz.
İdam mangası
İdam mangası, bir sonraki havuz başı partiniz için büyük partiler halinde hazırlayabileceğiniz harika bir kokteyldir. Geleneksel tarif grenadin gerektirirken, biz ekşi bir içecek yerine organik bir vişne suyu kullanmayı seviyoruz. Dilerseniz üzerine biraz sade şurup da ekleyebilirsiniz. Casamigos Blanco narenciye ve vanilya aromaları sayesinde bu kokteyl için güzel bir temel oluşturur.
İçindekiler
2 1/2 oz Casamigos Blanco Tekila
3/4 oz Taze limon suyu (yaklaşık 3/4 limon suyu)
1 oz Vişne suyu
4-6 çizgi acı
Talimatlar
Her şeyi buz üzerinde sallayın ve daha fazla buzla dolu bir bardağa süzün. Kireç ile süsleyin.
El Diablo
Bu tarifin temeli katıra oldukça benzer, ancak creme de cassis'in eklenmesi onu biraz farklı bir tüy kokteyli yapar. Siyah frenk üzümü aromalı likör, naneli, otsu ve topraksı bir ruhla güzel bir şekilde eşleşir. 7 Leguas Blanco.
İçindekiler
2oz 7 Leguas Blanco Tekila
1/2 oz Crème de cassis
1/2 oz Taze sıkılmış limon suyu (yarım limon suyu)
2-4oz Zencefilli Bira
Talimatlar
Tekila, misket limonu ve kremayı buz üzerinde çalkalayın ve üzerine biraz daha buz dökün. Üstte bir kireç yuvarlak ile süsleyin.
Añejo Modası
Aslında bu eski moda bir tekila versiyonudur (belki de en sevdiğimiz kokteyl). Zengin bir añejo benzeri kullanmanızı öneririz. Casa Noble'ın. Köstebek acıları ve portakal ile iyi uyum sağlayan notalarla tatlı, baharatlı ve karmaşıktır.
İçindekiler
2 1/2 oz Casa Noble Añejo Tekila
4 İyi çizgi köstebek acı (Bittermens Xocolatl Mole Bitters)
1-2 damla basit şurup
portakal kabuğu
Talimatlar
Portakal kabuğunu ve basit şurubu eski moda bir bardağın dibine karıştırın, tekila ve bitterleri dökün. Büyük bir buz küpü ekleyin ve hafifçe karıştırın.
