Etobur diyeti kalbi zayıf olanlar için değildir. “Karbonhidratsız diyet” olarak adlandırılan, onu takip edenler sadece et ve ara sıra yumurta ve süt ürünleri yerler. Anekdot niteliğindeki kanıtlar, bunun takipçileri kilo vermek başka nerede diyetler başarısız oldu. Ancak tüm meyveleri, sebzeleri, kuruyemişleri, baklagilleri ve tahılları kesmek gerçekten çözüm mü? Gerçek olamayacak kadar iyi görünüyorsa, genellikle öyledir. Bu durumda uzmanlar, kalp hastalığı ve kalp hastalığı gibi sağlık sorunlarının riskine dikkat çekiyor. mide kanseri.
Etobur diyeti, insanların yemek için evrimleştiği tartışmalı (okuyun: aşırı basit ve evrimsel olarak akıl almaz) fikirden doğdu. et bu yüzden şimdi yemeliyiz. Anekdot raporları, diyetin inatçı hastalıkları ve hiçbir tedavisi olmayan durumları tersine çevirdiğini söylüyor. Savunucuların iddia ettiği en büyük iki fayda, otoimmün bozukluk yönetimi ve kilo kaybıdır. Bu iddiaların kanıtı kağıt kadar incedir.
Bugüne kadar, etobur diyetinin sağlık üzerindeki etkilerini inceleyen hiçbir bilimsel araştırma yapılmamıştır. tartışmasız en ünlüsü, tanıtımını yapmak için, eksikliğini gidermek için gerekli referanslara sahip değil. Araştırma. Eski ortopedi cerrahı Shawn Baker 2019 kitabıyla etoburluğa dikkat çekti
"Kısa vadede, etobur bir diyet muhtemelen kimseye zarar vermez. Ohio Eyalet Üniversitesi Wexner Tıp Merkezi'nde diyetisyen olan Liz Weinandy, "Ama bu modaya uygun bir diyet" dedi. Günlük Sağlık. Bazı eleştirmenler daha serttir. Uzman diyetisyen Nichola Ludlam-Raine, "Bu diyet kesinlikle saçma" dedi. içeriden öğrenen. “Uzun vadede, sağlık açısından oldukça ciddi etkileri olabilir, ayrıca zayıf işleyen bir bağışıklık sisteminden bahsetmiyorum bile, sizi öksürük ve soğuk algınlığına daha duyarlı hale getiriyor.”
Etobur Diyetinin Kısa Vadeli Etkileri
Etobur diyeti, bazı açılardan düşük karbonhidratlı keto ve paleo diyetlerinin daha aşırı bir versiyonudur. Bunu deneyen kişiler geçmişte genellikle diğer ikisinden birini denemiş ve aradıkları sonuçları bulamamışlardır. Etobur diyetini takip etmenin tek bir yolu olmamasına rağmen, bazı uygulayıcılar yağlı etler ve diğer yüksek yağlı hayvansal ürünleri yemeyi önermektedir. Protein ağırlıklı yiyeceklerin aksine yüksek yağlı yiyecekler yemek, ketozise yol açma olasılığı daha yüksektir. kısa sürede hızlı kilo kaybına yol açabilen karbonhidrat yerine yakıt için yağ yakma işlemi terim.
Yağ oranı yüksek yiyecekler yemek de bir kişinin kendini tok hissetmesine neden olabilir. "Bu gıda maddelerini tüketmekten doyduğunuzu hissetmek, kalori alımınızı azaltmanıza yardımcı olabilir, çünkü bunu yapmazsınız. Orlando Health'te klinik diyetisyen olan Hollie Zammit, söylenmiş ABD Haberleri. Ayrıca tamamen et içeren bir diyette atıştırma yapmak daha zor olabilir. Televizyon izlerken ağzınıza cips atmaya alışmış olsanız da, muhtemelen aynı şeyi tavuk göğsü parçalarıyla yapmanız pek olası değildir.
Etoburların kilo kaybının diğer bir açıklamasının et yemekle hiçbir ilgisi yoktur. Bunun yerine, yemediğiniz şeyleri yapmalıdır: hamur işleri ve gazlı içecekler ve şekerler. Bu yiyecekleri kesmek kilo yönetimine veya kilo kaybına yardımcı olabilir. (Fakat topraktan gelen yiyecekleri çıkarmadan da hayatınızdan çıkartabilirsiniz.) Etobur diyetiyle ilgili herhangi bir çalışma olmadığı için, nedenini kesin olarak söylemek mümkün değil - veya Bile eğer - kilo kaybına neden olur.
Kaybedilen kiloların yanı sıra, diğer kısa vadeli etkiler çok daha az hoştur. Geçiş yaptıktan sonraki günler veya haftalar içinde bazı insanlar ishal olduğunu bildirir. Joe Rogan diyeti denedi ve 12 kilo kaybetti, haftalarca patlayıcı ishal geçirdi. Ve kilo kaybı diyetin en büyük çekiciliklerinden biri olsa da, bunu deneyen bazı insanlar şunu bildirdiler: hızlı kilo alımı ve şişkinlik kötü vücut kokusu, akne ve mide rahatsızlığı gibi diğer sorunların yanı sıra.
Etobur Diyetinin Uzun Vadeli Sonuçları
Etobur diyetini uzun süre takip etmek bir dizi sağlık sorununa yol açabilir. Ludlam-Raine, "Besinler, karbonhidratlar ve liflerden büyük ölçüde yoksundur, bu da büyük olasılıkla enerji eksikliği hissetmenize neden olur." Dedi. Lif hayvansal ürünlerde bulunmaz ve eksikliği bağırsak mikrobiyomunda kabızlığa ve rahatsızlığa neden olabilir. Meyve ve sebzelerden kaçınmak, temel besinleri ve vitaminleri kaçırmak anlamına da gelebilir, ancak takviyeler, etoburların diyetlerinde eksik olan şeyleri telafi etmeye yardımcı olabilir. Ayrıca, meyve ve sebzeler sadece sizin için iyidir. Bitki bazlı yiyecekler yemek, daha düşük kalp hastalığı, Alzheimer, tip 2 diyabet ve diğer kronik sağlık koşulları riski ile ilişkilidir. sağlık hattı.
Etobur diyeti bazı besin maddelerini yeterince sağlamasa da, diğerlerinden çok daha fazlasını sağlar. Etoburlar, LDL kolesterol seviyelerini yükseltebilen ve doymuş yağlarla aşırı yüklenme riski altındadır. kalp hastalığı riskini artırmak. Pastırma, salam ve jambon gibi işlenmiş etler, yüksek sodyum seviyeleri. Çok fazla tuz yemek riski artırır sağlık tehlikeleri böbrek hastalığı ve yüksek tansiyon gibi. İşlenmiş et yemek de bazı kanser oranlarının artmasıyla ilişkilidir.
Ayrıca, etobur diyetinin son derece sıkıcı olduğu sıklıkla gözden kaçan bir gerçek var. pastırma fikri ve Biftek bütün gün her gün ilk başta çekici gelebilir, ancak eskir ve aynı zamanda yemeğe karşı sağlıksız duyguları tetikleyebilir. "Herhangi bir kısıtlayıcı diyetin ardından genellikle yalnızlık ve sosyal izolasyon. Vücudunuzla ve yemeğinizle olan ilişkinizi keserek kendinize güvensizlik yaratabilir, ”dedi Zammit. “Bütün bunlar, özellikle uzun vadeli takip ediliyorsa, yaşam kalitenizi olumsuz yönde etkileyebilir.”
Etobur diyetini veya herhangi bir aşırı diyeti düşünüyorsanız, bir diyetisyen veya başka bir sağlık uzmanıyla konuşun. Bazı insanlar için bir beslenme şekli sağlıklı olsa da, diğerleri için zararlı olabilir. Örneğin böbrek hastalığı olan ve yeme bozukluğu öyküsü olan kişiler etobur diyetini denememelidir. Ve kilo vermek için uğraşıyorsanız, kilo vermenin tüm biçimlerinin sağlıklı olmadığını ve sağlıklı olmanın zayıf olmaktan daha önemli olduğunu unutmayın.
Bu makale ilk olarak şu adreste yayınlandı:
