Çocuklar için kilo aldıran içecekler ve protein içecekleri pek çok vaatte bulunur. Çocuklara yardım ettiklerini iddia ediyorlar büyümek veya en azından günlük önerilen porsiyonlarına ulaşmak meyve ve sebzeler. Seçici bir yiyicinin protein içeriğini artırmanın kolay bir yolu olarak pazarlanıyorlar, gerekli tüm ihtiyaçları sağlamanın bir yolu. Çocuğunuzun kesinlikle eksik olduğu besinler - tümü kompakt, rafa dayanıklı, hazırlaması kolay bir formda milkshake. Meşgul ebeveynlerin neden bu çocuk protein içeceklerinden birine uzandığını anlamak kolay. Yenisini koymak her zaman mümkün değildir. ev yapımı yemek masada ve öyle olduğunda bile, çocuklara onu yedirme savaşının sadece yarısı.
Ancak bu içeceklerin uygun bir atıştırmalık mı, sağlıklı bir öğün ikamesi mi yoksa abur cubur, yüceltilmiş çikolatalı süt mü olduğu sadece ambalajından belli değil. Kayıtlı diyetisyen beslenme uzmanı, çoğu şey gibi, çocuklar için protein karışımlarının faydası duruma, içeceğe ve çocuğa bağlı olduğunu söylüyor. Shena Jaramillo
Efsane 1: Çoğu Çocuğun Daha Fazla Proteine İhtiyacı Var
Çocuklar sallar genellikle sundukları protein gramlarının reklamını yapar, bunun anlamı şudur: protein, daha iyi. Çok hızlı değil. Jaramillo'ya göre protein moda haline gelen kelime du jour olsa da, "Amerikan diyetinde genellikle aşırıya kaçtığımız şeylerden biri". Bir protein içeceği “bir sigorta poliçesi”, çocukların ciddi şekilde iyi beslenmediği, ancak çoğu çocuğun daha yüksek kaliteli karbonhidratlara, meyvelere, sebzelere ve kepekli tahıllara ihtiyacı olduğu durumlarda, Jaramillo diyor.
Efsane #2: Protein Sarsıntıları Çocukların Daha Fazla Meyve ve Sebze Almasına Yardımcı Olur
Çocuklar için protein içecekleri, içerdiğini iddia ettikleri meyve ve sebzelerin porsiyonlarını size satmaya çalışabilir, ancak bir meyve veya sebze yemekle onu içmek arasında büyük bir fark vardır. “Bir meyve ve sebzeyi en sağlıklı yapan en büyük bileşenlerden biri, içindeki lif miktarıdır ve lif, meyve ve sebzeden gelir. kayıtlı bir diyetisyen beslenme uzmanı ve kurucu ortak olan Priya Lawrence, meyve veya sebzenin kabuğu veya küspesi gibi gerçek içeriği "diyor. nın-nin Denenmiş ve Gerçek Beslenme. "Bu içeceklerde bunlardan hiçbiri yok."
Jaramillo, "çoğu ürün, meyve ve sebzeleri olduğunu söylediklerinde, genellikle vitamin ve minerallerin bir takviyesidir" diye ekliyor. o üründe.” Ve vücut, bu besinleri üretilmiş bir içecekten emmediği gibi, besinleri orijinal yiyecek Jaramillo'dan da alır. diyor. Vücut, örneğin bir muzdan magnezyum çıkarmakta iyi olsa da, onu takviyelerle dolu bir sallamada yutmanın aynı faydaları sağlayacağı garanti edilmez.
Jaramillo, "Ayrıca, ek besin veya kalori artışı elde etmek için harika olsalar da," diyor, "yine de mikro besinlerimizi yiyeceklerden almak için mümkün olduğunca çok denemek istiyoruz."
Efsane #3: Ebeveynler Ciddi Beslenme Eksikliklerini Tedavi Etmek İçin Protein Sarsıntılarını Kullanabilir
Bir çocuğun beslenme yetersizliklerinin daha ciddi olduğu ve düzenli yemek yemenin gerçek bir zorluk olduğu durumlarda, protein içecekleri diyetlerine kalori ve besin eklemek için bir araç olarak hizmet edebilir. Ancak bu kararı bir profesyonele bırakmak en iyisidir.
Bir çocuk daha küçük boyutta olduğunda, ebeveynler seçici yemek yemenin suçlanacağından endişelenebilir. Ancak bir çocuğun büyümesini yaşıtlarıyla değil, yalnızca geçmiş büyümeleriyle karşılaştırmak yararlıdır. Jaramillo, bir çocuk kilo almadığında veya büyüme eğrisinde bir seviye düştüğünde, seçici yemenin yetersiz beslenmeye yol açacak kadar ciddi olabileceğini söylüyor. Başka bir deyişle, kendi yaş gruplarına göre sürekli olarak en düşük yüzde 10'luk ağırlık diliminde kalan bir çocuk mutlaka sağlıksız değildir (ama elbette doktorunuza danışın). Bir çocuk birkaç yüzdelik dilime düştüğünde müdahale gerekli hale gelir.
"Bu noktada başka şeyler de olabilir ve sadece protein içeceği ile takviye yapmak istemeyiz. Jaramillo, diğer müdahalelerle de takviye yapmak isteyeceğiz, ”diyor Jaramillo. Bir çocuğun kuyu ziyaretinde bir doktora danışılmasını öneren Lawrence, “Genel olarak çocuğunuz zayıfsa, diyetlerinde daha fazla yiyecek almak için yapılacak şeyler olduğunu düşünüyorum” diyor.
Nadir durumlarda, özellikle bir çocuğun otizmli olması durumunda, aşırı seçici yemek yeme, Kaçınan Kısıtlayıcı Gıda Alım Bozukluğu (ARFID) denilen bir şeyin işareti olabilir. ARFID'li çocukların belirli dokulara karşı isteksizliği, boğulma korkusu veya belirli yiyeceklerden neden kaçındıklarını açıklayan başka bir sorunu olabilir. Protein içecekleri ARFID'li çocuklar için faydalı olabilir çünkü bir sürü kalori içerirler ve çiğnenmeleri gerekmez. "ARFID'li bir çocuğunuz varsa, amacınız besinleri, kalorileri ve proteini değiştirmektir. yiyeceklerden almıyorlar], mümkün olduğu kadar yüksek bir protein içeriği ile gitmek isteyeceğiz,” Jaramillo diyor. Mümkün olduğu kadar çok protein ve mümkün olduğunca az ilave şeker aramanızı tavsiye ediyor, eğer çocuğun gerçekten içeceği anlamına geliyorsa, biraz şekerin iyi bir takas olduğu uyarısını da ekliyor.
Efsane #4: Çocuklar İçin Protein Sarsıntıları Sağlıklı Bir Öğün Yerine Geçer
Elbette, çocukların protein içecekleri, aşırı gıda isteksizliği olan veya yetersiz beslenmeden muzdarip çocuklar için yararlı bir araç olabilir. Ancak sağlıklı çocukların çoğu için “tamamen gereksizler” diyor Jaramillo. Bir doktor veya uzman bir diyetisyen, tıbbi bir sorunu tedavi etmek için bu tür protein içeceklerini önermedikçe, ebeveynler bunları normal bir öğün yerine değil, yalnızca son çare olarak kullanmalıdır. “Gerçekten, bir çocuğun bunu yemek olarak kullanmasının gerçekten uygun olduğu tek zaman diyebilirim. ek olarak, hareket halindeyseler öğle yemeğini unuturlar ve gerçekten başka bir seçenek yoktur, "Jaramillo diyor.
Efsane #5: Çocuklar İçin Protein Sarsıntıları En Ucuz ve En Kolay Seçenektir
Bu içeceklerin birçoğu porsiyon başına 2 dolardan fazla satıyor ve paket kahve alışkanlığınıza rakip oluyor. Ucuz, besleyici, içilebilir bir çocuk yemeği veya atıştırması arıyorsanız, meyve ve sebzeleri alıp kendi smoothie'lerinizi karıştırmanız daha iyi olur.
Her iki diyetisyen de smoothie'leri önerdi çünkü bunlar özelleştirilebilir ve yeşillikler ve ekstra kaloriler için kolay bir format. Ayrıca, meyve sularında ve paketlenmiş içeceklerde bulunmayan tüm meyve ve sebzelerdeki liflerin bir kısmını tutarlar. Yeşiller bile meyvelerle karıştırıldıklarında genellikle fark edilmeyebilirler.
Lawrence, ekstra maliyet etkinliği için taze kadar besleyici, ancak daha ucuz ve daha uzun ömürlü olan donmuş ürünlere yapışmayı önerir. Ek protein, yağ ve kalori ile smoothie'leri şişirmek için Lawrence fıstık ezmesini tercih ederken, Jaramillo tam yağlı yoğurt veya tofu eklemeyi önerir.
Efsane #6: Tüm Protein Sarsıntıları Eşit Şekilde Oluşturulur
Gerçekten paketlenmiş bir protein içeceğine güvenmeniz gerekiyorsa, dikkat etmeniz gereken birkaç şey var. Her ne kadar herkese uyan tek bir öneri olmasa da Lawrence, kalsiyum, demir ve D Vitamini ile güçlendirilmiş içecekler aramanın iyi bir fikir olduğunu söylüyor. Eklenen şekerleri sınırlamak her zaman iyidir. Jaramillo, Karanfil Hazır Kahvaltının iyi bir seçenek olduğunu söylüyor. Ancak, “[protein sallamalarının] yüksek bir seçim kategorisinde olması gerektiğini düşünmüyorum. Bence en iyi seçenek, çocuklarınıza farklı yiyecekler yemeleri için seçenekler sunmaya çalışmak ve malzemeleri daha erişilebilir kılmak olacaktır. Masada deneyebilecekleri daha fazla yiyecek olması, çocukların farklı yiyecekleri görmeleri için ebeveynlerin farklı yiyecekler denemesi.”
Bu makale ilk olarak şu adreste yayınlandı:
