Açık alev hala pizza pişirmenin en iyi yoludur. İşte pastanızı mükemmel şekilde pişirecek fırınlar.
Gözney
kubbe
Arka bahçeniz için masrafsız, profesyonel düzeyde bir pizza fırını ister misiniz? En yüksek sıcaklıkta 90 saniyede bir pasta pişirebilen Gozney harika bir seçim. Şimdi, bu şey büyük - 128 pound ağırlığında ve 5 fit yüksekliğinde ve standındayken yaklaşık 4 buçuk fit genişliğinde duruyor - ancak alanınız varsa, yatırıma değer. Çoğu pizza fırını için ısı kaynağı bölmenin arkasında bulunurken, Gozney Kubbesi yandan ateşlenir. Bu, pizzanızı ateşe atmadan altından kabuk almanızı çok daha kolay hale getirir. Odun yakma modunda kullanıldığında inanılmaz derecede verimlidir ve propan brülör, eşit pişirme için kubbe tavanının uzunluğu boyunca kolayca alev atar. Ve kubbe, 16 inç'e kadar olan pizzalardan çok daha fazlası içindir. Geleneksel İtalyan tarzı bir dış mekan fırınının unsurlarını alır ve ardından bunları modern malzemeler ve tasarım unsurlarıyla donatır. Sonuç olarak, çoğu konut fırınından daha fazla menzile sahiptir. Daha düşük sıcaklıklarda yavaş kavurma, fırınlama, tütsüleme ve buharda pişirme işlemlerini gerçekleştirebilir. Kızartma veya tavada kızartma gerektiren yemekler için çevirin. Gerçek bir arka bahçede göze çarpan çok amaçlı bir fırın.
$1,499
Ooni
16
Associazione Verace Pizza Napoletana, gerçek Napoliten pizza konusunda uluslararası otoritedir ve Ooni Karu 16, “Ev İçi Kullanım İçin Tavsiye Edilir” ödülünü kazanan ilk ve tek pizza fırınıdır. atama. Az yer kaplayan fırın, sadece 15 dakikada 950 derece F'ye ulaşabilir ve bir konut pizza fırınında bulunan en iyi kapı tasarımı sayesinde kısmen sınıfının en iyi yakıt verimliliğine sahiptir. Çoğu fırın ya kapısızdır ya da metal bir ağız kaplamasına sahiptir, ancak Karu'nun camlı menteşeli bir kapısı vardır. 16 inç'e kadar pizza pişirirken görünürlüğü korurken yalıtım nitelikleri sağlayan ön kısım. Bakması da eğlenceli: Pizza fırınlarındaki yangın akışı kesinlikle büyüleyici, gösterinin kapalı bir ortamda keyfini çıkarma yeteneğini Karu sahipleri için büyük bir bonus haline getiriyor.
$799
kamp şefi
Artisan Dış Mekan Pizza Fırını
Camp Chef'in Artisan Outdoor Pizza Fırını, halihazırda bir Camp Chef ocağı veya Sidekick pelet içici aksesuarı olan pizza meraklıları için mükemmel bir seçenektir. Ultra taşınabilirdir ve diğer fırınların çoğundan çok daha düşük bir satın alma fiyatına sahiptir, ancak yine de sağlam bir kabuk verir, 700 dereceye kadar sıcaklıklara ulaşır ve 12 inç'e kadar pizza pişirebilir. Maksimum pizza boyutu ve sıcaklık aralığı şeklinde bazı ödünler olsa da, bir propan tankına bağlandığında başlatma çok kolaydır. Bütün bunlar söylendiği gibi, birkaç yıldır kamp yaparken pizza pişirmeye çalışıyoruz ve Kamp Şefi bize denediğimiz her şeyin en iyi sonuçlarını verdi. Hafif ve arabaya sığması kolaydır, kamp yemeği rotasyonumuzda kalıcı bir yer edinir. Artisan'ın tek yakıt kaynağı propan olsa da - ve bu nedenle iyi seyahat eder - tek bir ünite yapmak için onu Woodwind Pelet Grill'e fiziksel olarak bağlayabilir.
$167.14
kamado joe
Büyük Joe Serisi III
Piyasadaki en büyük Kamado tarzı seramik ocak olan Big Joe Series III, en büyük aileler için bile aşçıları idare edebilir. Ancak, tüm ekip için birden fazla domuz izmaritini yavaş pişirmeye veya yüksek ısıda hamburger ızgaraya ek olarak, Big Joe aynı zamanda bir pizza fırını olarak da işlev görebilir. 400 ila 700 derece F aralığında en iyi şekilde çalıştığı için pizza, özel bir pizza fırınına göre biraz daha yavaş pişecektir. Ancak Big Joe'nun tasarımı harika bir hava akışı ve ısı tutma özelliğine sahiptir, bu nedenle sıcaklık aralığının daha yüksek ucunda pizzalar rustik görünümlü kabuklar ve tamamen pişmiş soslarla çıkar. Big Joe III'te fırın taşı kullanmak tamamen kabul edilebilir bir seçenek olsa da, DōJoe fırının pizza oyununu ekler. Kama şekli, alüminyum döküm yapılırken sabit sıcaklıkların korunmasına yardımcı olurken, pişirme haznesine görsel bir yol sağlar. deflektörler, kabuktaki nemi emmek ve çıtır çıtır bir hamur için ısıyı dağıtmak için seramik pizza taşı ile birlikte çalışır. ürün. Ve DōJoe'nun ağzı, pişirmeye biraz romantizm katan 16 inçlik bir pizza kabuğunu barındırabilir. kabukları kontrol etme veya değiştirme zamanı geldiğinde tüm kapağı açıp kapatma ihtiyacını ortadan kaldırır ve önler onları dışarı.
$2,999
$2,644
