Bu makaledeki bir bağlantı aracılığıyla bir ürün satın alırsanız, satışların bir kısmını alabiliriz.
Çok uzun zaman önce, en sevdiğini getirmek istersen kokteyl Bir kamp alanına, konsere veya partiye giderken, bir matara toplamanız, bir çantaya kaçırmanız veya barmenlik görevi için gönüllü olmanız gerekir. Ancak, içmeye hazır kokteyllerin (RTD) büyüyen işi sayesinde, mükemmel dengelenmiş Palomas ve eski moda içki dükkanlarında, yiyecek içecek standlarında ve uçak içecek arabalarında klasik yüksek topların daha yaratıcı yorumlarına kadar. Birçoğu dikkatinizi hak ediyor.
En basit tanımıyla bir RTD, bir kutu veya şişe içindeki bir kokteyldir. Bu şemsiyenin altında pek çok içecek çeşidi varken (şarap soğutucular, sert seltzers, sert kahveler, sert, iyi, her şey) en ilginç ve en hızlı büyüyen kategori, elinizde kokteyllerin kaliteli versiyonlarını paketleyen alkollü RTD'lerdir. Araştırma şirketine göre alkollü içki bazlı RTD satışları geçen yıl %58 arttı Nielseniqve geçen yıl %10 küçülen bir kategori olan hard seltzer satışlarını eninde sonunda gölgede bırakmaları bekleniyor.
Nedenini anlamak kolay. RTD kategorisi, pandemi vurduğunda zaten hard seltzer çılgınlığının ötesine geçiyordu ve konserve kokteyller, insanların evlerinde butik kokteyl barı deneyiminin tadına bakmanın bir yolu haline geldi. Ayrıca, açık hava toplantıları kapalı mekan partilerine tercih edildiğinde, arkadaşlarla portatif bir kokteyl partisi vermenin uygun bir yoluydu.
RTD trendi ne kadar yeni gelse de, yeni bir konsept değil. Alkol ve Kokteyller Başkanı Noah Rothbaum, "Konserve veya şişelenmiş kokteyller bir asırdır kullanılmaktadır" diyor. Flavier, ve podcast'in yardımcı sunucusu, “Bana Bir İçecek Hazırla” Örneğin İtalya'da klasik CampariSoda 1932'den beri piyasada.
Yine de, bu kategori, pandemik tüketici davranışının veya bizim Avrupa'yı yakalamaya çalışmamızın bir sonucu olmaktan daha fazlasıdır. Konserve kokteyller, daha kaliteli, özel zevklerimize ve ihtiyaçlarımıza daha uygun hale getirilmiş ve içerik ve sürdürülebilirlik açısından daha şeffaf ürünlere yönelik artan arzumuzu ifade ediyor. ABV yüzdesi açıkça etiketlendiğinden, tüketiciler ne kadar alkol tükettikleri konusunda da daha fazla kontrole sahiptir.
Şimdi, RTD pazarı iyice doymuş durumda. Ismarlama mikro markalar ve küresel şirketler, birinci sınıf hazır içeceklerde ellerini deniyor. Bu nedenle, seçici bir tüketici olmak önemlidir çünkü birçoğu daha önce hiç duymadığınız ancak yeni tercihiniz olabilecek markalardandır. Bir barda iyi bir kokteyl yapan şey, her zaman bir rafta iyi bir kokteyl yapan şeyle aynı değildir. Ne tür malzemelerin bardan RTD'ye en iyi şekilde tercüme edileceğine dair bazı hususlar vardır ve Rothbaum odaklanılacak birkaç kriter önerir.
Birincisi, alkollü içeriklerine daha fazla dayanan seçeneklere odaklanın. Örneğin, yüksek toplar Cin tonik, bir kutuda çok iyi çalışma eğilimindedir çünkü ana bileşenleri alkol ve sodadır. Daha karmaşık içecekler, özellikle çok fazla taze narenciye içerenler, çivilemenin zor olduğunu çünkü narenciye rafını sabit tutmanın zor olduğunu söylüyor.
Ardından, boyuta odaklanmayı söylüyor. Bir barda sipariş ederseniz, hacim o içeceğin hacmiyle aynı mı? Kokteyl bu hacmi gerektirmiyorsa, konserve bir RTD varsayılan olarak 12 ons olmamalıdır, aksi takdirde denge bozulabilir. Bu nedenle, genellikle 100 ml'lik küçük kutularda satılan klasik kokteylleri görürsünüz..
Bu kriterleri aklınızda tutarsanız, gerçekten harika seçenekler bulacaksınız. Bunlardan bahsetmişken, burada hepsi tatmaya değer sekiz mükemmel RTD kokteyli var. Negroni ve Old Fashioned gibi klasiklerden jalapeño votka ile yapılan Bourbon Cream Soda ve Bloody Mary gibi daha maceracı seçeneklere kadar uzanır.
Akashi Yüksek Topu
Bir Highball, katıksız sadeliği nedeniyle mükemmel bir RTD yapar ve bu birinci sınıf Japon Highball, düzgün bir şekilde yudumlanmaya değer mükemmel Akashi Japon Viskisi ile yapılır. Bu içeceğin ideal versiyonunun, servis edildiğinde ne kadar soğuk ve gazlı olduğuna bağlı olduğu göz önüne alındığında, sodayı ve viskiyi birlikte soğumaya devam edin, onu evde yapacağınız elle karıştırılmış bir versiyondan daha iyi yapar. Ev. %8 ABV'de 4'lü 12 onsluk kutularda mevcuttur.
$25
Cazadores Paloma
Bu Paloma hafiftir, çok tatlı değildir ve son derece canlandırıcıdır - RTD'ye iyi bir şekilde çevrilmiş iyi bir narenciye örneği. Bir havuz partisi veya bagaj kapısı için ya da öğleden sonra herhangi bir kokteyl içmek istediğinizde, bu, Cazadores'in %100 agav tekilasına dayalı bir kalabalık memnun edicidir. 4'lü 12 onsluk kutular %5,9 ABV'dir, bu da onları bir birayla hemen hemen aynı ABV yapar.
$16
Kanlı Knuckles Astoria Mary
2022 American Craft Spirit Association'ın en iyi RTD ödülünü kazanan bu Bloody Mary, Jalapeño Lime kullanıyor Karmaşık, baharatlı ve cesur bir tat için votka, sipariş üzerine yapılan herhangi bir Bloody Mary ile baştan ayağa gidebilir. çubuk. 12 onsluk kutu %10 ABV'dir.
$15
Togroni
Negroni Kraliçesi sıfatıyla hareket eden bir Negroni etkileyicisi ve meraklısı Melissa Watson'dan bize en sevdiği RTD Negroni'yi söylemesini istedik ve bu onun en iyi seçimiydi. El işi Negroni, kuru cin, tatlı vermut ve kırmızı acılarla yapılır. Togroni, düzgün bir şekilde dengelenmiş bir Negroni to-go'yu korumak için bir butik kokteyl barında alacağınız içeceğin hacmiyle tam olarak aynı olan küçük kutular kullanır. 100 ml'lik kutular %25 ABV'dir ve 4, 12 veya 24 kutuluk paketler halinde satılır.
$19
Cardinal Spirits Bourbon Kremalı Soda
Indiana merkezli Cardinal Spirits, Rothbaum tarafından tavsiye ediliyor ve bu highball tarzı kokteyl, kremalı sodanın nostaljik özünü çok tatlı olmadan yakalamayı başarıyor. Açıkçası, bu sadece harika bir burbon kokteyli değil, aynı zamanda sahip olduğum herhangi bir kremalı sodadan daha iyi bir kremalı gazoz. 12 oz'luk kutu %8,5 ABV'dir. Dörtlü paket olarak mevcuttur.
$13
Yavaş ve Düşük Kaya ve Çavdar Eski Tarz
Çavdar viskisi, akide şekeri, çiğ bal, angostura bitterleri ve portakal kabuğu ile yapılmış mükemmel bir klasik Eski Tarz. 100 ml'lik kutularda ve 750 ml'lik şişelerde satın alabilirsiniz –– her ikisi de 84 prova veya %42 ABV'dir. Bir başka Yavaş ve Düşük göze çarpan RTD, narenciye unsurunu çivileyen iyi dengelenmiş bir çavdar Collins olan Whiskey Sunshine'dır.
$25
Zencefil, Kireç ve Bal ile Spirited Hive Tekila
Tatlandırıcı olarak organik kır çiçeği balı kullanan Meksika Katırına benzersiz bir bakış, bu blanco tekila bazlı kokteyl, onu günlük bir yerde içmek için çok uygun hale getiren yiyecek eşleştirme olanaklarına sahiptir. Barbekü. Narenciye ve zencefil tadı keskin ve taze. 12 oz'luk kutu %7 ABV'dir ve dörtlü bir paket halinde gelir.
$20
Via Carota Beyaz Negroni
Şişe boyutunun daha büyük olması nedeniyle teknik olarak bir RTD yerine servise hazır bir kokteyl. bir porsiyon, Via Carota şişe kokteylleri, aynı şirketin NYC Gastroteca'sından alınan tariflere dayanmaktadır. isim. Bir şişeyi arkadaşlarınızla paylaşabileceğiniz için eğlenmek için harika bir boyut olan 375 ml'lik güzel şişelerde satılırlar. Espresso Martini, Classic Negroni, Manhattan, Old Fashioned ve Martini hepsi harika ama White Negroni'leri eşsiz, lezzetli, çok tatlı değil ve %21 ABV'de şişelenmiş.
$39
