Yakın zamanda yayınlanan iki çalışma, geniş kapsamlı kanıtlara katkıda bulunmaktadır. Akdeniz diyeti depresyondan kısırlığa kadar bir dizi ciddi sağlık durumuna karşı koruyucudur., Bizi meraklandırıyor: Akdeniz diyeti var mı? yapamamak Yapmak?
Dergide yayınlanan ilk çalışma için Kanserler, Güney Avustralya Üniversitesi'nden araştırmacılar, plazma mikrobesin düzeylerini veya kan düzeylerini incelediler. Prostat kanseri hastalarında besinlerden elde edilen mikrobesinler ve bunları sağlıklılardan alınan plazma mikrobesin seviyeleri ile karşılaştırdı. katılımcılar. Prostat kanseri teşhisi konan hastaların düşük seviyelerde themicronutrientslutein gösterdiğini bulmuşlardır. likopen, alfa-karoten ve selenyum ile karşılaştırıldığında artan demir, kükürt ve kalsiyum seviyeleri kontrol grubu.
Likopen düzeyi mililitrede (mL) 0,25 mikrogramdan (ug) ve selenyum düzeyi 120ug/L'den daha az olanlar, prostat kanseri ve bunun neden olduğu DNA hasarı geliştirme riski altındadır. radyasyon.
Bu mikro besinler, çok çeşitli sebze, meyve, kepekli tahıllar ve balıkları vurgulayan Akdeniz diyetinde bol miktarda bulunur. Domates, kavun, papaya, üzüm, şeftali, karpuz ve kızılcık gibi yiyecekler likopen açısından zengindir ve beyaz et, balık, kabuklu deniz ürünleri, yumurta ve fındık selenyum açısından zengindir. Tüm bu besinler, Akdeniz diyeti önerilerinde belirgin bir şekilde yer almaktadır.
"Bizim tavsiyemiz, bir diyetisyenin yardımını alarak bir Akdeniz diyeti benimsemenizdir çünkü insanlar besinleri farklı şekillerde emerler. Güney Üniversitesi'nden ortak yazar Permal Deo, "gıda, sindirim sistemi, kişinin genotipi ve muhtemelen mikrobiyomları üzerinde" araştırma yapıyor. Avustralya bir yayında söyledi.
Bununla birlikte, bu çalışmanın küçük bir örneklem boyutuna, 116 hastaya sahip olması ve tamamen beyaz erkeklerden oluşması nedeniyle, bu sonuçların demografik özelliklerde tekrarlanabilir olup olmadığını doğrulamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
bu ikinci çalışma geri çekilir Önceki arama Akdeniz diyetinin bunama riskini azaltabileceğini bulan bilim adamları. İngiltere'deki Newcastle Üniversitesi'nden araştırmacılar, Birleşik Krallık Biobank'taki 60.298 kişiden alınan verileri incelediler ve katılımcıları diyetlerinin Akdeniz diyetini ne kadar yakından yansıttığına göre puanladılar. Katılımcılar on yıl boyunca takip edildi ve bu süre zarfında 882 kişi demans geliştirdi.
Newcastle Üniversitesi'nden Dr. Oliver Shannon liderliğindeki araştırma ekibi, takip edenlerin Akdeniz benzeri olduğunu da buldu. diyetler, çalışma süresi boyunca bunama geliştirmek için yüksek genetik risk altında olsalar bile, bunama geliştirme olasılığı daha düşüktü. durum.
Shannon, "Demans, dünya çapında milyonlarca kişinin hayatını etkiliyor ve şu anda bu durumu tedavi etmek için sınırlı seçenekler var" dedi. bir açıklamada söyledi çalışma için "Bu nedenle, bunama geliştirme riskimizi azaltmanın yollarını bulmak, araştırmacılar ve klinisyenler için büyük bir önceliktir. Çalışmamız, daha Akdeniz benzeri bir diyet yemenin, bireylerin bunama riskini azaltmalarına yardımcı olacak bir strateji olabileceğini gösteriyor.
Katılımcılar etnik köken bildirdiler ve hepsi beyaz, İngiliz veya İrlandalı olarak tanımlandı. Akdeniz diyetinin veya benzer gıdaları içeren diyetlerin dünyadaki diğer popülasyonlarda demansa karşı koruma sağlayıp sağlamadığını belirlemek için ek araştırmalar gereklidir.
"Bu büyük popülasyona dayalı çalışmanın bulguları, bir Akdeniz tüketmenin uzun vadeli beyin sağlığı yararlarının altını çiziyor. Exeter Üniversitesi'nden ortak yazar Janice Ranson, meyveler, sebzeler, kepekli tahıllar ve sağlıklı yağlar açısından zengin bir diyet. açıkladı. "Bu diyetin bunamaya karşı koruyucu etkisi, kişinin genetik riskinden bağımsız olarak açıktı ve bu yüzden bu sağlıklı beslenme seçimleri yapmak ve risklerini azaltmak isteyen insanlar için faydalı bir yaşam tarzı seçimi olması muhtemeldir. bunama.
