Ev yapımıyla ilgili her zaman özel bir şey olacak doğumgünü pastası. Nihai ürünün cilada eksik olduğu şey, karakterden daha fazla. Ayrıca, çocuğunuzla birlikte pasta üzerinde çalışmak, bir markete dalıp genel bir şeker kütüğü kapmaktan daha akılda kalıcıdır.
Tabii ki, internette bulduğunuz her pasta fikri uygulanabilir değildir, özellikle de fırınınızı en son ne zaman kullandığınızı hatırlamıyorsanız. Bazı pasta stilleri - gibi gök yüksek katman kreasyonlarıMcKinney, Teksas merkezli bir özel pasta dükkanı olan Silverwood Bakery'nin sahibi Jessica Schwarz, veya karmaşık şekillendirme veya oyma gerektiren herhangi bir şeyin profesyonellere bırakılması gerektiğini söylüyor. "Sadece topaklar gibi görünen pek çok çanta keki veya makyaj keki [bu nesnelere benzemesi gereken kekler] gördüm."
İyi görünen, harika tadı olan ve topak gibi görünmeyecek kusursuz seçeneklerin bir listesini derledik. Fikirlere takılıp kaldıysanız, ilerleyin.
İLGİLİ: 10 Harika (Mağazadan Satın Alınan) Doğum Günü Pastası Fikirleri
DIY Doğum Günü Pastası #1: Kirli Kek
Flickr / Michelle Smith
Bu pastanın tüm amacı, iğrenç görünmesi gerektiğidir, bu nedenle sanatsal olarak eğimli olmayanlar için mükemmel bir seçenektir. Pasta aslında puding ve çırpılmış krema ile karıştırılmış Oreos'un toz haline getirilmiş halidir ve her şey stratejik olarak yerleştirilmiş birkaç sakızlı solucanla doldurulur. Bir saksıda servis edin ve yerken çocukların yüzlerini izleyin.
DIY Doğum Günü Pastası #2: Elbise Pastası
Flickr / looopeeelisa
Etrafta dolaşan eski bir Barbie'niz varsa, muhtemelen bu pastayı çekebilirsiniz. 4-5 kat kek kullanarak, aralarına daha sonra krema koyarak, Barbie'nizi içine daldırmak için bir taban oluşturun. Pastanın içine beline kadar yerleştirildiğinde, katmanları çan şeklinde tıraş edeceksiniz. Yavaş gidin, göründüğü kadar zor değil, diyor Schwarz. Buzlanma, birkaç fırfır ve voilà ekleyin!
DIY Doğum Günü Pastası #3: Fincan Pastalar
Onları muffin kalıplarında pişirirseniz, keki kalıptan tek parça halinde çıkarmaya çalışmanın can sıkıcı adımını ortadan kaldırırsınız. Ve küçük boyutları nedeniyle, çoğunlukla kenarları yanmış ve ortası çiğ olan bir pastaya sahip olma riskini ortadan kaldırırsınız. En iyi buzlanma sonuçları için Schwarz, konserveden herhangi bir şey değil, ev yapımı buttercream kullanmanızı önerir. Konserveler hakkında “Bu gerçekten çok saçma” diyor ve bu, boruları düzgün bir girdap haline getirmeyi imkansız hale getiriyor. Tereyağı ve pudra şekerini eşit miktarda hafif ve kabarık olana kadar çırpıyor. Ardından, kremayı (soğutulmuş!) keklerin üzerine bir hamur torbasıyla sıkın. En iyi sonuçları elde etmek için çoğu zanaat mağazasında bulunabilen ekstra geniş uç kullanın.
DIY Doğum Günü Pastası #4: Dağınık Pasta
Sıfır buzlanma becerisine sahip olanlar için bu pasta tam size göre. Schwarz, "Temel olarak, pastayı bir ton şeker veya kurabiye ile dolduruyorsunuz" diyor. KitKat'ları kenarlara yapıştırmak veya üstlerine sakızlı ayılar veya makaronlar atmak, pişirme veya buzlanma işleminde yaptığınız hataları örtbas eder.
DIY Doğum Günü Pastası #5: gözleme kek
Tarif repertuarının tamamı flapjack olan bir babaysanız, sizi koruduk. Bir düzine kadar krep pişirin ve ortalarına bir çeşit dolgu koyun. Schwarz, "Tuzlu bir karamel tabakası önerebilirim, ancak akçaağaç şurubu da işe yarar" diyor. Son bir çiseleyen şurupla doldurun ve bir mum ekleyin.
DIY Doğum Günü Pastası #6: Hazine Haritası Pastası
Flickr / Bart Everson
Sanata yatkın olanlar bunu tamamen başarabilir. Kare bir kek ile başlayın. Pastayı dondurun, ardından buzlanmanın üstüne bir fondan tabakası ekleyin. (Schwarz bunu yapmayı önerir çünkü mağazadan satın alınan fondan iğrençtir ve çoğu insan soydukları çöplerin altında düzenli buzlanma isteyecektir. Ardından votkanızı kapın, işler eğlenceli hale gelmek üzere. Schwarz, "Votka ile gıda boyasını karıştırarak yenilebilir boya yapabilirsiniz" diyor. Birkaç rengi karıştırın ve hazine haritanızı doğrudan fondanın üzerine boyayın. “Votka neredeyse anında buharlaşıyor” diyor, bu yüzden çocuklarınızın sarhoş olması konusunda endişelenmeyin.
DIY Doğum Günü Pastası #7: Sade Eski Kat Pasta
Bazen temel bilgiler gerçekten en iyisidir. Mükemmel katman pastasını yapmak ve dondurmak için Schwarz, hilenin onu üç adımda dondurmak olduğunu söylüyor. İlk önce kırıntı ceketinizi yapın. Bu, temelde dağınık olacak ince bir katmandır, çünkü muhtemelen yol boyunca bazı kırıntıları toplayacaksınız. Daha sonra pastanızı buzdolabına koyun ve o katın sertleşmesini sağlayın. Son olarak, uzun vuruşlarla pürüzsüz hale getirerek ikinci bir buzlanma tabakası koyun. Sorunsuz görünmesini sağlayamıyorsanız, terlemeyin. Hatalarınızı her zaman rendelenmiş hindistan cevizi, ezilmiş kurabiye, şerit badem veya taze meyve ile kapatabilirsiniz.
Kendin Yap Doğum Günü Pastası #8: çörek kek
Flickr / Kurman İletişim A.Ş.
Kutulu bir kek karışımında bile gezinemezseniz, umutsuzluğa kapılmayın. Bir düzine çörek seni kurtarabilir. Çörekleri bir tabağa daire şeklinde yerleştirin ve üzerlerine krema sürün. Onları kremaya yapıştırarak başka bir çörek katmanı ekleyin. İyi bir ölçüm için son bir kat, biraz buzlanma ve birkaç serpme ile bitirin. Son olarak, vereceğiniz zarar için şimdiden özür dilemek için çocuğunuzun dişçisini arayın.
