eğer sen bir viski (veya viski) tiryakisi, Macallan'ı biliyorsunuz ve Glenfiddich, Glenlivet ve Laphroaig'e sahip olma şansınız yüksek. Ancak İskoçya'da tek malt viski üreten 100'den fazla damıtımevi var, bu da içki dükkanınızda bir şişe seçmeyi biraz göz korkutucu bir iş haline getirebilir.
Süre uisge-beatha “yaşam suyu”dur, çeşitlilik onun baharatıdır.Bu yüzden, defalarca yaşadığınız tek malta geri dönmek yerine, bir şans verin ve hem heyecan verici hem de yeni dramaları keşfedin. Hazırsanız, radarın altında uçan en sevdiğimiz tek malt İskoçlarından altı tanesi.
İskoçya'nın batı kıyısındaki (Glasgow'a neredeyse paralel) bir adada yer alan ve adını alan Isle of Arran Distillers, viski oyununda nispeten yenidir. Damıtım fabrikasının geçmişi sadece 1995 yılına kadar uzansa da, 10 yıllık tek malt tadı, on yıllar boyunca sevgiyle rafine edilmiş bir dram gibi. Yumuşak vanilya, elma ve narenciye, bir miktar baharat ile bir meşe notasında oynuyor. Yaklaşık 50 Dolar'lık bu şişe, koleksiyonunuza hemen eklemek isteyeceğiniz bir şişe.
Şimdi Satın Al $52
Bruichladdich, turba düşkünleri tarafından Octomore serisi için daha iyi bilinse de, dumanlı bir Scotch'u seviyorsanız, Port Charlotte 10 yıllık tek maltları da rüya gibi bir dram. Dumanın altında, tatlılık ve karmaşıklık katmanları bulacaksınız. Duman, uzun meyvemsi bir bitiş için başrolü yeniden üstlenirken, tuzlu limon notalarına karşı honlanmış bir muhallebi darbeleri.
Şimdi Satın Al $96
Campbelltown's Glen Scotia, bazı mükemmel tek maltlar yapar. 18 yaşındaki bekar maltları, bölgesel favorilerimizden biri. Eski burbon fıçılarda yaşlandırılmış ve Oloroso şeri fıçılarında bitmiş, vanilya, ananas ve kuru üzüm notaları bunu hoş, kuru bir bitişe sahip tatlı bir viski yapar.
Şimdi Satın Al 115 $
Edinburgh'dan sadece kısa bir yolculukla, Glenkinchie'deki insanlar bazı harika Lowland single maltları yapıyorlar. Hafif ve ferahlatıcı, 12 yaşındaki hafif kremsi ve narenciye notalarını hoş bir çiçeksi bitiş takip ediyor.
Şimdi Satın Al $60
Pulteney viskisini en kuzeydeki Highlands'de damıtıyor, bu yüzden dövülmüş viski turu yolundan biraz uzakta kalıyor. Ama neyse ki, viski ürünlerini burada eyaletlerde sattıkları için onu almak zorunda değilsin. 17 yaşındaki oyuncu dikkat çekiyor. Ağız sulandıran meyve aromaları, bal, karamel, baharat ve dilleri titreten deniz spreyi ile zengin bir dram.
Şimdi Satın Al $100
BenRiach, ustaca güzel viskiler yaratmak için bazen turba ve bir dizi farklı ahşapla yaşlanma sürecinde deneyler yapan bir Speyside üreticisidir. Yeni piyasaya sürülen 25 yaşındaki tek maltları için, damıtıcı turbasız bir malt ve eski burbon domuz kafaları kullandı. Viskiye canlı elma ve bal aromalarının yanı sıra fındık, çikolata ve baharat.
Şimdi Satın Al 294$
