Bu Cadılar Bayramı, Amerikalılar 90 milyon pound çikolata satın alacak ve ortalama bir çocuk tek başına şeker mi şaka mı yaparak 3.190 kalori şeker tüketecek. Kulağa diyabet için bir reçete gibi geliyor, ancak aslında şeker tüketimi ile diyabet arasındaki bağlantı zayıf ve uyarılarla dolu. Bu nedenle, yıllık şekerleme ritüelimizin kaç diyabet vakasına neden olduğunu bulmak neredeyse imkansız. Yakın.
Alt çizgi? babalık Peçetenin arkası tahmini, eğer bir çocuk her gün bir paket Starburst Fruit Chews (veya bir kutu soda) yerse, bunun doğrudan bir sonucu olarak, Şeker hastalığı riskini yüzde 26'ya kadar artırabilen Cadılar Bayramı, ABD ekonomisine çocuk başına yüz binlerce dolara mal oluyor. teşhis edildi. (İronik olarak, bu bir tuz tanesi ile alınmalıdır.)
İşte nasıl anlıyoruz:
Çocuklarımız Cadılar Bayramında Aslında Ne Kadar Şeker Yiyor?
Emin olamayız ama çok fazla. Bir İngiliz araştırması, ortalama bir çocuğun tükettiğini buldu Şeker mi şaka mı sonucu 3.190 kalori, bu rakamla gidelim ve biraz dirsek yağı uygulayalım. Bir paket Starburst Fruit Chews
Şimdi, bu muhtemelen neden olmak için yeterli değil akut hasar. Amerikan Kimya Derneği bir kez hesaplandı 180 kiloluk bir Amerikalı için ciddi bir ölümcül sakaroz doz aşımı riski altında olmak için bir oturuşta 5,4 libre şeker - yaklaşık 262 eğlenceli şeker çubuğu - alacağını söyledi. Ancak, uzun vadede, her 31 Ekim'de bir çocuğun diyetine fazladan 442 gram şeker eklenmesi zararlı olabilir.
Diyabet Riskini Artırmak İçin Ne Kadar Şeker Alınır?
Günde ekstra 39-78 gram şeker. En azından, bu bir çalışma tip 2 diyabet bulundu. Araştırmacılar, birlikte aşağıdakileri içeren sekiz prospektif çalışmanın bir meta-analizini gerçekleştirdiler. 310.819 katılımcı ve 15.043 tip 2 diyabet vakası. Şekerle tatlandırılmış içecek alımının en yüksek kategorisindeki katılımcıların (1-2 soda kutusu, veya günde 39 ila 78 gram şeker arasında) tip 2 geliştirme riski yüzde 26 daha fazlaydı şeker hastalığı.
Böylece maceramız burada sona eriyor. 31 Ekim'de Amerikalı çocukların 442 gram şeker tükettiğini varsaysak bile yılın diğer 364 günü boyunca sağlıklı beslenmeyi sürdürdükleri sürece, vahşi bir şeker yeme gecesinden diyabet geliştirebilirler. Ve yıl boyunca şekerlerini biriktirip yemeleri durumunda bile, bu, günde ancak fazladan bir gram şekerdir - diyabet riskinde bir artış olarak kaydedilecek türden bir şey değil.
Şekerli Deus Ex Machina
Ama arayışımızı burada bitirmek ayıp görünüyor. Yani, bir tartışma uğruna, diyelim ki bir çocuk Cadılar Bayramı şeker telaşına çok takıldı - o 13 Daha önce bahsettiğimiz Yıldız patlaması paketleri - kişi başına bir paket Yıldız patlaması yemeye başladı. gün. Bu, günde 34 gram şeker alımının artması anlamına gelir ve teorik olarak bu çocuğu yüzde 26 artan diyabet riskine sokabilir. Bunun rutin olarak gerçekleştiğini söylemiyoruz (her ne kadar kesinlikle günde bir kutu gazoz tüketen rahatsız edici sayıda çocuk olsa da). Ve kesinlikle yüzde 26'nın çok fazla risk artışı olduğunu söylemiyoruz (temel riskin tip 2 diyabet için yaklaşık yüzde 10'dur, bu nedenle yüzde 26'lık bir risk artışı, bu sayının 14'e sıçradığı anlamına gelir. yüzde). Ama sadece eğlence için - bu olursa bize ne kadara mal olur?
Tek Bir Diyabet Vakasının Aslında Maliyeti Ne Kadardır?
Bir hastanın ömrü boyunca yaklaşık 130.000 dolar. özellikle, Amerikan Önleyici Tıp Dergisi'nden veriler 50'li yaşlarında teşhis edilen yaşlı hastalarda tip 2 diyabetin ekonomiye yaklaşık 85.000 dolara mal olduğunu öne sürüyor. Daha uzun yaşayacak ve henüz işgücüne tam olarak katkıda bulunmamış genç hastalarda diyabetin maliyeti daha fazla olacaktır. $130,000. Daha büyük bir ölçekte, bir çalışma şunu buldu 2012'de diyabetin toplam tahmini maliyeti 245 milyar dolardı - 176 milyar dolar doğrudan tıbbi maliyet ve 69 milyar dolar azaltılmış üretkenlik.
Bu, ekstra günlük bir kutu soda (veya Yıldız patlaması paketi) perspektife koymalıdır.
Peki Cadılar Bayramı Diyabete Neden Oluyor mu, Veya Ne?
Tek kelimeyle, hayır. Çoğu çocuk, Cadılar Bayramı'nda herhangi bir akut hasara (karın ağrısının yanı sıra) neden olacak kadar şeker yemez ve sadece şekerleme yapmazlar. Araştırmaların diyabeti artırdığını öne süren günlük şeker tüketiminin tüm bir yılını onlara sağlamaya yetecek kadar tatlı risk. Ve tamamen dürüst olmak gerekirse, özellikle girişimci bir çocuk 365 Yıldız patlaması paketini ele geçirip günde bir tane yese bile Her yıl Cadılar Bayramı'nın doğrudan bir sonucu olarak, tatil sadece o çocuğun diyabet riskini yüzde 10'dan yüzde 14'e çıkaracaktı. yüzde. Aslanın diyabet teşhisindeki payının şeker tüketiminden çok şeker tüketimiyle ilgili olduğunu boşverin. genetik ve yaşam tarzı seçimleri.
Bununla birlikte, Cadılar Bayramı çocuklara şekeri fetişleştirmeyi öğretir ve onlara en öfkeli düzeltmeleri verir. Tatil anında zarar vermeyebilir, ancak bu onu yapmaz sebeplerden biri çocukluk çağı diyabeti ve daha büyük çocuklar arasında sorunlu yeme alışkanlıkları.
Cadılar Bayramı'nın sağlık açısından da faydaları olduğunu belirtmekte fayda var. Ortalama 14 yaşındaki bir çocuk şeker mi şaka mı yaparken beş mil yürürse, yaklaşık 500 kalori yakacak - birden fazla işlenmiş şeker torbası tarafından tartılırsa daha fazla.
