Çocuğunuz seçici bir yiyici olabilir, ancak ızgara peynir yemek için fazla seçici bir çocuk diye bir şey yoktur. Neyse ki, akşam yemeğine çözümünüz Amerika'daki en son yiyecek fazlasına da çözüm olabilir: peynir. Süt endüstrisinin üyeleri için karşılaştırılabilir bir talep olmaksızın arzdaki ani artış bir sorundur, ancak siz ve aileniz için çoğunlukla lezzetlidir.
ABD resmi olarak 30 yıllık peynir zirvesine ulaştı, şu anda yaklaşık 1,2 milyar pound stokta ve çoğunluğu Amerikan üretimi. Yalnızca bu yıl, Amerikan yapımı olarak sınıflandırılan peynir miktarı yüzde 14 arttı - 91 milyon pound eşdeğeri. Sorun şu ki, Avrupa peyniri arzı da arttı (daha iyi peynir), bu da üstün bir ürünü ortalama bir insan için daha ucuz hale getirdi. Başka bir deyişle, veganlar ekip üyelerinden bazılarını kaybetmeye başlamadıkça, tüketicilerin bu peynir dağına bir diş açması mümkün değil, ancak bir baba hala hayal kurabilir.
Bu habere anında kabızlık ile yanıt vermediyseniz, sabrınız için tebrikler. Peynirin çoğunlukla tuzlu ve yağlı olduğunu zaten biliyorsunuz ve çocukken bazen her iki şeyi de yiyecekken, orada da stoklamaya çalışmıyorsunuz. Yani, istemeyebilirken
[H/T] kayrak
