Tam da her şeyi gördüğümüzü sandığımızda ızgara kategoriden, akıllı ızgaralar ultra taşınabilir (ve istiflenebilir!) küp ızgaralar, rastladık sığır eti. Bu Alman yapımı propan ızgaranın bir numarası var, ama çok iyi bir tane: Isınıyor. Gerçekten sıcak. Akıllara durgunluk veren, biftek cızırdayan, burgerde kızaran 1,500 derece Fahrenheit'e ulaşır. Referans olarak, kaya 1300 derece Fahrenheit'ten başlayarak erimiş lavlara dönüşür.
sığır eti üste monte edilmiş seramik brülörlerden gelen kızılötesi ısı ile çalışır. bir süre tipik ızgara genellikle 500 derece civarında bir sıcaklığa ulaşır, Beefer dakikalar içinde 1,5oo dereceye ulaşır. En yüksek ayarda, akşam yemeğiniz iki dakikadan kısa sürede yapılır.
Bu Alman yapımı Beefer ızgarası, 1.500 derece Fahrenheit'e ulaşıyor.
Isı önemlidir. Restoran kalitesinde etler sıcak pişirilir, böylece biftek karamelize olur, ısıyı tutar ve size çıtır bir ezme ve lezzetli bir iç kısım verir. Meyve suları sözde gastro tepsisine damladığında ve lezzetli soslar, soslar veya et suları hazırlamak için kullanılabilir. Izgara çok hızlı, çok sıcak olduğu için yemeğiniz bir tabak almanız için geçen sürede pişirilir.
Vejetaryenler, üzülmeyin. Beefer ayrıca balık ve sebzeleri eşit şekilde pişirir, çünkü kızılötesi teknolojisi ve farklı ısı bölgeleri kullanır, böylece her şey eşit şekilde çıkar. Çünkü bir New York striptizcisiyle aynı keskin ısıya asla hassas bir şans eseri maruz bırakmazsınız.
Beefer sadece dış mekanda kullanım içindir. Açık görünüyor, ama bu konuda açık olalım. 32 pound ağırlığında ve kuşkusuz yüksek fiyat için bir ızgara, iki damlama tepsisi, bir çift ızgara eldiveni, iki ızgara ızgarası ve ızgaraları hareket ettirmek için bir tutamak alıyorsunuz.
