Хочете вдарити шматок свинячої лопатки хвилями диму гікорі, поки він не розпадеться? Тобі, друже, потрібен гриль на пелетах. Стиль гриля - найзручніший спосіб надати справжньому дим смак до м'ясо. Але проблема в тому, що більшість із них, як правило, є величезними речами, якщо у вас немає окремого трейлер, не можна тягнути так легко. Вирішення: Трегер, компанія, яка знає свій шлях до курця, випускає лінійку з двох нових компактних портативних грилів на пелетах. Сенс? Цього літа ви можете коптити грудинку або робити ті знамениті ребра, де б ви не ступили.
Двох портативних курців звуть Скаут і Рейнджер. Scout є дешевшим і простішим з двох. Він дозволяє встановлювати температуру з кроком 25 градусів за допомогою простої ручки. РК-екран дозволяє дізнатися поточну температуру всередині гриля.
Ranger, тим часом, пропонує кращий контроль температури (з кроком 5 градусів) і додає ще кілька наворотів. Вбудований таймер нагадує вам приготувати м’ясо в соус і перевірити їжу, а режим «Підтримайте тепло» дозволяє їсти, коли забажаєте, а не тільки тоді, коли ваша їжа вже готова.
Обидві моделі оснащені зондом для м’яса, який дозволяє дізнатися температуру їжі, не відкриваючи кришку. (Це є ключовим, оскільки відкривання гриля виділяє тепло, вологу та смачний, смачний дим.) Вони також мають металеві засувки для безпечної подорожі та решітки для гриля з порцеляновим покриттям, які легше чистити.
Кожен гриль також має 184 квадратних дюйми простору для приготування їжі, якого, за оцінками Трегера, достатньо для однієї стійки ребер (ммммм), шість гамбургерів, десять хот-догів або 100 стебел спаржі, приблизно розміром з невелику валізу. Ranger важить 60 фунтів — на 15 більше, ніж Scout — але він також має вдвічі більшу ємність бункера для гранул. Scout може вмістити чотири фунти деревної тріски, а Ranger — вісім. Більша місткість бункера означає, що ви можете готувати довше в Ranger, що є важливим фактором, якщо ви плануєте використовувати свій гриль для куріння протягом усього дня.
Важливо зазначити, що ці пристрої живляться від звичайних розеток, тому вони не дуже підходять для абсолютної середини нікуди (якщо ви не їдете туди і можете підключитися до свого автомобіля). Якщо ви опинитеся на відкритому повітрі та біля розетки — або просто маєте невелике патіо — ці нові моделі
Купуйте зараз $400
Кожен продукт на Fatherly незалежно відбирається нашими редакторами, письменниками та експертами. Якщо ви натиснете посилання на нашому сайті і щось купите, ми можемо отримати партнерську комісію.
