У цьому епізоді «Passing the Torch», спільного виробництва між Fatherly та I Want That, ми досліджуємо перехід «Peragallo Pipe Organ Company». Компанію заснував у 1918 році Джон Перагалло-старший, до якого незабаром приєднався його син Джон Перагалло-молодший. Він займався ремонтом та обслуговуванням важливих органів по всьому світу. країни, включаючи знаменитий орган у соборі Святого Патріка в Нью-Йорку, бізнес батька і сина Перагалло врешті досяг четвертого покоління. Тепер Джон III і Френк Перагалло продовжують традицію зі своїми синами, Ентонієм та Іваном IV. Компанія також створює трубні органи з нуля.
Відносини батька і сина проявляються через пристрасть до своєї роботи. Кожен із них використовує свої унікальні таланти, щоб зробити внесок у спадщину організації. Джон III застосовує свої таланти до дизайну органу з його освітою в галузі електротехніки, і він є відомим концертним органістом, який має вуха, щоб налаштувати кожен орган, з яким він стикається. Френк Перагалло вивчав виготовлення столярних виробів і створює креслення компонування органів, корпуси та структурні деталі. Ентоні є досвідченим виробником і столяром і допомагає в технічному обслуговуванні. Нарешті, Іван IV має майстри архітектурного проектування і бере участь у передпроектуванні та плануванні процесу будівництва органу. Усі вони росли, приходячи на фабрику, допомагаючи батькам і дідусям, адже їх будинок був побудований поруч.
Їхня пристрасть до процесу створення органу демонструється тим, як вони присвячують цьому все своє життя. Вони згадують, що їхня робота стає дуже особистою після роботи над органом протягом цілого року, де вони прищеплюють звук Перагалло. Їх унікальне звучання видно через кожен орган, над яким вони працюють. Заснований на універсальному інструменті, їхній звук є комфортним і теплим для людей для прослуховування та максимально емоційним.
Взаємовідносини в їхній роботі роблять це особистим бізнесом, де вони щось побудують і будуть поруч наступні 50 років, щоб підтримувати його та обслуговувати, і вони сподіваються, що одного разу продовжать передавати факел своєму майбутньому поколінь.