Протягом останніх кількох років з'явилися повідомлення про «соромлення» студентів за заборгованість за шкільне харчування. Цих студентів, часто з малозабезпечених сімей, публічно принижують, оскільки у них є несплачені борги на рахунках за шкільне харчування. Політики, які можуть включати соромити студентів штампування на руках або руках дітей, забираючи їжу та скидаючи його у смітник або віддаючи їх клеймами холодне, часткове харчування замість звичайного гарячого обіду.
Як дослідник освіти хто вивчає їжу в школах, я вважаю, що наш обов’язок у школах – ставитися до учнів з гідністю та співчуттям. Більше того, доступ до їжі є основною потребою людини, і її слід вважати правом – незалежно від доходу. Найкращий спосіб побороти борг за харчування в державних школах США – це надати кожному учню безкоштовне харчування.
Вирішення проблеми
Громадський резонанс з приводу сорому шкільного харчування викликав принаймні створення 30 кампаній GoFundMe організовано батьків і вчителі сплатити залишок на студентських рахунках. Один шкільний волонтер навіть створив a
Ця стаття була спочатку опублікована на Розмова. Читати оригінальна стаття за Сара Ріггс Степлтон, доцент кафедри освіти в Університеті Орегона.
Нью-Мексико, Каліфорнія і Техас розпочали розробку законодавства, що забороняє утримувати студентам їжу або взагалі забороняти соромити борг за харчування.
Усе це призвело до того, що Міністерство сільського господарства США випустило а меморандум щоб шкільні округи чітко повідомляли батькам та опікунам свою політику щодо плати за харчування. Однак політика лише пропонує рекомендації та не містить суворих заборон проти ганьби студентів.
У більш широкій спробі вирішити проблему, в Закон про боротьбу з ганьбою на обід 2017 року був внесений до Палати представників і Сенату двопартійною групою законодавців. Цей законопроект забороняє ганьбити студентів, забороняє викидати їжу після її закінчення обслуговується, і вимагають від округів безпосереднього спілкування з батьками та опікунами щодо шкільного харчування борги.
Етична відповідальність школи
Незважаючи на те, що ці заходи є кроками в правильному напрямку, боротьба зі соромом за обід — це лікування симптому, а не основного захворювання. Усім студентам необхідно харчуватися щодня, незалежно від наявних у них коштів.
З огляду на те, що ми забезпечуємо безкоштовне шкільне навчання для всіх учнів у країні – незалежно від доходу сім’ї – можливо, нам варто переглянути наші соціальні норми щодо їх годування. Соціолог Джанет Поппендік пропонує у своїй книзі 2010 року «Безкоштовно для всіх», що ми можемо і повинні надавати безкоштовне харчування всіх учнів наших шкіл.
Цей крок не є безпрецедентним: Швеція, Фінляндія та Естонія надають безкоштовне харчування всім студентам у державних школах, незалежно від доходу. (Система освіти Фінляндії багато хто вважає найкращим у світі, і Естонія увійшов у десятку найкращих.)
Чому ми так не хочемо годувати всіх студентів у США?
До 20-го століття в школах не було жодної їжі для учнів: учні зазвичай йшли додому на обід або приносили їжу самі. Це поділ між їжею та навчанням, можливо, було пережитком Дуальність розуму і тіла від Декарта, який передбачає, що школи для безтілесних розумів. Насправді шкільного харчування не було почати до початку 20-го століття Прогресивної ери, коли благодійні організації, жіночі групи та PTA надавали додаткові обіди дітям, які потребують. Почалися американські школи пропонування страв студентам на широкомасштабній основі в рамках програми New Deal, частково (або, можливо, в основному), щоб допомогти забезпечити ринки збуту сільськогосподарських надлишків.
Потреба
Сьогодні в США є безпрецедентна потреба в харчуванні студентів. Вперше в нашій історії с більшість студентів у школах США живуть у бідності. Багато з цих учнів не мають продовольчої безпеки і залежать від їжі, яка надається в школах, іноді як тільки страви вони їдять щодня.
Закінчено 31 мільйон Студенти в США покладаються на безкоштовне або дешеве харчування через Національну програму шкільних обідів. Завдяки програмі сім’ям, які заробляють, надається безкоштовне харчування менше 31 500 доларів США для сім’ї з чотирьох осіб, тоді як обіди за зниженою ціною доступні для сімей, які заробляють трохи менше 45 000 доларів на сім’ю з чотирьох осіб.
Однак скорочення доходів за цими програмами не враховує значну різницю в вартості життя по всій країні. Крім того, Поппендік відзначив, що сім’я, яка заробляє достатньо, щоб не мати права на безкоштовні обіди, може боротися так само, як і сім’я, яка відповідає вимогам.
Сама заявка на безкоштовні/пільгові обіди може стати перешкодою для студентів, які в іншому випадку могли б мати право. Сім’ї можуть турбуватися про те, щоб привернути увагу до статусу без документів, заповнивши заявку, або вони можуть просто не знати про процес.
Сім’ї також можуть соромитися звертатися за допомогою. Наприклад, вчитель, з яким я співпрацював у своїй дослідження поділилася, що, хоча в дитинстві вона відчувала голод, її мати заборонила їй приймати безкоштовне харчування в школі. У дитинстві вона не розуміла чому, але, тим не менш, була підпорядкована рішенням матері.
Коротше кажучи, у розумінні продовольчої безпеки окремих студентів існують складні нюанси та проблеми. Сором уже є частиною цієї картини. Ми не повинні його нарощувати.
Вирішення потреби
The Літня програма харчування, партнерство між Міністерством сільського господарства США, неприбутковими організаціями та державними установами (в т.ч бібліотеки), надає безкоштовне харчування для дітей віком від 2 до 18 років у літні місяці, коли державні школи не працюють. У цій програмі все, що потрібно зробити дитині, щоб мати право на їжу, — це з’явитися в призначеному місці та в призначений час. Я вважаю, що цю модель безкоштовного харчування дітей та підлітків, які не потребують підтвердження права на навчання, слід використовувати і в наших школах.
Були зроблені певні кроки до того, щоб безкоштовне харчування для всіх студентів стало реальністю. Завдяки Положення про прийнятність спільноти Закону про здорових дітей без голоду 2010 року, округи, де щонайменше 40 відсотків студентів обслуговуються за програмами пільг, можуть надавати безкоштовне харчування для всіх студентів. Федеральний уряд відшкодовує школам, які беруть участь у програмі, на основі відсотка студентів, які мають право на участь у програмах пільг.
Але ця перспективна політика може призвести до проблем. Наприклад, у Портленді, штат Орегон державні школи, 12 шкіл втратили статус громади протягом літа 2017 року, оскільки їх відсоток кваліфікаційних студентів знизився.
Більше того, хоча Положення про відповідність вимогам спільноти обслуговує райони з низьким рівнем доходу, воно не стосується зростаючого та незрозумілого характеру приміська бідність, де діти з малозабезпечених сімей можуть залишатися поза увагою через достаток навколо них.
Просто недостатньо забезпечити безкоштовне харчування деяких учнів або всіх учнів деяких шкіл. Хоча надання безкоштовного харчування всім учням державних шкіл було б дорогим, враховуючи, що ми надаємо підручники, приміщення, вчителів, спеціальні освітні послуги та інші предмети першої необхідності, необхідні для навчання в школі, як ми можемо продовжувати опускати їжу як освітню суттєво?
Сором'язливість заборгованості за харчування є серйозною проблемою, але студентський голод ще більше. Настав час діяти агресивно, щоб зробити безкоштовне харчування доступним для всіх учнів у всіх державних школах США. Це найменше, що ми можемо зробити.
