Сказати своїй дитині не їсти цю золоту рибку/гумі-ведмедика/крекер з підлоги – це щоденна боротьба для більшості батьки, а іноді вони втомлюють вас знайомим компромісом: «Правило 5 секунд!» На жаль, новий вивчення з Університету Рутгерса виявив, що це освячене часом правило може бути купою лайна, і ні, це не означає, що у вас є більше часу, щоб чекати, коли з’їсте ту впала піцу.
Flickr / Каро Уолліс
Недоліки правила 5-ти секунд можуть здатися вам чимось показовим, враховуючи той факт, що ви виросли на ньому і вийшли добре. Але дослідники розглянули те, що сталося, коли кавун, хліб, хліб з маслом і клейкі цукерки — всі, ймовірно, основні продукти дієта вашої дитини — знайомство з нержавіючої сталі, керамічною плиткою, деревом і килимовими поверхнями протягом однієї, 5, 30 і 300 секунд. Вони виміряли рівень бактерій колосальні 2560 разів і виявили, що перехресне зараження може статися менше ніж за секунду, залежно від того, наскільки вологою є їжа. (І тепер у вашого чоловіка є ще одна причина ненавиджу це слово.)
Вашій дитині буде приємно знати, що клейкі цукерки мають найменшу кількість перехресного забруднення, хоча у вас все ще достатньо інші причини щоб відрізати їх. Дивно, але килимові поверхні переносили найменшу кількість бактерій, а нержавіюча сталь – найбільшу. Тож, якщо ваша дитина наполягає, подумайте про деякі більш конкретні правила для їжі з підлоги на основі цих висновків. Відтепер з килима лише хлопавки, з крапелькою котячої шерсті.
[H/T] Всередині Гак
