Будь-який батько, якому доводилося купувати щось органічне раніше, кинув жарт тата «Вся зарплата». Згідно з нещодавнім дослідженням цін, наданим Bloomberg Intelligence, це все ще технічно смішно, тому що це правда (незалежно від того, що говорить ваш чоловік). Цього року середня ціна на товари до Дня подяки у Whole Foods зросла на 7,6 відсотка (близько 94,63 дол. США), незважаючи на те, що ціни на продукти знизилися через харчова дефляція — що є протилежністю інфляції, а не тим, що вони зробили з індичка на параді.
Bloomberg Intelligence
Якщо 94,63 дол. США менше, ніж ви могли б здогадатися за вибірку 20 основних продуктів для Дня подяки (індичка, картопля, начинка тощо), це тому, що це для магазину в цілому. Незважаючи на те, що Whole Foods постаралася знизити їх ціни Щоб конкурувати з витратами на продукти повсюдно, середній кошик для органічних продуктів становив 134,95 доларів США, що майже на 26 відсотків. Це порівняно із загальним середнім кошиком для покупок, який цього року впав на 3,4 відсотка до 66,15 доларів США – майже половина рахунку за органічні продукти. Єдиним іншим магазином, який дещо підвищився, був Stop & Shop, де середній кошик становив 69,48 доларів США, що майже на 10 відсотків збільшилося переважно через високі витрати на індичку.
flickr / Алекс Барт
І в цьому полягає проблема. Ви можете придбати органічну індичку практично в будь-якому продуктовому магазині, що дозволяє знизити ціни. Але якщо ви готуєте м’ясо, яке є повністю органічним, ви повинні робити покупки в Whole Foods, і саме там вас знайдуть. Тому питання в тому, чи це насправді так важливо годувати дитину органічними продуктами, і коротка, але підтримана AAP відповідь – так, але не так важливо, як вживання фруктів та овочів загалом. Крім того, якщо у вас обмежений бюджет, є способи розставити пріоритети, які мають значення для органічної продукції, а решту залишити на дешевій. Це може означати 2 поїздки в продуктовий магазин, але принаймні ви можете назвати це половиною зарплати.
[H/T] Bloomberg
