Вам не потрібні продукти без глютену та пробіотики, якщо ви здорові

З Безглютеновий ринок на 44 мільйони доларів на підйом і пробіотики внесення оцінок 28,8 мільярдів доларів, це зрозуміло, якщо ви думаєте про заміну Чудового хліба Джуніора на хліб з тапіоки, а Go-Gurt — на деякі живі культури. Звичайно, ці тенденції в їжі також можуть бути пригніченими та дратівливими, і в такому випадку ось хороші новини: багато лікарів погоджуються з вами.

Гастроентеролог Норелль Різкалла Рейлі нещодавно вказала на деякі практичні занепокоєння щодо того, щоб відмовитися від глютену в статті, опублікованій в Журнал педіатрії. Виявляється, якщо лікар не рекомендував безглютенову дієту з таких медичних причин, як целіакія, то вона не дуже корисна для здоров’я дітей (або вашого гаманця). Згідно зі звітом, 20 відсотків домогосподарств, які заробляють менше 30 000 доларів на рік, купують безглютенові продукти, які можуть бути так само високо оброблені, як і менш дорогі продукти, які ваш чоловік не дозволить вам зберігати будинок. Інші дослідження показали, що дієти без глютену призвели до 

недоліки у фолієвій кислоті, тіаміні та залізі, які за законом додаються до зернових продуктів. Рейлі застерігає батьків від продуктів без глютену, де зерно часто замінюють рисом, що може підвищити ризик захворювання вашої дитини. вплив миш'яку. Вона не повинна також нагадувати вам, що тримати глютен від вашої дитини також погана ідея, тому що хліб чудовий на смак — ви вже знали це.

Щодо пробіотиків, можливо, ви думаєте: «Чи дійсно я хочу нагодувати свою дитину чимось, що змушує її більше какати?», але є кілька продаються спеціально для них. А нове дослідження з Університету Копенгагена розглянули 7 рандомізованих контрольованих досліджень мікробіоти фекалій (бактерій у ваш зад) і дійшли висновку, що пробіотики не покращують здоров’я травлення вже здорових людей. Доктор Хіларі МакКлафферті, співробітник Американської академії педіатрії і голова секції інтегративної медицини AAP, каже, що ці висновки застосовні до дітей. Хоча є деякі докази того, що пробіотики допомагають певним дитячим захворюванням, таким як гострі інфекційні діарея, «для здорової, процвітаючої дитини немає жодних доказів, що підтверджують необхідність щоденного пробіотик».

Необхідно провести ще багато досліджень як безглютенових, так і пробіотиків як дієтичних допоміжних засобів, але тим часом Важливим висновком з даних є те, що тенденції здоров’я, засновані на медичних проблемах інших людей, не для вас дитина. А також рисові макарони – це негарно.

[H/T] Атлантика  / Швидка компанія