Вирішення того, коли і як знайомити дітей з твердою їжею, може бути важким для батьків. Але окрім часу та кількості, чи може те, як знайомлять дітей із твердою їжею, також впливати на їхнє здоров’я?
До початку 20 століття немовлятам просто давали їжу, яку їла решта родини, до кінця свого першого року. Це було до зорі індустрії дитячого харчування призвело до того, що більшість немовлят у західних країнах відлучалися від твердої їжі з використанням спеціально приготованого пюреобразного дитячого харчування, яке годують з ложки.
Ця стаття була спочатку опублікована на Розмова. Читати оригінальна стаття за Емі Браун, доцент кафедри охорони здоров'я дітей, Університет Суонсі, Ханна Роуен, доктор наук, Університет Суонсі, Сара Він Джонс, доктор наук, Університет Суонсі
Однак, оскільки рекомендації уряду в 2003 році змінилися на ввести тверду їжу в півроку, все більше батьків повертаються до того, щоб дозволяти своїй дитині їсти ту саму їжу, що і решта сім’ї, дотримуючись відлучення дитини від грудей
Дослідження показали, що батьки вибирають відлучення дитини від грудей, оскільки вважають, що це доцільно менше стресу і легше (хоча і більш безладний) час прийому їжі. Але все більше батьків також вирішують дотримуватися цього методу через пропозиції що це може допомогти їхній дитині розвинути кращі харчові звички та здорову вагу – але чи це правда?
Докази поки що
Обмежені дослідження відлучення дитини від грудей показують, що певною мірою, так, це може допомогти дітям розвинути кращі звички в їжі. Діти дошкільного віку, які після відлучення дитини від грудей рідше мати зайву вагу ніж ті, кого годували з ложки. так само, малюки, які дотримувалися підходу рідше були вередливі в їжі, рідше переїдали та мали зайву вагу.
Але чи дійсно це так просто, як сказати, що ложки та пюре потенційно піддають немовлятам більший ризик отримати зайву вагу та розвинути прискіпливі звички в їжі? Коротше кажучи, ні.
Більш збалансоване пояснення полягає в тому, що відлучення дитини від грудей сприяє ряду видів поведінки позитивно форму апетит і розвиток ваги немовляти. Підхід, орієнтований на дитину, природним чином заохочує батьків дозволити своїй дитині йти у своєму темпі під час прийому їжі. Дослідження з дітьми старшого віку показують, що коли батьки занадто контролюють через те, що і скільки їсть їхня дитина, у дитини, швидше за все, виникнуть проблеми з вагою і буде вередливо їсти. Немовлята і маленькі діти є добре регулює споживання їжі відповідно до енергетичних потреб, але батьки, які заохочують їх доїсти всю їжу на своїй тарілці, або припиняють певну їжу, щоб вони прагнули їх, можуть порушити це.
З іншого боку, підхід під керівництвом дитини дозволяє контролювати немовлят, а не батьків. Хоча батьки, які годують з ложки, можуть бути чуйними, дитина може прийняти більше їжі, ніж з’їсть під час самостійного годування.
Ми також це знаємо дорослі, які їдять повільно рідше мають зайву вагу. Те ж саме можна застосувати і до немовлят: звичайно, немовляті потрібно більше часу, щоб самостійно харчуватися і пережовувати цільні продукти, ніж на пюре з ложки.
Потенційно, спосіб подачі їжі немовлятам, які після відлучення дитини від грудей, також може сприяти більш широкому спектру споживання. Їжа у всій її формі може бути не тільки привабливішою, ніж пюре, але й самостійне годування дозволяє немовлятам досліджувати, як почуваються продукти. Ми знаємо, що це важлива частина того, як діти навчаються: коли старшим дітям дозволено грати з їжею, вони є швидше з'їсти його.
Важливість контексту
Однак, можливо, відношення до здорової їжі, отримане завдяки відлученню дитини від грудей, пов’язане з факторами, не пов’язаними з досвідом. Часто відбувалося відлучення під керівництвом дитини пов'язані з грудним вигодовуванням як природне продовження. Годуючі матері є більше звикли до того, що їхня дитина контролює годування – хоча діти на штучному вигодовуванні також відлучаються від грудей. У середньому діти на грудному вигодовуванні рідше страждати від зайвої ваги або вередливих їдців і це може пояснити різницю, а не підхід від відлучення.
Здорове ставлення також може розвиватися через тип батьків, які вибирають відлучення від грудей. Діти, які мають більше важкий темперамент зазвичай відлучаються від грудей раніше, до рекомендованого шестимісячного терміну, що означає, що їх, ймовірно, будуть годувати з ложки. Матері, які є більш тривожний про їхню дитину також частіше годуватиме з ложки. Ця тривога пов’язана з годування, що не реагує, що може збільшити ризик надмірної ваги дитини.
Загалом, це неоднозначна відповідь, але поточні дослідження свідчать про те, що немовлята, які відлучаються від грудної дитини підхід може продовжити краще їсти і мати більш здорову вагу, але для підтвердження потрібні додаткові дослідження це
Однак це не означає, що батьки, які вирішили годувати з ложки, повинні хвилюватися. Ставлення немовлят до їжі навряд чи пов’язане з ложками, а радше позитивне взаємодію з годуванням. Давання пюре в рамках змішаного харчування навряд чи матиме негативний вплив; що важливо – це варіація, можливість досліджувати і, головне, невимушений підхід до батьківства.
