Управління з контролю за продуктами і ліками (FDA) оголосив про це лише в понеділок салат ромен з деяких регіонів Каліфорнії їсти небезпечно після масового попередження, оприлюдненого минулого тижня. За словами федеральних чиновників охорони здоров’я, останні Е. coli Після подальшого розслідування спалах було простежено до району Центрального узбережжя штату.
«Салат ромен, який був зібраний за межами регіонів вирощування Центрального узбережжя в північній і центральній Каліфорнії, схоже, не пов’язаний із нинішнім спалахом. Ромен, вирощений на гідропоні та в теплиці, також, схоже, не має відношення до нинішнього спалаху», — комісар FDA Скотт Готліб. пояснив у заяві для преси. «Немає рекомендацій для споживачів або роздрібних продавців уникати використання ромена, зібраного з цих джерел».
ТЕМА: Федеральні чиновники охорони здоров'я за адресою #FDA і @CDCgov оновлено наше розслідування та поради щодо поточної E. спалах coli, пов’язаний з салатом ромен. Станом на листопад 26 року цей спалах призвів до того, що в 12 штатах захворіли 43 людини
https://t.co/rYpt6vmqH3pic.twitter.com/ACrpU3FThI— Скотт Готліб, доктор медицини (@SGottliebFDA) 27 листопада 2018 року
Усі продукти ромен, які повертаються на полиці супермаркетів, будуть маркуватися з інформацією про те, де був вирощений салат і коли він був зібраний. FDA закликає споживачів уважно читати етикетки та не купувати та не їсти будь-який салат без етикетки. Готліб також пояснив, що агентство впевнене, що запит на відкликання минулого тижня був успішним у вилученні заражених продуктів, сказавши, що «це було критично важливо мати «чисту перерву» в постачанні ромена, доступному для споживачів у США, щоб очистити ринок від потенційно забрудненого ромена салат».
Хоча смертельних випадків не зафіксовано, нинішній спалах заразив 43 людини в 12 різних штатах і 22 людини в Канаді, причому останній діагноз стався 31 жовтня. FDA разом з Канадським агентством охорони здоров’я продовжує розслідування джерела забруднення, спричиненого штамом O157:H7.
