Примушувати дітей їсти? Важко, але можливо. Змусити дітей їсти смачну їжу? Ну, це мрія. В епізоді цього тижня Батьківський подкаст, ведучий Джошуа Девід Стайн, сам ветеран кулінарії, розмовляє з двома найвідомішими кухарями світу про те, як вони годувати свої сім'ї. Джеймі Олівер, найбільш відомий як Голий шеф-кухар, вникає в бур’яни (і зерна), як готувати прості страви. У нього є процес (і нова книга), зростаючий виводок, а нова книга, і багато дуже, дуже відвертих порад. Цей хлопець не Гордон Рамзі, але він також не піддається самоцензурі.
Як для Деніел Боулд, легендарний ресторанер і гарний чувак, у нього є кілька кулінарних трюків у своїх бездоганних білих рукавах. Він розповідає про те, як вітати своїх дітей на кухні та годувати їх безглуздими вишуканими улюбленими стравами. Його велика річ: не думайте, що діти не люблять щось тільки тому, що це не типова дитяча їжа. Ти ніколи не дізнаєшся.
Який тут великий винос? Годування дітей – це, мабуть, найбільш конкретна робота батьків і, ймовірно, найважливіша. Все-таки це важко. Тож краще займіться стратегією.
