Харчові волокна дуже корисні для дитячого організму, але практично не мають недоліків. Це міститься у фруктах, овочах, цільнозернових, бобових і горіхах пребіотик допомагає просувати їжу через травну систему, зменшує стрибки цукру в крові, запобігає запорам і зберігає дітей регулярно какає. Клітковина також наповнює живіт швидше, ніж порожні вуглеводи, щоб діти не переїдали, а певні види клітковини сприяють росту корисних бактерій у кишечнику. Отже, так, харчові волокна мають вирішальне значення для здоров’я. Поки що не тягніться до харчових волокон. Хоча важко отримати достатню кількість клітковини (докладніше про це нижче), деякі педіатри-дієтологи рекомендують добавки. Ніхто не казав, що отримати достатню кількість клітковини буде легко.
Незважаючи на довгий список переваг клітковини, більшість американських дітей не отримують її в достатній кількості у своєму раціоні, навіть незважаючи на те, що багато улюблених дітьми продуктів є багатими джерелами. Яблука, груші, ягоди, банани, сира брокколі, морква, вівсяна каша, попкорн, солодка картопля — все це повно клітковини. чому Тому що, чесно кажучи, їм потрібно їсти більше перерахованого. І, як знає будь-який батько, це не завжди легко реалізувати.
Щоб підрахувати, скільки харчових волокон потрібно вашій дитині щодня, просто запам’ятайте число п’ять. Незалежно від їхнього віку, додайте до нього п’ять, і саме стільки грамів вони повинні отримувати щодня, згідно з даними Американської академії педіатрії. Отже, якщо у вас є пружний 2-річний малюк, постарайтеся годувати його 7 г клітковини щодня. Примхлива 13-річна дитина, яка не хоче, щоб тато вказував їй, що їсти? Їх потрібно 18 грам — удачі!
П’ять знову стане в нагоді, коли діти дійсно отримають усі ці грами. Давайте їм п’ять порцій фруктів і овочів щодня, і це повинно задовольнити їхні потреби в клітковині в будь-якому віці.
Однак більшість дітей і підлітків не споживають достатньо клітковини тому, що вони не отримують рекомендованих п’яти порцій щодня. Як знає будь-який батько, отримати фрукти та овочі, не кажучи вже про цільнозерновий хліб, квасолю чи сочевицю, часто легше порадити, ніж зробити. У них може бути вибагливий їдець, або, можливо, мрійник за обіднім столом, якого потрібно постійно вмовляти з’їсти всю цвітну капусту з сиром на їхній тарілці. Крім того, деякі батьки просто не мають часу, терпіння чи засобів давати своїм дітям п’ять повних порцій фруктів і овочів щодня.
Тож чому б не дати їм добавку клітковини, щоб переконатися, що вони вичерпають свою квоту клітковини? Напевно, було б набагато легше. Зрештою, літні люди приймають Метамуціл. Дітям теж не можна?
Хоча більшість харчових добавок з клітковиною загалом безпечні для дітей, лікарі та педіатри зазвичай не хочуть, щоб діти приймали їх, якщо це дійсно не потрібно. Наприклад, якщо у дитини запор, який просто не припиняється, вони можуть порекомендувати добавку з клітковиною, ймовірно, спеціально для дітей, а не для дорослих. Але загалом вони заохочуватимуть батьків спочатку спробувати дієтичну тактику, наприклад, старий трюк із чорносливовим соком і водою, який дійсно працює. Вони також можуть запропонувати просто збільшити споживання фруктів і овочів, якщо їх мало, або подавати овочі сирі або злегка приготовані замість того, щоб повністю їх приготувати, що знищує частину рослин натуральні волокна.
Незалежно від того, чи є у вашої дитини запор чи ні, загальним правилом є їжа насамперед, харчові добавки в крайньому випадку — і завжди тільки під керівництвом медичного працівника. Якщо батьки роблять усе можливе, щоб годувати своїх дітей продуктами, багатими на клітковину, але все ще хвилюються, що їх споживання низьке, то настав час для замін і хитрощів. Наприклад, замініть рафінований хліб, пасту та обгортання цільнозерновими сортами. Обмінюйте білий рис на коричневий або дикий рис. Зробіть сиру брокколі, моркву та селеру більш привабливими за допомогою соусу Ranch або плавленого сиру. Додайте трохи клітковини у суміш для вафель або млинців. Змішайте багаті клітковиною пластівці з їхніми улюбленими злаками.
Ця тактика повинна отримати достатньо клітковини в їхні роти. Але якщо батьки все ще стурбовані, зателефонуйте сімейному лікарю або педіатру і вибирайте добавки, лише якщо вони вважають це доцільним.
Ця стаття була спочатку опублікована на
