У довгому списку позитивних результатів для здоров’я, пов’язаних із середземноморською дієтою, — від здоров'я кісток до здоров'я серця до психічне здоров'я — нещодавній огляд доказів в Австралії додає ще одну потенційну причину скоротити споживання червоного м’яса або додати пару столових ложок оливкової олії до салату: покращення фертильності.
Останні вивчення, опублікований в журн Поживні речовинивиявили, що люди, які дотримуються протизапальної дієти, наприклад Середземноморська дієта — який переважно рослинного походження та уникає високооброблених продуктів або продуктів із додаванням цукру — мав кращі результати під час вагітності та штучних репродуктивних технологій.
«Це не конкретна їжа — це повний режим харчування», — каже автор дослідження Еванджелін Манціоріс, доктор філософії, науковий співробітник дослідження та директор програми харчування та харчових наук в Університеті Південної Австралії. «Цей режим харчування, який містить низький вміст тваринної та обробленої їжі, показує нам, що ви можете зменшити хронічні захворювання запалення, яке виникає в організмі, а хронічне запалення дійсно впливає на багато аспектів родючість».
Наприклад, дослідники виявили, що переважають чоловіки, які дотримуються дієти з високим вмістом протизапальних продуктів у середземноморській дієті — такі як цільні зерна, фрукти, овочі, бобові, горіхи та риба — мали вищу кількість сперми і кращу рухливість сперматозоїдів порівняно з чоловіками, які цього не зробили.
Серед жінок ця дієта була пов’язана з більш регулярними менструаціями, вищою якістю ембріонів, вищою ймовірністю народження живих і менший ризик захворювань, які знижують шанси завагітніти, таких як ендометріоз і синдром полікістозних яєчників (СПКЯ).
Разом ці результати у чоловіків і жінок впливають на швидкість успішності допоміжних репродуктивних технологій, таких як екстракорпоральне запліднення (ЕКЗ) і інтрацитоплазматична ін’єкція сперми (ІКСІ).
Вважається, що покращення фертильності, висвітлене в цьому дослідженні, пов’язане з протизапальною природою продуктів, які входять до складу середземноморської дієти та подібних протизапальних дієт. Продукти з високим ступенем обробки, велика кількість червоного м’яса та продукти з додаванням цукру пов’язують із збільшенням ваги, запаленням та хронічні захворювання, такі як діабет і хвороби серця. Разом із фізичними вправами та іншими змінами способу життя, такими як зменшення стресу, здорове харчування може зменшити ймовірність цих захворюваньчастково тому, що вони багаті флавоноїдами, антиоксидантами та іншими поживними речовинами, які зменшують запалення.
Але необхідні додаткові дослідження, які безпосередньо пов’язують схеми харчування з успіхом цих методів лікування фертильності. Цілком можливо, що люди, які дотримуються середземноморської дієти, більш схильні до інших здорових практик, таких як вправи, тому дослідники не можуть бути впевнені, чи цей спосіб харчування безпосередньо відповідає за покращення фертильності результати. «Поки ви не зробите це в експериментальному дослідженні, ви не можете сказати, що це причина і наслідок», — каже Манціоріс.
Тим не менш, як «безризикове» втручання, зміна режиму харчування може бути привабливим варіантом для сімей, які вже безуспішно пробували ЕКЗ.
Окрім позитивного зв’язку з фертильністю, перехід на середземноморську дієту також може подавати приклад для дітей у майбутньому та пропагувати здорове харчування для наступних поколінь, Манціоріс додає.
«Ці зміни можуть зробити пари та майбутні тата не тільки для того, щоб успішно пережити вагітність. Це також забезпечення найкращих результатів для ваших дітей», – каже Манціоріс. «Якщо ми будемо це пам’ятати наше тіло повністю складається з їжі, яку ми їмо, я думаю, що тоді ви зможете почати усвідомлювати, наскільки важлива правильна та здорова дієта, і наскільки важливо налаштувати її для сім’ї пізніше для дітей».
