Ваша дитина може бути вибагливим в їжі, але не існує такої речі, як дитина, яка б занадто вибаглива, щоб їсти сир на грилі. На щастя, ваше рішення для вечері також може бути рішенням для останнього надлишку їжі в Америці: сиру. Для представників молочної промисловості сплеск пропозиції без порівнянного попиту є проблемою, але для вас і вашої родини це переважно смачно.
Сполучені Штати офіційно досягли 30-річного піку виробництва сиру, наразі його запаси становлять близько 1,2 мільярда фунтів, і більшість з них виробляється в США. Тільки в цьому році кількість сиру, яке класифікується як американський, зросла на 14 відсотків, що еквівалентно 91 мільйону фунтів. Проблема в тому, що поставки європейського сиру (читай: кращого сиру) також зросли, що зробило чудовий продукт дешевшим для пересічної людини. Іншими словами, якщо вегани не почнуть втрачати деяких членів команди, споживачі не зможуть вкластися в цю сирну гору, але тато все ще може мріяти.
Якщо не відповіли на цю новину миттєвим запором, вітаємо зі стриманістю. Ви вже знаєте, що сир – це в основному сіль і жир, і, хоча ви дитина іноді збираєтеся їсти і те, і інше, ви також не намагаєтеся накопичувати його там. Отже, поки ви, можливо, не захочете
[H/T] Шифер
