У ваші дні молоко було лише продуктом, який ви пили для міцних кісток, зубів і вусів. Але в світі після Рона Бургундії молоко є складним вибором нові правила і альтернативи, що може заплутати. Результати останніх вивчення Уточніть одне: нежирне молоко краще залишити дорослим.
Дослідження, опубліковане в Американський журнал клінічного харчування, обстежив 2745 дітей у віці від одного до 3 років (a дружнє нагадування не давати їм до цього коров’яче молоко). Були записані зріст і вага кожної дитини, а також зразки крові та рівень вітаміну D. Згідно з самооцінкою батьків, малюки, які вживали виключно незбиране молоко, мали індекс маси тіла на 0,72 одиниці нижчий, ніж ті, хто цього не вживав. Дослідники також виявили, що одна чашка незбираного молока підвищила рівень вітаміну D у дитини на 3 склянки на 1 відсоток. Отже, ви б віддали перевагу, щоб вони пили якісно чи кількісно, бо це довга поїздка на машині.
flickr / Cavale Doom
Автори дослідження підозрюють, що одна з причин, чому незбиране молоко знижує ІМТ у дітей, полягає в тому, що їх організм потребує цього жиру. Якщо вони не отримують його від того, що п’ють, вони можуть спробувати отримати це від Дорітоса. Хороша новина полягає в тому, що майже половина батьків уже робила це, і багато з них годували дітей різними типами, що теж не страшно. Тож якщо вам потрібно пити знежирене, зробіть послугу – купіть і корову.
[H/T] Новини CBC
