Після попередження Служби інспекції безпечності харчових продуктів (FSIS) США кілька роздрібних продавців продуктів харчування нещодавно відкликали певні готові набори салатів. Ці набори були доступні в таких магазинах, як Whole Foods, Trader Joe’s, Walmart і 7-Eleven. Кожен містить забруднений кукурудзяний продукт, який може бути заражений сальмонелою або лістерією.
Причетні всі роздрібні продавці продуктів харчування при відкликанні отримують кукурудзяний інгредієнт від одного постачальника, а самі салати надходять від кількох різних компаній. Поки що зараження не призвело до жодного підтвердженого випадку сальмонели або лістерії, але роздрібні продавці не йдуть на ризик.
Хоча це дуже малоймовірно, і сальмонела, і лістерія можуть виявитися смертельними. Симптоми обох включають нудоту, діарею, лихоманку та озноб. За даними CDCТільки від сальмонельозу щороку хворіють понад мільйон людей, що призводить до трохи більше 20 000 госпіталізацій.
Усі салати The Whole Foods, які є частиною цього відкликання, були виготовлені з 9 по 13 жовтня 2018 року. Назви всіх продуктів, які спеціально продаються в Каліфорнії:
- 9,75 унцій прозорі пластикові упаковки-розкладачки, що містять «Салат у стилі Санта-Фе з куркою» та «Найкраще продати» з 17.10.18 по 18.10.18.
- 10 унцій прозорі пластикові упаковки-розкладачки, що містять «365 BY WHOLE FOODS MARKET BBQ STYLE BBQ SALAD З КУРКАМИ» та «Найкраще продати до» з 17.10.18 по 20.10.18.
- 6 фунтів Набір у пакетах, що містить «Набір салатів у стилі барбекю з білою куркою» і термін використання з 17.10.18 по 22.10.18.
- 8 унцій прозорі пластикові розкладачки, які містять «365 BY WHODE FOODS MARKET КУРЯЧИЙ САЛАТ ФАХІТА» та «Найкраще продати до» з 17.10.18 по 20.10.18.
Потенційно забрудненими продуктами Trader Joe є:
- 7 унцій Прозорі пластикові пакети, що містять «MARY’S HARVEST Southwest Chicken Wrap w/Reber Meat» та «Use By» датуються з 15.10.18 по 23.10.18.
- 11 унцій прозорі пластикові упаковки-розкладачки, що містять «САЛАТ ТРЕЙДЕР ЖОЗЕ, НАТХНЕНИЙ МЕХІКАЛІ З КУРЯЧИМ ЧІЛІ», і «BEST BY» датується з 15.10.18 по 19.10.18.
Відкликані продажі 7-Eleven також містять бекон і були виготовлені 13 жовтня 2018 року. Вони вказані як:
- 11,2 унції прозорі пластикові упаковки-розкладачки, що містять «САЛАТ 7-ELEVEN™ БІСТРО ПІВДЕННО-ЗАХІДНОГО СТИЛЮ З БЕКОНОМ» і найкращі за датою «Вівторок 1016».
- 9,6 унцій прозорі пластикові упаковки-розкладачки, що містять «САЛАТ 7-ELEVEN™ БІСТРО ПІВДЕННО-ЗАХІДНОГО СТИЛЮ З БЕКОНОМ» і найкращі за датою «Вівторок 1016».
Walmart має найменшу кількість продуктів, загорнутих у це відкликання, і лише його «Маркетний салат Фієста зі стейком» знято з полиці. Кожна із заражених упаковок має дати Eat By: 17-20 жовтня.
