كارولينا ريبر هي خاتمة كل منافسة لتناول الفلفل الحار تستحق الصلصة الخاصة بها. إنه الفلفل الأكثر سخونة في الوجود ، حيث احتل المرتبة 1.5 مليون على مقياس سكوفيل (ساعة jalapeños بين 1000 و 10000 ؛ habaneros الساخنة الحارقة بالكاد تخدش 350،000). عندما تأكل واحدة ، تتوقع أن تعاني. ما لا تتوقعه هو أن تستمر المعاناة لأيام متتالية ، وتهبط في النهاية في غرفة الطوارئ حيث يضيق الجهاز شرايين الدماغ ويسبب لك صداعًا مؤلمًا.
ولكن هذا بالضبط ما حدث لأحد محبي الفلفل الحار المؤسف ، كما هو موضح في تقرير حالة حديث. أبهر رجل يبلغ من العمر 34 عامًا (لا تزال هويته سرية) المتفرجين في مسابقة تناول الفلفل الحار عندما تمكن من ابتلاع كارولينا ريبر بالكامل. عانى الرجل من رشفات جافة مباشرة بعد وضعها في فمه ، وهو أمر معتاد إلى حد ما. لكن مع مرور الساعات ، استمر في الشعور بألم شديد في رقبته وحول عينيه ، ثم امتد إلى رأسه بالكامل. خلال الأيام القليلة التالية ، بدأ التجربة صداع قصير وشديد "قصف الرعد".
كان الألم مؤلمًا للغاية لدرجة أن عشاق الفلفل وجد نفسه في غرفة الطوارئ ، حيث أجرى الأطباء مجموعة من الاختبارات العصبية - كلها سلبية ، باستثناء واحدة. أظهر التصوير المقطعي المحوسب أن حفنة من الشرايين في دماغه قد ضاقت. تم تشخيص حالته بمتلازمة تضيق الأوعية الدماغية القابلة للعكس - وهي المصطلحات التي تُترجم تقريبًا إلى "صداع قابل للعكس ناجم عن تضيق شرايين الدماغ". عادة ما يحدث RCSV بسبب الأدوية الموصوفة أو العقاقير غير المشروعة.
لكن في هذه الحالة ، ربما كان الجاني كارولينا ريبر. "لم يتم الإبلاغ سابقًا عن حالات RCVS الثانوية للفلفل أو الفلفل الحار ، ولكن تناولها لقد ارتبط الفلفل الحار بالتشنج الوعائي التاجي واحتشاء عضلة القلب الحاد ، "المؤلفون اكتب. "نظرًا لتطور الأعراض فورًا بعد التعرض لمادة معروفة فعالة في الأوعية ، فمن المعقول أن يكون مريضنا مصابًا بـ RCVS ثانويًا لـ Carolina Reaper."
لحسن الحظ ، تعافى الرجل. اختفت أعراضه من تلقاء نفسها ، ولم يعد يعاني من الصداع ، وأظهر التصوير المقطعي المحوسب بعد خمسة أسابيع أن الشرايين في دماغه لم تعد مقيدة. كل شيءبخير اذا انتهى بخير. فيما يتعلق بما إذا كان يجب على أكلة الفلفل الحار اعتبار هذه قصة تحذيرية ، فلا يزال من غير الواضح ما إذا كان يجب علينا الخوف من حاصد الأرواح في حد ذاته. آن دوكروس ، أستاذة علم الأعصاب بجامعة مونبلييه (التي لم تشارك في الدراسة) أخبر سي إن إن يمكن أن يؤدي الألم والعواطف القوية أيضًا إلى تحفيز RCVS. "في في حالة ابتلاع الفلفل "، كما تقول. "ربما يكون الألم الشديد الناتج عن الفلفل هو الذي تسبب في RCVS وليس الفلفل نفسه."
