يبدو أن حساسية الفول السوداني والحساسية الغذائية موجودة في كل مكان. رفع أ طفل يعاني من حساسية شديدة قد يكون الطعام صعبًا ، ولكن لحسن الحظ للآباء ، هناك دعم مؤسسي. معظم المدارس لديها شكل من أشكال سياسة الفول السوداني - التي كانت أكثر أنواع الحساسية شيوعًا للأطفال - للمساعدة في التخفيف من مخاطر رد الفعل. ولكن ، وفقا لتقرير جديد ، معدلات الحصول على حليب البقر حساسية تنمو وتصبح أكثر شيوعًا. ويمكن أن يكون بنفس الخطورة.
وفقا لتقرير عن ويبمد، شهدت ردود الفعل التحسسية المتعلقة بالغذاء زيادة بنسبة 25٪ في دخول الأطفال إلى المستشفيات بين عامي 2006 و 2012 ، وفقًا للبيانات المأخوذة من تحليل مستشفى الأطفال في عام 2019. لعدة سنوات ، كان الفول السوداني وأنواع المكسرات الأخرى محط اهتمام منع الحساسية في المدارس ومراكز الرعاية النهارية. هناك سياسات خالية من الفول السوداني تم تكييفها للحفاظ على سلامة الأطفال الأكثر عرضة للخطر وتقليل فرص الحساسية المفرطة ، والتي يمكن أن تتحول بسرعة إلى صدمة الحساسية ، مما يعرضهم لخطر الموت.
ولكن مع نمو الحساسية من حليب البقر ، يجب أن يكون الآباء على دراية بمدى خطورتها - خاصةً عندما لا يكون الحليب هو محور الوقاية من الحساسية في المدرسة.
إليك ما يجب معرفته عن حساسية حليب البقر
لكن البيانات الجديدة تظهر يعتبر حليب البقر الآن "أكثر أنواع الحساسية الغذائية شيوعًا لدى الأطفال الذين تقل أعمارهم عن خمس سنوات" وتمثل هذه الحساسية "حوالي نصف حالات الحساسية الغذائية لدى الأطفال الأصغر من عام واحد.
"يمكن أن تظهر الحساسية من حليب البقر بعدة طرق. وهذا يشمل الصفير والقيء واحمرار الوجه وخلايا النحل ومشاكل الجهاز الهضمي وتورم الفم أو اللسان أو الحلق. وفق ماكماستر للطب الباطني، يمكن أن تتصاعد حساسية اللبن إلى صدمة الحساسية ، حيث يمكن أن تسبب مسببات الحساسية انخفاضًا سريعًا يهدد الحياة في ضغط الدم.ه.
"حساسية حليب البقر هي أكثر أنواع الحساسية الغذائية إزعاجًا. قالت كارلا ديفيس ، مديرة برنامج الحساسية الغذائية في مستشفى تكساس للأطفال في هيوستن ، إن الكثير من الناس لا يدركون أنه يمكن أن يسبب الحساسية المفرطة الشديدة. ويبمد. "لا يفكر الناس في مقدار هذا في طعامنا."
لماذا تعتبر حساسية حليب البقر خطرة للغاية
إن تحديد مكون الحليب في الأطعمة أصعب بكثير من اكتشافه في الفول السوداني. عن غير قصد ، يتعرض الأطفال للخطر في المدرسة لأن الحليب ومشتقاته شائعة جدًا. يعاني بعض الأطفال من حساسية تجاه جميع أنواع الحليب ، وليس فقط الأبقار ، بما في ذلك الماعز أو الأغنام أو الثدييات الأخرى. ومع ذلك ، في المملكة المتحدة ، يعتبر حليب البقر هو الحساسية الغذائية التي من المرجح أن تؤدي إلى الوفاة لدى الأطفال في سن المدرسة ، وفقًا لـ ميدسكيب.
الخبر السار الوحيد في كل هذا هو أن الخبراء يقولون إن بعض الأطفال يتخلصون من حساسيتهم تجاه حليب البقر. الآباء وأطفالهم بحاجة إلى العمل مع اختصاصي مناعة من ذوي الخبرة لإدارة خطة العناية بمسببات الحساسية الخاصة بهم.
