إذا كنت ويسكي شارب ، من المحتمل أنه قد تم إخبارك أنه إذا كان سيتم استدعاؤه بوربون، يجب أن تكون مصنوعة في ولاية كنتاكي. لكننا هنا لنخبرك بشكل مختلف. من أجل استخدام كلمة ب ، يجب أن يكون الخمور البني الخاص بك مصنوعًا في الولايات المتحدة الأمريكية ، وأن يكون مقطرًا بنسبة 51 في المائة على الأقل من الذرة ، ووضعه في براميل بلوط جديدة متفحمة عند 125 درجة أو أقل. هذا الى حد كبير ذلك.
نعم ، 95 في المائة من بوربون محضرة في ولاية بلوجراس. إنه نوع من الأشياء هناك وهو مدهش نوعًا ما. لكن بعضًا من هذه الـ 5 في المائة التي يتم إنتاجها خارج حدود ولاية كنتاكي تستحق وقتك وأموالك وتلفًا بسيطًا لكبدك. مثل هؤلاء الخمسة بوربون صنع في نيويورك وتينيسي ووايومنغ وإلينوي وميتشيغان.
برميل مزدوج بوربون لبنيامين بريتشارد
صنع في: تينيسي
عادة ، يتم تقطيع البوربون بقليل من الماء بعد انتهاء الويسكي من التعتيق في البرميل. بعد تعويذة في الخشب ، يأخذ Prichard’s عصيره الثمين من البرميل ، ويثبته بنسبة 45 بالمائة ABV ثم يعيد براميله في بلوط جديد متفحم للحصول على مزيد من النكهة قبل التعبئة. إنه لقمة دافئة وفاخرة ، مع نكهات بوربون كلاسيكية من الفانيليا والخشب وتوابل الخبز.
اشترِ الآن 90 دولارًا
وايومنغ ويسكي دفعة صغيرة بوربون
صنع في: وايومنغ
دفعة صغيرة من Wyoming Whisky Bourbon هي دراما تقدم مفاجأة فريدة للحنك. مصنوع من خليط الذرة والقمح والشعير المحلي غير المعدّل وراثيًا ، ويومنغ ويسكي بوربون طازج وخفيف في الفم. تفسح النغمات العشبية والزهرية الطريق للفواكه المجففة والقرفة والكراميل بلمسة نهائية تترك بريقًا يسيل اللعاب على اللسان.
اشترِ الآن 35 دولارًا
قليل من بوربون
صنع في: إلينوي
يستخدم Evanston craft distiller القليل من الهريس الذي يحتوي على 20 في المائة من الجاودار ، مما يمنح البوربون جودة زهرية لذيذة. يقدم الفم نكهات من خشب البلوط والزبدة مع القليل من الفلفل. بينما نحبها بالمكعب ، فإنها تصنع أيضًا بوربون نجمي قديم الطراز.
اشترِ الآن 43 دولارًا
بروني عضوي من عظام الريشة
صنع في: ميشيغان
في جزء لطيف من السخرية ، يقطر جورنيمان معنوياتهم في مصنع سابق للسلع الجلدية يملكه أحد المحظورين المحليين البارزين. تستخدم الشركة الحبوب العضوية فقط في المشروبات الروحية ولا يُستثنى من ذلك عظام Featherbone Bourbon. الويسكي حلو مع قليل من الزنجبيل والمكسرات المتبلة. إنه دراما ودود ومذيع كوكتيل قوي.
اشترِ الآن 54 دولارًا
هدسون بيبي بوربون
صنع في: نيويورك
أول مصنع تقطير قانوني في نيويورك يتم افتتاحه منذ الحظر ، Tuthilltown Spirits يصنع مجموعة متنوعة الويسكي (وغيرها من المشروبات الروحية.) يستخدم بوربون هدسون بيبي هريس 90 في المائة من الذرة ، مما يعطي ال ويسكي حلاوة جميلة ، بينما تمنحها أربع سنوات جودة بلوطية ناعمة ولمسة من اللوز المحمص. إنه نثر سهل من تلقاء نفسه أو رائع فيما يُطلق عليه عادةً اسم كنتاكي باك ، والذي سيكون تسمية خاطئة لأنه ، بالطبع ، بوربون مصنوع في إمباير ستيت.
اشترِ الآن 60 دولارًا
