عصير البرتقال ليس مصدرًا صحيًا لفيتامين سي للبرودة وغير صحي مثل الصودا

click fraud protection

ارفع يدك إذا كانت استجابتك الأولى عندما يتحول طفلك إلى آلة لإنتاج المخاط والبلغم هي لصب كوب طويل من عصير البرتقال لهم والانطلاق في حديث الوالدين حول عجائب فيتامين ج. تهانينا ، إن جالون تروبيكانا الذي تحتفظ به في الثلاجة لهذه اللحظات هو واحد من أكثر من 500 مليون تم بيعها سنويًا ، يُفترض أن يكون الكثير منها لأشخاص مثلك - الذين هم جميعًا أحدث المصاصون في عملية احتيال الطعام التي تعود إلى عشرينيات القرن الماضي.

كان ذلك عندما بدأ الدكتور إلمر ماكولوم حملة صحية لتثقيف الجمهور حول مخاطر اتباع نظام غذائي ينقصه الفيتامينات. قام ماكولوم بعمل مهم أكسبه لقب "بطل الصحة العامة"من كلية جون هوبكنز بلومبيرج للصحة العامة ، ولكن أقل من منتجي الحمضيات الدقيقين اليوم ، مثل Sunkist ، استفاد من الذعر الصحي وبدأ في ضخ غالونات من OJ وتسويقه على أنه مصدر "مجمّد طازج" وبأسعار معقولة من فيتامين سي. على الرغم من صحتها من الناحية الفنية ، فإن إنتاجها من الأشياء - وهي طريقة هي نفسها اليوم إلى حد كبير كما كانت في ذلك الوقت - تتضمن تجريد العصير من الأكسجين ، الذي يزيل الفيتامينات ويترك أطنانًا من السكر الطبيعي ، ثم يضيف عبوات كثيفة السعرات الحرارية لإعادة إنتاج النكهة و الفيتامينات. الجانب العلوي هو مشروب ثابت على الرف يمكن أن يستمر لمدة عام دون إفساد. الجانب السلبي هو أنك تستخدم علاجًا منزليًا للبرد يشبه الصودا: كوب واحد من عصير البرتقال التجاري يحتوي على حوالي 111 سعرة حرارية ، و 21 جرامًا من السكر ، و 0.5 جرامًا من الألياف. يحتوي كوب واحد من المشروبات الغازية على 97 سعرة حرارية ، و 23 جرامًا من السكر ، ولا يحتوي على ألياف.

الائتمان: ذات مرة / فليكر

وعلى الرغم من أن البرتقال من الناحية الفنية مصدر جيد لفيتامين سي الذي يساعد طفلك على الإصابة بالبرد الأعراض ، فإن الكمية الموجودة في OJ التجارية بعد كل هذه المعالجة هي طريقة قليلة جدًا لتحقيق الكثير من فرق. للحصول على وجبة فطور مليئة بفيتامين سي ، جرب إطعامهم الفلفل أو الكرنب أو البروكلي. وعندما يرمون كل ذلك في وجهك ، انطلق للحصول على نوع واحد من عصير البرتقال الذي تعرف أنه لم يتم العبث به بواسطة Big Food - النوع الذي تضغط عليه بنفسك.

[H / T]: المحيط الأطلسي

لماذا يشعر الآباء الجدد بالوحدة في تربية الأطفال الجدد الذين يحبونهم

لماذا يشعر الآباء الجدد بالوحدة في تربية الأطفال الجدد الذين يحبونهممنوعات

كونه يمكن أن يكون الوالد وحيدًا -خاصة للرجال ، الذين يميلون إلى أن يكون لديهم عدد أقل اصحاب، في المتوسط. آباء جدد الذين يفكرون في أزواجهم على أنهم "أفضل أصدقائهم" قد يجدون أن أولويات الأم الجديدة ت...

اقرأ أكثر
يظهر الاستطلاع أن الآباء يرتدون أزياء الهالوين المثيرة للأطفال

يظهر الاستطلاع أن الآباء يرتدون أزياء الهالوين المثيرة للأطفالمنوعات

مسح جديد أجراه اليوم يظهر أن 62 بالمائة من الآباء يقولون أكبر مخاوفهم في عيد الهالوين ترى المزيد من الفتيات الصغيرات يخدعن أو يعاملن في أزياء كاشفة بعيدة عن أن تكون مناسبة لأعمارهن. ال استمرار أزيا...

اقرأ أكثر
ما تعلمته سالي كراوتشيك من والدها

ما تعلمته سالي كراوتشيك من والدهامنوعات

تم نشر ما يلي من ينكدين ل المنتدى الأبوي، مجتمع من الآباء والمؤثرين الذين لديهم رؤى حول العمل والأسرة والحياة. إذا كنت ترغب في الانضمام إلى المنتدى ، راسلنا على الخط[email protected]. بدأت مؤخر...

اقرأ أكثر