أنت رجل عالمي ، لذا فأنت تعلم أن كأسًا من النبيذ مفيد لقلبك وللجعة في بعض الأحيان يفعل الدماغ جيدا - أو كنت تعتقد أنك تعرف ذلك. ثم القاتل في جامعة كيرتن في أستراليا بدأ في انتقاء 87 دراسة تدعم الفوائد الصحية للشرب بلا معنى. عد إلى دراسة زركشة النوافذ ، جامعة كيرتن!
المراجعة النقدية التي ستنشر في المستقبل القريب مجلة دراسات حول الكحول والمخدرات، يستدعي منهجية عقود من البحث تدعم الشرب المعتدل. البروفيسور تانيا تشيكرتز ، الباحثة التي حل محلها للتو الدكتور جيم هورن في قائمة الهراء الخاصة بك ، يشير إلى أن العديد من هذه الدراسات تعتمد على مقارنات مع من لا يشربون لتحديد الصحة العامة لمن يشربون. ولكن إذا كان هؤلاء الذين لا يشربون الكحول لا يشربون بسبب مشاكل صحية ، فإن تلك المقارنات للصحة النسبية تكون منحرفة.
GIPHY
ومع ذلك ، هناك دراسات وجدت فوائد صحية في الخمر ، والتي لم تعتمد على المقارنات في المنهجية. الكثير من دراسات على الفئران، على سبيل المثال ، إثبات أن النبيذ يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية - وأيضًا أن الفئران يمكنها الاحتفال تمامًا. آخر البحث من جامعة هارفاردالتي تتبعت فوائد مثل مستويات الكوليسترول وتجلط الدم ، وبالمثل لم تعتمد بشكل كامل على المقارنات. وفي الحقيقة ، لا يمكنك أن تهتم كثيرًا بما يفعله الممتنعون طالما أنهم لا يتسكعون معك.
يعتقد بول إيفانز ، الرئيس التنفيذي لاتحاد صانعي النبيذ في أستراليا ، أن Chikrtzhs and Co. مليئة به. وهو يدعي أن الدراسة تأتي من منظمة متحيزة مناهضة للكحول لديها "أجندة حظر جديد". بعد كل شيء ، يمكن لأي شخص الحصول على دراسة ليقول ما يريد إذا حاول بجد بما فيه الكفاية. قد تصدق أيضًا الشخص الذي يقول الشراب لصحتك.
[H / T] حروف أخبار
