تقارير المستهلكين يحذر الناس من المعادن الثقيلة في عصير فواكه بعد دراسة حديثة وجدت أن البعض من أكثر مشروب شعبي العلامات التجارية تحتوي على مستويات عالية من الزرنيخ والرصاص وغيرها المواد الخطرة.
الشركة تم اختباره 45 عصير فاكهة من بعض العلامات التجارية الأكثر شهرة (بما في ذلك Capri Sun و Juicy Juice و Mott’s و Welch’s) للكادميوم والرصاص والزئبق والزرنيخ غير العضوي. تم أخذ العينات من أجزاء مختلفة من البلاد ، وتحليل أربع نكهات: التفاح ، والكمثرى ، والعنب ، والخلطات.
في حين أن كل عصير تم أخذ عينات منه يحتوي على مستويات "قابلة للقياس" من المعادن ، يحتوي 21 منها على مستويات "مرتفعة". لكن، سجل تجاريملحوظات أن سبعة فقط من هؤلاء يضرون فعليًا بالطفل الذي يشرب أربعة أونصات على الأقل من العصير يوميًا (خمسة منها تشكل خطرًا على البالغين الذين يشربون نفس الكمية).
ووجدت الدراسة أيضًا أن عصير العنب وخليط العصير يحتوي على أعلى متوسط مستويات ثقيلة المعادن وأن سواء كان العصير عضويًا أم لا لا يُحدث فرقًا في كمية المعدن فيه يتضمن.
سجل تجاري، الذين رفضوا استدعاء أي علامات تجارية بالاسم ، قالوا إنهم اتصلوا بكل من العلامات التجارية بشأن هذه المشكلة. طمأن معظمهم الشركة بأنهم لا يتبعون اللوائح الحكومية فحسب ، بل أن بعض المعادن توجد بشكل طبيعي في الأطعمة مثل العصير (يمكن أن تحتوي التربة على المواد).
بناءً على النتائج التي توصلوا إليها ، سجل تجاري يحث إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) على فرض ضوابط أكثر صرامة فيما يتعلق بوجود معادن خطيرة في العصير. استجابت إدارة الغذاء والدواء ، تقولسجل تجاري أنهم "يضعون أولوية عالية لتقليل التعرض بين الرضع والأطفال ، لأن الصغار جدًا هم أكثر عرضة لآثارهم الصحية الضارة المحتملة."
في غضون ذلك ، يوصي الخبراء بأن يحد الآباء من كمية العصير التي يستهلكها أطفالهم. الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال ينصح المبالغ القصوى التالية في اليوم: "من 1 إلى 3 سنوات ، 4 أونصات ؛ من 4 إلى 6 سنوات ، 6 أونصات ؛ 7 سنوات فما فوق ، 8 أونصات ".
للحصول على تقرير كامل عن النتائج ، بما في ذلك جميع العلامات التجارية التي تم اختبارها ، انقر هنا.
