زجاجة ويسكي لطيفة - وهناك بعض الجديد الرائع الويسكي لعام 2021 - هي هدية كلاسيكية لأبي لسبب ما. كل زجاجة بوربونأو سكوتش أو الجاودار يروي قصة ، قصة المكونات ، العملية ، الوقت ، الأرض. حسن الاختيار ، زجاجة من الويسكي تتحدث عن ذوق الأب وأسلوبه ، بالتأكيد ، ولكنها تعكس أيضًا كيف تغير ذوقه. ربما اعتاد أن يكون رجل ويسكي وفحم الكوك ولكن الآن ، مع مزيد من الوقت للجلوس والاسترخاء ، يفضل احتساء سكوتش كبير السن. أو ربما ترغب فقط في معاملة أبي لشيء أغلى قليلاً مما يشتريه عادة لنفسه لأنه يستحق ذلك. في كلتا الحالتين ، إذا كنت تبحث عن ويسكي عيد الأب ، فمن المؤكد أن إحدى الزجاجات أدناه ستصل إلى المكان. هنا ، بترتيب السعر ، توجد مجموعة متنوعة من الاختيارات للآباء من كل نمط.
بعد مرور مائتي عام على تاريخها المتبجح باعتباره ويسكي ممتاز وبأسعار معقولة ، لا تزال Buffalo Trace تفتخر بلمحات من الفانيليا والتوفي والنعناع والدبس. بينما يكون ناعمًا على السطح ، إلا أنه يتميز بعمق كبير ، حيث تتطور مكونات السكر البني والتوابل إلى خشب البلوط والتوفي واليانسون. هذا بوربون يثقب أعلى بكثير من سعره.
جيفرسون لا يخاف من التجريب - فالبوربون الذي يبلغ من العمر المحيط ، والذي يتطور في براميل على متن سفينته في البحر ربما يكون أفضل مثال لنهجهم المرح الجاد في الإنتاج - وهذا المزيج المصنوع يدويًا من أربعة بوربون يقدم تلميحات خفيفة ودودة من الفانيليا والفاكهة و الكراميل. إنه ويسكي صالح للشرب ميسور التكلفة من علامة تجارية متميزة.
الجاودار هو رجل الدولة الأكبر للويسكي الأمريكي ، وروحه التأسيسية. لا تزال مصنوعة من حبوب الجاودار الأمريكية ، كل زجاجة من Michters US1 قديمة في برميل واحد ، وتقدم واحدة من أفضل أنواع الجاودار وأكثرها تكلفة. تحتوي على تلميحات من الجوز والموكا والجلد ، بالإضافة إلى لمسة نهائية جافة.
أحد أنواع الويسكي المفضلة لدينا لهذا العام حتى الآن ، وشرب سلسلة Vertical من Pinhook يشبه إلى حد ما مشاهدة الأطفال وهم يكبرون. لقد أخذوا 450 MGP من براميل الجاودار وأطلقوها مع تقدمهم في العمر من 4 إلى 12 عامًا ، حتى نتمكن من متابعة التغيير في النكهات بمرور الوقت. بدأت الدفعة الثانية من الجاودار ، التي يبلغ عمرها الآن خمس سنوات ، حيث أن 95 ٪ من الشعير المملح بنسبة 5 ٪ ، يتم تقريبها وزيادة تعقيدها. إنها زجاجة رائعة. وإذا كنت قد شربت زجاجة من أربع سنوات للمقارنة ، فهذا أفضل.
تتوفر علامة Starward الأسترالية في الولايات المتحدة منذ بضع سنوات فقط ، لذلك ربما لم ترها على الرفوف بعد. لكن إصدارهم الأولي ، نوفا ، يستحق البحث عنه. يبلغ من العمر عامين في براميل شيراز وكابيرنت ساوفيجنون وبينوت نوار ، إنه أب رائع سيحفر. إنه أقل تقدمًا للفاكهة مما يتوقعه المرء ، مع ملاحظات من خشب البلوط والكرز والعسل ونفحة من الفانيليا.
قد يكون عمر ويسكي الشعير الفردي من Islay لمدة خمس سنوات فقط في براميل شيري بوربون وأولوروسو السابقة ، لكنها روح قوية ومثالية للأب الذين يحبون جرعة جيدة من الدخان. WeeBeastie ، الذي سمي على هذا النحو لأنه وحش الخث ، لذيذ للغاية لمثل هذا الويسكي الصغير. النوتات الكبيرة من الكاكاو تقود الفم إلى رائحة مدخنة ولحمية يصعب نسيانها ، تليها قطعة من البوب النكهات الطبية التي تشتهر بها Islay Scotch ، والتي تعود جميعها لتؤدي إلى ظهور طويل على ينهي.
رمز Speyside هو هدية كلاسيكية من المؤكد أنها ستضفي البسمة على وجه أي أب يشرب سكوتش ، عمر الويسكي لعشرات السنين في شيري الإسبانية براميل مصدرها بوديغاس في خيريز ، مما يمنحها ملاحظات جميلة من خشب البلوط والفاكهة والتوابل بالإضافة إلى حلاوة تجعلها ودودة للغاية ، حتى بالنسبة للويسكي ودي.
بالنسبة للأب الذي ينتمي إلى مشهد الشعير الأمريكي المنفرد المزدهر ، نحب ستراناهان شيري كاسك سينجل مالت. إنه ويسكي يبلغ من العمر أربع سنوات يتم نقله إلى براميل شيري أولوروسو البالغة من العمر 40 عامًا للحصول على تعويذة إضافية. والنتيجة هي مشروب غني ولذيذ مع حلاوة فاكهية تتوازن بشكل جيد مع نكهات الملح والجلد.
كان Henry McKenna Single Barrel ، الذي كان يومًا ما تحت زجاجة الرادار ، أحد أكثر هواة البوربون الذين يبحثون عنه. إذا كان والدك من محبي روح كنتاكي ويمكنك العثور على زجاجة ، فمن المؤكد أنه سيتأجج. يقضي 10 سنوات في خشب البلوط ويتم تعبئته في 100 برهان ، مما يجعله غنيًا ولذيذًا مع لمسة نهائية طويلة تغري بكوب آخر.
إذا كان والدك يفضل الأيرلنديين ، فإن هذا الشعير المنفرد يقضي 14 عامًا في براميل بوربون السابقة ثم يكمل عملية الشيخوخة من خشب شيري Oloroso. والنتيجة هي دراما متوازنة لذيذة مع نكهات الجوز وحلاوة فاكهية ستنقبها الملوثات العضوية الثابتة.
إذا كان هناك من يتطلع لمشاركة هدية معنا ، فإن GlenDronach 15 عبارة عن زجاجة نحب أن نرى القوس عليها. مرة أخرى بعد غياب دام خمس سنوات ، يسلم GlenDronach 15 ، الذي يبلغ من العمر في براميل شيري من الأندلس ، مصقولًا روائح الفاكهة الداكنة والشوكولاتة الداكنة وعسل مانوكا ، مع لمسة نهائية تجعلك تشعر بالراحة في الداخل ليل.
Glenmorangie Signet علاج حقيقي. لونه كهرماني عميق ، الويسكي معقد بشكل جميل ويرجع الفضل في ذلك جزئيًا إلى شعير الشوكولاتة المحمص المستخدم في عملية التقطير. بعد فترة طويلة من النضج في خشب البلوط الأمريكي البكر ، تكون النتيجة خالية من العيوب ومثل كل أنواع الويسكي الرائعة ، هناك شيء جديد لاكتشافه في كل دراما.
