تعد آلة صنع المعكرونة من Philips أفضل طريقة لتحضير المعكرونة في المنزل متى أردت ذلك. وإذا كنت تتساءل عن كيفية صنع المعكرونة ، فهذه هي إجابتك.
لكن أولاً ، دعني أتراجع. ما تمثله ماري كوندو بالنسبة للفن الوحشي لتقليص الأشياء ، أنا إلى أمجاد الاستهلاك. أنا أحب التسوق. أشتري الكثير من القرف ، خاصة بالنسبة لصغيرتي مطبخ، أتساءل أحيانًا عما إذا كنت قد طلبت أشياء أثناء التنشيف تمامًا. لولب؟ لديّ اثنين ، ولم أستخدم أي منهما على الإطلاق. دورق نبيذ؟ لكن بالطبع ، على الرغم من أنه لم يتم صب أي شيء فيها. قدر ضغط؟ من فضلك ، لا تهينني حتى بالسؤال ، لأنني بالطبع حصلت على الأغلى ، استخدمته مرة واحدة بالضبط لتحضير يخنة مطهية أكثر من اللازم ، ووضعها في مكان ما في الخزانة لتجميع الغبار للجميع إلى الأبد. ذات مرة فتحت درجًا ، صدمت عندما اكتشفت أنه ليس لديّ سكاكين جبن واحدة ، ولا اثنتين ، بل ثلاث سكاكين جبن. والقائمة تطول وتطول.
يكفي القول ، لقد قضينا أنا و AmEx في فترة راحة لفترة من الوقت. ولكن ليس قبل أن أقوم بعملية شراء ملحمية أخيرة. ربما كان ذلك بسبب أن طفلي كان دائمًا وحشًا شديد الاضطراب الآكل. ربما يكون ذلك لأنني تعبت من تحول كل وجبة إلى
الة صنع المكرونة من فيليبس
أولاً ، كل ما تحتاجه هو كوب قياس (متوفر) وبيض وماء ودقيق. تقيس الدقيق باستخدام أكواب القياس لأن الخصوصية هي المفتاح هنا. تفرغ الدقيق في صانع المعكرونة وتغلقه. ثم تستخدم كوب القياس الآخر لإضافة مزيج من البيض والماء. يمكنك تفريغ ذلك في صانع المعكرونة باستخدام الفتحات الموجودة في الجزء العلوي منه. تقوم بتشغيله. ومثل شلال الخير ، تبدأ المعكرونة في الضخ. معكرونة. تاجلياتيل. ماذا لديك. يخرج طازجا. يخرج ذهبي. وهو جاهز للطهي.
بالنسبة للمعكرونة نفسها ، نعم ، يمكنك خداعها باستخدام فطر البيستو أو فطر البورسيني. لكن ثق بي عندما أخبرك ، أنها تقف بمفردها ، فخورة ولذيذة ، على عكس أي معكرونة اشتريتها من أي وقت مضى في متجر. بالنسبة لأبناء عمومتها اللقيط المعبئين مسبقًا ، فإن هيرميس بالنسبة لألدو هي ما تمثله هيرميس. ليس هناك مقارنة. ولكن إذا كنت تفضل إعداد طبق linguini الخاص بك مع صلصة البطلينوس في يوم آخر ، فلا تخف أبدًا. فقط قم بتخزينه (أحب أن ألفه في ورق الشمع أولاً) وسيستمر معك لمدة أسبوع في الثلاجة قبل أن تحتاج إلى طهيه ، أضف القليل زيت الزيتونو buon appetito.
فقط أضف الماء والبيض والدقيق ، وستحصل على المعكرونة المثالية في أقل من 20 دقيقة.
أوه انتظر ، أنت خالي من الغلوتين ، كما تقول؟ ارمي لي تحدي أصعب من فضلك. يستخدم Thomas Keller's Cup4Cup طحين خالي من الغلوتين بنفس القياسات التي ستستخدمها مع المعكرونة العادية وستنتهي مع المعكرونة اللذيذة على حد سواء. اسأل صديقي ليزا. هي مدمنة.
تنظيف هذا الشيء هو عيبه الوحيد. يجب عليك فك اللوحة العلوية ، وإخراج الدواخل ، وغسلها. ثم تقوم بإدخال كل شيء مرة أخرى. لا يستغرق الأمر سوى دقائق ، نعم ، لكني أتمنى أن تتمكن بطريقة ما من الالتفاف على العملية لأنني كسول مثل القرف. ولكن كما يقول محب الباستا الحقيقي ، هذه مجرد صلصة تحت الجسر.
يتم اختيار كل منتج على موقع Fatherly بشكل مستقل من قبل المحررين والكتاب والخبراء لدينا. إذا نقرت على رابط على موقعنا وقمت بشراء شيء ما ، فقد نربح عمولة تابعة.
