فيينا بيف هو مذكرا أكثر من 2000 رطل من نقانق بسبب ممكن تلوث المعادنوفقًا لبيان صحفي نشرته يوم السبت خدمة سلامة الأغذية والتفتيش (FSIS) التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية.
تم العثور على "مواد غريبة ، خاصة المعادن" في منتجات وصلات لحم البقر الصريحة في أحد مصانع Vienna Beef ، وأوضح التقرير. تقع الشركة التي يبلغ عمرها 125 عامًا في الغرب الأوسط ، وتشتهر بالكلاب الساخنة والنقانق واللحوم اللذيذة على طراز شيكاغو.
الاستدعاء تشمل شرائح اللحم البقري الخالية من الجلد بقياس ست بوصات وسبع بوصات والتي تم بيعها في عبوات بوزن 10 باوند تم إنتاجها في 2 مايو 2019. تحتوي الحزم على رموز حالة محددة (013180 أو 013312 أو 013490) ورموز الحزمة (9122 أو 9123). تحمل أيضًا رمز التأسيس "EST. 1 "في علامة التفتيش التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية ، تم شحن الهوت دوج إلى إلينوي وإنديانا وويسكونسن.
تشعر إدارة FSIS بالقلق من أن المنتجات الملوثة قد تظل في ثلاجات العملاء وتحذر من ربما قاموا بشراء الهوت دوج لرميها على الفور أو إعادتها إلى المتجر الذي كانت فيه تم شراؤها.
على الرغم من عدم الإبلاغ عن أي ردود فعل سلبية حتى الآن ، تحث إدارة خدمات سلامة الطيران (FSIS) أي عملاء تعرضوا لإصابة أو مرض بعد تناول النقانق على الاتصال بمزود الرعاية الصحية الخاص بهم.
يمكن لأي شخص لديه أسئلة بخصوص الاستدعاء الاتصال بـ Tom McGlade ، نائب رئيس التسويق بشركة Vienna Beef ، على الرقم (773) 435-2204 أو الخط الساخن المجاني للحوم والدواجن التابع لوزارة الزراعة الأمريكية على الرقم 1-888-MPHotline (1-888-674-6854).
وشركة Vienna Beef ليست أول شركة تتعامل مع التلوث المعدني المحتمل لمنتجاتها. في وقت سابق من هذا الشهر ، واجه تايسون موقفًا مشابهًا عندما أُجبر على ذلك استدعاء ما يقرب من 12 مليون جنيه من شرائح الدجاج المجمدة بعد أن اكتشف العملاء قطعًا من المعدن في اللحوم.
بالنسبة لسبب وجود الكثير من عمليات الاسترداد في صناعة الأغذية ، قال مفوض إدارة الغذاء والدواء السابق سكوت جوتليب سابقًا إنه ليس بالضرورة أمرًا سيئًا ، شرح، "أعتقد أن ما يحدث هو أن لدينا تقنية أفضل من أي وقت مضى لربط تفشي الأمراض البشرية بمسببات الأمراض الشائعة."
