بالتنقيط قهوة الآلة ضرورة ؛ آلة إسبرسو منزلية رفاهية لطيفة. لكن صنع قهوة الإسبريسو الخاصة بك هو طريقة رائعة لذلك ابدأ يومك وإذا كنت تشتري تلك المشروبات من مقهى، حان الوقت للاستثمار في أفضل آلة إسبرسو لمنزلك.
الخبر السار هو أنه إذا كنت في السوق لشراء آلة إسبرسو ، فلن يكون هناك وقت أفضل من ذلك شراء واحدة: خاطف من التحسينات التكنولوجية يعني أنك لست مضطرًا لأن تكون باريستا مدربًا لتنجح في الصباح لقطة.
شاهد المزيد: أفضل مطاحن القهوة
ولكن على الرغم من أنك لست بحاجة إلى إنفاق 14000 دولار على ماكينة La Marozcco Linea EE ، إلا أن آلة الإسبريسو لا تزال عملية شراء كبيرة. من الصعب أيضًا التسوق ، حيث أدت التفضيلات المحددة للخبراء المتطلبين إلى بعضها الاختلافات التقنية للغاية بين الأجهزة التي تجعل من الصعب تحديد ما يستحق المال وماذا ليس كذلك.
تقول ألكسندرا ليتل جون ، مديرة عمليات البيع بالجملة في أوزو كوفي ، وعضو مجلس إدارة سابق في نقابة باريستا الأمريكية. "إذا كان يبدو رخيصًا ورخيصًا ، فمن المحتمل أن ينهار قريبًا ولن تحصل عليه القهوة جيدة.”
إنها توصي بالبحث عن بعض الميزات المختلفة في آلة تحضير الإسبرسو المنزلية. أولاً ، يحتاج إلى نظام مرجل جيد يوفر الماء عند درجة حرارة لا تقل عن 195 درجة مع تسعة أشرطة ضغط على الأقل. أنت أيضًا تريد سلة يمكن أن تحتوي على كمية أكبر من القهوة ، بحيث يمكنك وضع أرضية كافية لتناسب ذوقك. ستحتاج إلى غلاية مزدوجة إذا كنت دائمًا تقوم برغوة الحليب ، ولكن هذا ليس مطلوبًا. ومع ذلك ، ما هو نظام يمكن أن يضمن عدم فقدان الضغط إذا كنت تقوم بالرغوة أثناء سحب اللقطة. وتوصي بتجنب الآلات التي تعتمد على الكبسولات. "ستدفع على الأقل 250 في المائة أكثر مما تدفعه فقط
أفضل ماكينات اسبريسو منزلية
لا يمكنك التغلب على السعر في آلة صنع الإسبريسو والكابتشينو واللاتيه 3 في 1 شبه الأوتوماتيكية.
الايجابيات: هل سئمت من دفع 7 دولارات لشراء لاتيه؟ احصل على هذه الآلة بدلاً من ذلك. تقوم بتخمير قهوة الإسبريسو باستخدام نظام ضخ 15 بارًا وتزبد الحليب تلقائيًا إلى اختيارات الكابتشينو واللاتيه.
سلبيات: الجودة والأداء غير متسقين.
تتيح لك آلة الإسبريسو المنزلية هذه أن تكون ساخنًا أو باردًا ، كما تتيح لك آلة صنع الرغوة اليدوية المدمجة القابلة للضبط رغوة الأشياء كالخفيفة أو الثقيلة كما تريد.
الايجابيات: ستخبرك كل حبة قهوة أن القهوة المطحونة فقط هي التي تستحق الشرب. تحتوي آلة الإسبريسو هذه على مطحنة دوارة فولاذية قابلة للتعديل للتحكم الكامل في قوة الطحن والمشروبات. ويعمل جهاز الرغوة مع فول الصويا أو اللوز أو جوز الهند أو الأرز أو حليب البقر. أوه ، والجهاز ينظف نفسه بشكل أساسي ولا يستخدم القرون المهدرة.
سلبيات: إنها باهظة الثمن ، لكنها توفر لك الكثير من الأموال على المدى الطويل ، إذا كنت تقوم بالتبديل من جهاز محمول.
واحدة من أكثر ماكينات صنع القهوة مخدرًا التي رأيناها على الإطلاق ، آلة صنع القهوة الذكية من Nespresso هذه تفكر من أجلك.
الايجابيات: ليس فقط أن نسبريسو تبدو ذكية ، إنها كذلك يكون ذكي. يقرأ الرمز الشريطي على كبسولتك حتى تحصل على فنجان قهوة حالمة في كل مرة. يحتوي على خزان مياه كبير جدًا يبلغ 54 أونصة و 17 حاوية كبسولة مستعملة. تسخن في 15 ثانية ، وهو أمر رائع في الصباح الباكر.
سلبيات: الكبسولات ليست رخيصة ، وهي مهدرة إلى حد ما ، ما لم تقم بإعادة تدويرها.
السيد كوفي المتواضع ، نفس العلامة التجارية التي كانت موجودة على ما يبدو إلى الأبد ، تجعل المرء جحيمًا من صانع الإسبريسو والكابتشينو. تحتوي على لوحة تحكم تعمل بلمسة واحدة لاختيار المشروبات ، وخلاط حليب خالٍ من المتاعب.
الايجابيات: يحتوي مقهى Mr. Coffee Café Barista على مضخة كهربائية 15 بار ينتج عنها قهوة غنية. تتيح لك أدوات التحكم بلمسة واحدة الاختيار بين جرعة مفردة أو مزدوجة ورغوة الحليب تلقائيًا بمقبض تحكم قابل للتعديل ، مما يزيل التخمين عن صنع قهوة رائعة.
سلبيات: كن مستعدًا لتنظيف هذا الجهاز بشكل منتظم. وإلا ستواجه مشكلات.
يقول LittleJohn إن آلة الإسبريسو شبه الأوتوماتيكية هذه مثالية لمحبي الإسبريسو الذين يرغبون في الحصول على لقطات جيدة دون المعرفة العصبية المطلوبة لبعض الآلات الأخرى. تحتوي على مطحنة مدمجة تحتوي على نصف رطل من الحبوب في وعاء محكم الغلق في الأعلى. بضغطة زر ، يتم توصيل البن الطازج المطحون في فلتر القهوة.
الايجابيات: الخزان يحمل نصف جالون من الماء ويقوم بتسخينه بنظام Thermocoil الذي يوفر بخارًا ثابتًا في كل مرة. تحذير واحد مهم: القادوس يجعله أطول قليلاً من الآلات الأخرى ، لذا تأكد من أن لديك مساحة رأسية واسعة حيث تخطط لوضعها في مطبخك.
سلبيات: الجزء العلوي والجوانب من البلاستيك وسوف يتشقق إذا اصطدمت بشدة.
إذا كنت تشرب الإسبريسو بمفردك ، ولديك مساحة محدودة ، فلن تحتاج إلى وحش مخادع بالكامل للآلة. استثمر في هذا بدلا من ذلك.
الايجابيات: إنه لطيف ، ومضغوط ، ويناسب أي مكان ، وفي أقل من دقيقة واحدة ، ستحصل على فنجان جو القوي.
سلبيات: أنت بحاجة إلى تلك الكبسولات ، وهي ليست رخيصة.
إذا كنت تفكر في الحصول على آلة إسبريسو ، ولكنك لا تريد التخلي عن الأموال الكبيرة ، يقول LittleJohn إن هذه هي الآلة المناسبة لك. يستغرق التسخين 40 ثانية فقط ، ويدفع 15 بارًا من الضغط لاستخراج نكهة جيدة ، ويتيح لك ضبط طول التدفق لتخصيص إسبرسو الخاص بك.
الايجابيات: تحتوي آلة الإسبريسو باللونين الأسود والكروم على ثلاثة أزرار مضاءة فقط ، لذا فهي أيضًا سهلة الاستخدام. شكلها النحيف (يبلغ ارتفاعه 13 بوصة وعرضه 6 بوصات فقط) يعني أنه يناسب أي مكان تقريبًا ومن السهل إزالة خزان المياه لإعادة تعبئته. يمكن أن تحتوي السلة على مساحة كافية لتناول مشروبين في وقت واحد. كما أنه متوافق مع E.S.E Pods (النوع غير البلاستيكي ، وهو النوع الوحيد من الكبسولات التي يجب أن تفكر في استخدامها). إذا كان الكابتشينو هو أسلوبك المفضل ، فإن عصا الرغوة اليدوية تجعل من السهل تحضير بعض الرغوة بسرعة. يقول LittleJohn: "هذه آلة جيدة ستصنع قهوة جيدة ، ولكن من المحتمل ألا تدوم أكثر من ثلاث سنوات اعتمادًا على مقدار استخدامها". ومع ذلك ، فعند أقل من 300 دولار ، يستحق الأمر الشراء إذا لم تكن متأكدًا من مقدار الاستخدام الذي ستحصل عليه من آلة إسبرسو.
سلبيات: هناك بعض الشكاوى من تسرب الغلاية بعد فترة.
واحدة من أهم العناصر التي يجب أن يمتلكها كل باريستا ناشئ في منزلهم هي طاحونة جيدة.
الايجابياتيقول LittleJohn: "هناك نقاش كبير في الصناعة حول ما هو أكثر أهمية ، الآلة أو المطحنة". "كلاهما على نفس القدر من الأهمية." إنها من محبي المطحنة الدوارة هذه ، والتي تقدم 40 إعدادًا مختلفًا سوف يتحول إلى حبوب مطحونة بدقة من القادوس العلوي الذي يزن ثمانية أوقيات في الأعلى بلمسة زر.
سلبيات: يمكن أن يكون فوضويًا ويترك لك مجموعة من الطحن الزائد.
تتميز آلة تحضير الإسبرسو هذه التي تُقدم لمرة واحدة بأنها مقاومة للأخطاء وستحصل على كوب مثالي في كل مرة.
الإيجابيات: هذه آلة إسبريسو غير معقدة بلمسة واحدة تمنحك نكهة الكافيين بدون دراما. يحتوي على خزان مياه كبير جدًا يبلغ 54 أونصة و 17 حاوية كبسولة مستعملة. تسخن في 15 ثانية ، ولها خاصية الإغلاق التلقائي.
سلبيات: عليك أن تشتري الكبسولات ، وهي ليست رخيصة ومضيعة.
نحن نحب آلة الإسبريسو هذه ذات الأسعار المعقولة وسهلة الاستخدام ، والتي تتيح لك استخراج جرعة واحدة أو اثنتين من الإسبريسو في وقت واحد وتتضمن عصا بخار لتبخير الحليب وإزباده.
الايجابيات: Breville مرادف للجودة ، وماكينة الإسبريسو هذه ليست استثناء. إنه مصمم بدقة لتقديم قهوة ذهبية كريمية في كل مرة. في درجة حرارة مثالية. كما أنه سهل التنظيف بفضل التنبيهات المضمنة.
سلبيات: يمكن أن يكون مرتفعًا جدًا بالنسبة لبعض شاربي القهوة.
هذه آلة إسبرسو صلبة للمبتدئين. تأتي مع سلة تجارية لسحب اللقطة بسهولة.
الايجابيات: ندرك حقيقة أنه جاهز للتخمير في غضون خمس دقائق ، وأنه جاهز للبخار في غضون 20 ثانية. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي على أدوات تحكم للخدمة الشاقة تتيح لك التنقل بين التخمير أو الطهي بالبخار أو الماء الساخن. يمكنك أيضًا الحصول على صمام لولبي ثلاثي الاتجاهات يخفف الضغط عن القهوة للحصول على قرص جاف خالٍ من الفوضى ويسهل تفريغه.
سلبيات: يمكن أن يكون من الألم الكلي للتنظيف.
إذا كنت تريد أن تبقي الأشياء بسيطة وبأسعار معقولة ، احصل على آلة إسبرسو الموقد. تصنع ستة أكواب من الإسبريسو.
الايجابيات: هذا سهل الاستخدام. تقوم بملء الجزء السفلي من صانعة الإسبريسو الإيطالية المكونة من ثلاثة أجزاء بالماء ، وتضع القهوة المطحونة في السلة ، وتضع الجزء العلوي عليها وتضع وعاء الإسبريسو المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ على الطباخ حتى يغلي. والإسبريسو الخاص بك جاهز للرشفة في دقائق.
سلبيات: يمكن أن ينفصل الجزء العلوي ، لذا تأكد من إحكامه قبل الاستخدام.
يمكنك الاستمتاع بعملك كباريستا مع آلة صنع الاسبريسو هذه. ماكينة تحضير القهوة والإسبريسو الأوتوماتيكية النحيفة هذه تصنع الكابتشينو واللاتيه. أنت تبرمج تفضيلات التخمير الخاصة بك ، وتتذكرها الأنيما. مع ستة أزرار وعصا باناريلو مطلية بالكروم ، تستطيع الأنيما صنع الكابتشينو واللاتيه. يمكنك تحضير قهوة مطحونة مسبقًا ، مما يجعل من السهل صنع مشروبات مختلفة للضيوف الذين ربما يفضلون القهوة منزوعة الكافيين. عدم قبول الفكرة.
الايجابيات: الأكثر تخصيصًا من بين المجموعة ، صانع الإسبرسو هذا يجعل كوب جو الخاص بك بالضبط ، تمامًا في كل مرة. دون أن تشغل مساحة كبيرة.
سلبيات: الجودة في كل مكان ، لذا احتفظ بضمانك.
يتم اختيار كل منتج على موقع Fatherly بشكل مستقل من قبل المحررين والكتاب والخبراء لدينا. إذا نقرت على رابط على موقعنا وقمت بشراء شيء ما ، فقد نربح عمولة تابعة.
