كبار تجار التجزئة المشاركين في استدعاء السالمونيلا للسلطة الرئيسية: ما يجب معرفته

بعد تحذير من خدمة فحص سلامة الأغذية (FSIS) التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية ، أصدر العديد من تجار التجزئة للأغذية مؤخرًا طلبات سحب لبعض مجموعات السلطة المعدة. كانت هذه المجموعات متوفرة في متاجر مثل Whole Foods و Trader Joe’s و Walmart و 7-Eleven. يحتوي كل منتج من الذرة الملوثة قد تكون مصابة بالسالمونيلا أو الليستيريا.

تورط جميع تجار التجزئة في المواد الغذائية في الاستدعاء ، تحصل على مكونات الذرة من نفس المورد بينما تأتي السلطات نفسها من عدد قليل من الشركات المختلفة. حتى الآن لم ينتج عن التلوث أي حالات مؤكدة من السالمونيلا أو الليستيريا ، لكن تجار التجزئة لا يخاطرون.

على الرغم من أنه من غير المحتمل جدًا ، يمكن أن تكون كل من السالمونيلا والليستريا قاتلة. تشمل أعراض كلاهما الغثيان والإسهال والحمى والقشعريرة. وفقا لمركز مكافحة الأمراض والوقاية منها، السالمونيلا وحدها تجعل أكثر من مليون شخص مرضى كل عام وتؤدي إلى ما يزيد قليلاً عن 20000 حالة دخول إلى المستشفى.

تم إنتاج جميع سلطات الأطعمة الكاملة التي تعد جزءًا من هذا الاستدعاء في الفترة من 9 إلى 13 أكتوبر 2018. جميع أسماء المنتجات المباعة على وجه التحديد في كاليفورنيا هي كما يلي:

• 9.75 أوقية. عبوات صدفية بلاستيكية شفافة تحتوي على "سلطة سانتا في على طريقة الدجاج" وأفضلها إذا تم بيعها حسب التواريخ من 17/10/18 إلى 18/10/18.
• 10 أوقية. عبوات صدفي بلاستيكية شفافة تحتوي على "365 BY WHOLE FOODS MARKET BBQ STYLE CHOPPED SALAD with CHICKEN" وأفضل إذا تم بيعها حسب التواريخ من 10/17/18 إلى 10/20/18.
• 6 رطل. عدة أكياس تحتوي على "مجموعة سلطة الباربكيو مع الدجاج الأبيض" واستخدامها حسب التواريخ من 17/10/18 إلى 22/10/18.
• 8 أوقية. عبوات صدفي بلاستيكية شفافة تحتوي على "365 BY WHOLE FOODS MARKET CHICKEN FAJITA SALAD" وأفضل إذا تم بيعها حسب التواريخ من 10/17/18 إلى 10/20/18.

منتجات Trader Joe التي يحتمل أن تكون ملوثة هي:

• 7 أوقية. عبوات مغلفة بالبلاستيك الشفاف تحتوي على تواريخ "MARY’S HARVEST Southwest Chicken Wrap w / Rib Meat" و "Use By" من 15/10/18 إلى 10/23/18.
• 11 أوقية. عبوات صدفي بلاستيكية شفافة تحتوي على "سلطة TRADER JOSE'S MEXICALI INSPIRED SALAD with CHILI SEASONED CHICKEN" و "BEST BY" من 10/15/18 إلى 10/19/18.

تحتوي مبيعات 7-Eleven التي تم استرجاعها أيضًا على لحم الخنزير المقدد وتم إنتاجه في 13 أكتوبر 2018. يتم سردها على النحو التالي:

• 11.2 أوقية. عبوات صدفية بلاستيكية شفافة تحتوي على "7-ELEVEN ™ BISTRO SOUTHWEST STYLE SALAD مع لحم الخنزير المقدد" ويفضلها تاريخ "الثلاثاء 1016".
• 9.6 أوقية. عبوات صدفية بلاستيكية شفافة تحتوي على "7-ELEVEN ™ BISTRO SOUTHWEST STYLE SALAD مع لحم الخنزير المقدد" ويفضلها تاريخ "الثلاثاء 1016".

لدى Walmart أقل عدد من المنتجات التي تم تغليفها في هذا الاستدعاء مع فقط "Marketside Fiesta Salad With Steak" التي يتم إخراجها من الرف. كل من العبوات الملوثة يجب أن تأكل في التواريخ التي تتراوح من 17 إلى 20 أكتوبر.