Защо американците ядат повече и готвят по-малко?

Откакто имате дете, вашите стандарти за домашно приготвена храна разбираемо са намалени до остатъчно сирене от mac’n, докато обсъждате доставката. Не се чувствайте зле, ако GrubHub и Seamless са това, което предпазва баща ви от загуба, защото според последните данни от преброяването на населението в САЩ не сте единственият. За първи път американците харчат повече пари за хранене навън, отколкото за хранителни стоки. Това са много деца, родени с пластмасови лъжици в устата.

По-малко хора готвят от всякога

АТЛАС

кварцпосочва, че част от причината за това са стагниращите цени в хранителните магазини в американските хранителни магазини през последните години, но хората постепенно консумират повече храна извън дома от 70-те години на миналия век. Тази промяна вероятно има повече общо с повече жени, които влизат на работната сила и имат по-малко време за домашни задължения като готвене. Освен ако нямате време да поемете хлабината на печката, доставчикът трябва да поеме тази отговорност.

По-малко хора готвят от всякога

Анна Гутермут

В Американско проучване за използване на времето

(ATUS) от Бюрото по трудова статистика на САЩ разкрива, че средно жените все още прекарват два пъти повече време от мъжете за приготвяне на храна, така че не можете да ги обвинявате изцяло. Възможно е този спад в готвенето да се дължи на това, че родителите са открили най-добрия готварски хак: Просто не го правете. Ако можете да си позволите никога повече да не готвите (и не само да ядете бързо хранене), тогава повече сила за вас. Просто не питайте преброяването какво означава това. (Не искате да знаете.) Но ако имате ограничен бюджет, вземете го The Man With A Pan. Той ще ви помогне.

[H/T] Моите пари блог

Ново изследване показва, че децата, родени през септември, са по-склонни да успеят

Ново изследване показва, че децата, родени през септември, са по-склонни да успеятMiscellanea

Месецът, в който е родено вашето дете, може да изглежда като нищо повече от несериозни любопитни факти, но според изследванията може да има огромно влияние върху живота им. Не, не защото Меркурий м...

Прочетете още
Проучване: Антибиотиците могат да причинят наддаване на тегло

Проучване: Антибиотиците могат да причинят наддаване на теглоMiscellanea

Много фактори могат да допринесат за детското затлъстяване: неправилно хранене, липса на движение, генетика. (Съжалявам, деца - последното е лошо на татко.) Но ново изследване казвам антибиотици мо...

Прочетете още

Виртуалният лов на морж е най-готината онлайн дейност за децаMiscellanea

В зависимост от това къде живеете, вероятно нямате шанс да виждате морж в реалния живот всеки ден. Но сега всеки - най-вече вашите деца - може да бъде арктически учен, да помага учени научете повеч...

Прочетете още