Комбинирането на месо и топлина беше сред най-големите идеи на човечеството, заедно с печатната преса, крушката, и на биде. Дължим уважение към печене на скара и печенето, нашият любим подход към месото и огъня продължава ниско и бавно при пушач. Електрическите пушачи са чудесни входове в света на пушенето на месо. Защо? Те са по-малки, изискват по-малко стъпки за работа и поддържат по-постоянни температури. Накратко: те изрязват повечето от стъпките, които правят традиционните пушачи толкова дяволски плашещи. О, и често са по-достъпни. Днес има сделка за солидна стартерна електрическа пушалка: Masterbuilt MES 130B. Повече от 500 рецензенти са му дали средно 4,2 звезди, така че е в състояние да се отнася внимателно към вашия „сигнал“.
MES 130 B е висок три фута и е приблизително 20 инча квадратен, но е в състояние да побере до две пуйки, четири ребра ребра, четири свински дупета или шест пилета наведнъж. Когато става въпрос за започване, всичко, което трябва да направите, е да плъзнете малко дървени стърготини в цилиндричната тава, да зададете температурата с помощта на цифровата контролира и, добре, счупете бира с изчакване (има толкова повече, които можете да направите, но не много) 800-ватовият нагревателен елемент на пушача върши останалата част от работа. И тъй като се управлява електронно, температурата остава постоянна автоматично. Не е необходимо суетене.
Като се има предвид, че MES 130 B е доста солиден пушач. Вече е на добра цена от $188, можете да го вземете днес за $114.
Купете сега $114
