Искате ли да ударите парче свинска плешка с вълни дим от хикори, докато не се разпадне? Вие, приятелю, имате нужда от скара на пелети. Стилът на скара е най-удобният начин за придаване на истински дим вкус към месо. Но проблемът е, че повечето обикновено са огромни неща, които, освен ако нямате отделен ремарке, не може да се движи толкова лесно. Решение: Traeger, компания, която знае пътя си към пушачите, пуска линия от две нови компактни, преносими решетки за пелети. смисъл? Можете да пушите гърди или да направите онези известни ребра, където и да стъпите това лято.
Двамата преносими пушачи са наречени Скаут и Рейнджър. Скаутът е по-евтиният и по-простият от двата. Позволява ви да задавате температурата на стъпки от 25 градуса с помощта на просто копче. LCD екран ви позволява да знаете текущата температура вътре в скарата.
Междувременно Ranger предлага по-голям контрол на температурата (наращения от 5 градуса) и добавя още няколко звънци и свирки. Вграденият таймер ви напомня да сосете месото си и да проверите храната си, докато режимът за поддържане на топлина ви позволява да ядете, когато пожелаете, а не само когато храната ви е готова.
И двата модела се предлагат със сонда за месо, която ви позволява да разберете температурата на вашата храна, без да се налага да отваряте капака. (Това е от ключово значение, защото отварянето на скарата изпуска топлина, влага и вкусен, вкусен дим.) Те също така имат метални ключалки за безопасно пътуване и решетки за скара с порцеланово покритие, които са по-лесни за почистване.
Всяка скара също има 184 квадратни инча пространство за готвене, което според Traeger е достатъчно за една ребра (ммммм), шест бургера, десет хот-дога или 100 стръка аспержи, са приблизително с размерите на малък куфар. Ranger тежи 60 паунда - 15 повече от Scout - но също така има двойно по-голям капацитет на бункера за пелети. Скаутът може да побере четири килограма дървени стърготини, докато рейнджърът може да се справи с осем. По-големият капацитет на бункера означава, че можете да готвите по-дълго в Ranger, важен фактор, ако планирате да използвате грила си за целодневни пушене.
Важно е да се отбележи, че тези неща се захранват от обикновени електрически контакти, така че не са страхотни за абсолютната среда на нищото (освен ако не шофирате до там и можете да включите в колата си). Ако се окажете на открито и близо до контакт – или просто имате малък вътрешен двор – тези нови модели са
Купете сега $400
Всеки продукт в Fatherly се избира независимо от нашите редактори, писатели и експерти. Ако щракнете върху връзка в нашия сайт и купите нещо, ние може да спечелим комисионна за партньор.
