Докладът на Фондация „Институт за маркетинг на храните“ за 2017 г. „Мощност на семейните ястия“ разглежда дълбоко вечерята и предлага някои обнадеждаващи тенденции и тревожни статистически данни. Американските семейства могат яжте заедно по-често. Докладът, базиран на доказания факт, че семейните ястия са полезни за здравето на семейството, документира степента, в която „практични бариери, културни насрещни ветрове и хранителен пейзаж“ пречат на родителите – и особено на бащите – да седнат заедно. Това откриха изследователите зад доклада, които събират данни чрез проучвания и прегледи на литературата Американските бащи вечеряха с децата си по-малко от американските майки и по-малко от тях желано.
Средният американски родител споделя 5,7 хранения с децата си всяка седмица, въпреки че искат да споделят 6,3 семейни хранения всяка седмица. Средната американска майка има шест вечери на седмица с децата си, докато средният американски баща има средно 5,3 хранения. Желаното количество храна на средния татко с децата им на седмица (6,1) е малко по-малко от средния размер на майката (6,3), което е индикация за бариери, които пречат на много мъже да се приберат у дома.
Защо татковците не успяват да се справят с майките, когато става въпрос за споделени семейни ястия? Докладът сочи към съвременни работни графици, които „не признават културно споделено очакване за тясно, фиксирано време за вечеря“. Изградената непредсказуемост в работния график разширява времевия прозорец за вечеря, което прави много по-малко вероятно семейството да споделя храна заедно. С други думи, смъртта на девет до пет, обявена за нещо добро за родителите в търсене на гъвкавост, затрудни още по-трудно за бащите да напуснат офиса/фабриката/камиона/обекта.
Все пак има сребърна подплата. Цифрите показват, че по-младите татковци вършат по-добре работата си, споделяйки ястията със семействата си. Докато татковците от поколение X (5.1) имат едно семейно хранене по-малко седмично от съпрузите си (6.1), татковците от хилядолетието (5.7) са намалили разликата с партньорите си (6.2). Като се има предвид влиянието на семейните вечери е доказано развитие на детето, заедно с отношенията им с родителите им, окуражаващо е да видите, че по-младите татковци дават приоритет на семейните ястия като съществена част от отглеждането на детето си.
