Не е тайна: по принцип всичко, от изграждането на жилища разходи към бекон към бензин към автомобили и компютърни чипове към белина към дезинфектант за ръце — стана по-скъпо между 2020 и 2021 г.
глобална пандемия, последвано от недостиг на продукти, проблеми с веригата за доставки, и повече, доведе до широко увеличение на индекса на потребителските цени (мярка за инфлацията в цялата икономика). От своя страна цената на почти всичко се повиши. Но важното е не само колко скъпи са нещата сега, но и колко по-скъпи ще станат с времето.
Никъде потребителите не усещат това по-остро отколкото в хранителния магазин.Според USDA, цени на храна у дома се е увеличил с 3,5% през 2020 г. Истината е, че хранителните стоки са по-скъпи, отколкото преди година, а потребителите смятат, че цените са се увеличили най-много. И сега USDA има някои прилични оценки за това колко очакват храните да растат в цената си.
Ето колко ще се повишат цената на хранителните стоки през 2021 г
Според USDA, разходите за хранителни стоки (известни още като цени на храна у дома) трябва да се увеличат някъде между 1,5 до 2,5 процента тази година, така че планирайте да отделите повече пари в касата, когато напускате вашите яйца, пресни плодове и зърнена закуска.
На гранулирано ниво някои храни ще станат по-скъпи от други. USDA изчислява, че цените на говеждото и телешкото месо ще се покачат с още 1 до 2 процентни пункта през 2021 г., свинското между 2 и 3 процента, другите меса - с 1 до 2 процента.
Домашните птици трябва да се увеличат с 0,5 до 1,5 процента тази година, а пресните плодове, по някакъв начин спасени от инфлацията през 2020 г., ще се повишат от 3,5 на 4,5 процента през 2021 г. Яйцата също ще поскъпнат, но не толкова, само с 1% най-много, а цените на млечните продукти с 0,5 до 1,5%. Зърнените и хлебните продукти също ще се увеличат с 1 до 2 процента.
Накратко? Сметката за хранителни стоки на всеки ще стане малко по-скъпа.