Бащите могат да попречат на избор на здравословна храна майките правят, според ново — и невероятно погрешно — проучване. Писане в дневника Апетит, изследователят Прия Филдинг-Сингх твърди, че бащите могат да „подкопаят усилията на майките да предоставят здравословни диети за техните деца“, като търсят нездравословни, удобни хранителни опции като време за хранене отидете на. И макар това твърдение със сигурност да играе ролята на потресаващи стереотипи за бащинство, то е малко вероятно да е представително за американските татковци като цяло. Особено след като проучването включва само 14 татковци, живеещи в един регион.
„Бащинството е много разнообразно. Има калейдоскоп от това какво правят и чувстват бащите“, каза семейният изследовател Уилям Марсиглио, който не е участвал в проучването на Филдинг-Сингх. Бащински. „Без да разполагаме с национално представителни данни за изследване на тези въпроси, човек разчита на анекдотични коментари и ровене във възможността за това, което се случва в живота на някои мъже.“
За да разберем защо Заключенията на Филдинг-Сингх може да бъде по-малко от солиден индикатор за подхода на бащите в САЩ към изхранването на семейството, той помага да се разбере структурата и извадката от нейното изследване. Филдинг-Сингх проведе задълбочени интервюта със 109 субекта, което звучи като надеждна извадка. Въпреки това тези субекти идват само от 44 семейства в района на залива на Сан Франциско. От тези участници в семейството 42 бяха майки, 14 бяха татковци и 53 бяха тийнейджъри. Това трябва да е червен флаг, когато авторите на изследването (и журналисти) рисувам всякакви заключения за бащинството от извадка от 14 бащи.
Но дори изследователите да бяха изкопали пръст върху повече от 14 татковци, това би било проблематично изследване. Тъй като всички анкетирани семейства са живели в района на залива на Сан Франциско - малък регион със специфична демография, която едва ли е представителна за националните здравни норми. Той се нарежда солидно в топ 10 на най-здравословните градове на Forbes в САЩ, като почти една четвърт от всички жители получават пет порции плодове и зеленчуци на ден. Така че е напълно възможно изборът, направен от татковците от района на залива, да се счита за „нездравословен“ според местните стандарти, особено като се имат предвид субективните въпроси от проучването.
Освен това, по-големи проучвания отразяват по-смесена чанта, когато става въпрос за диети, инициирани от татко. Самият Марсилио направи задълбочени качествени интервюта с бащи за книгата си Татковци, деца и фитнес: Ръководство на бащата за семейно здравеи установи, че „има много бащи, които интервюирах, които според моята преценка са били поне наскоро съвестни за здравословния избор, който са правили за децата си." Не че тази работа е по-категорична, Марсиглио предупреждения. Нищо освен голямо, национално представително проучване не може да запълни тази празнота - и такава не съществува.
Говорейки за това, малкото изследвания, които направи съществуват по отношение на татковците и храната до голяма степен са разгледали татковците, които не живеят със семействата си. Едно такова проучване от 2007 г. установи, че когато чуждестранни татковци са били ангажирани с децата си, вероятността децата да закусват и обядват заедно с порции зеленчуци увеличена.
Учат или не, татковците със сигурност имат репутация вземане на нездравословен избор на храна, а Филдинг-Сингх спекулира в своето проучване, че част от това може да се дължи на факта, че татковците традиционно не приемат пазаруване на хранителни стоки или планират семейни ястия. Работата с храната зависи от пола, установи тя, а татковците са склонни да приемат, че няма да успеят да изпълнят взискателните хранителни навици на мама стандарти, така че когато им дойде ред да нахранят децата, те се примиряват с телевизионни вечери и шоколад барове.
Разбира се, вероятно има много мъже, които продължават да се примиряват с плановете за хранене на Хоумър Симпсън и старателно избягват хранителния магазин и тук Филдинг-Синг има право. Но дори и това бързо се променя. Общото социално проучване от 2012 г. предполага, че и мъжете, и жените сега преобладаващо казват, че задачата за закупуване на храна се споделя поравно между партньорите. И голямо проучване, което изследва навиците за пазаруване на близо 90 000 татковци от 2013 г., намери доказателства на значително увеличение на мъжете, които купуват хранителни стоки за семейни вечери, особено сред хилядолетните бащи.
„Нуждаем се от социалния и психологически аспект на бащите, за да бъде там“, казва Марсиглио. „Ние сме на правилната траектория да накараме мъжете да отглеждат децата си и да развием очакванията, че бащите трябва да правят това.
